Vijfennegentig procent van de olijfgaarden in Tunesië wordt onderhouden volgens traditionele praktijken zonder het gebruik van pesticiden.
De olijfolie-industrie in Tunesië richt zich steeds meer op de ontwikkeling van biologische processen en het op de markt brengen van zijn biologische olijfolie als een strategie om de export te vergroten.
Een regeringsfunctionaris bevestigde een nationale strategie om Tunesië als producent van biologische producten wereldwijd te promoten.
"Wat we willen laten zien is dat Tunesië een biologisch land is. Dit is het model dat we aan de wereld willen laten zien, ”zei Samia Maamer, woordvoerder van het ministerie van Landbouw, op een Frankrijk 24 nieuwsuitzending.
Tunesië lijkt al voorop te lopen als het gaat om de export van zijn biologische landbouwproducten. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), Tunesië produceert drie keer meer gecertificeerd biologische olijfolie dan Spanje. En Tunesië is het op een na grootste exporteur van biologische producten in Afrika.
Vijfennegentig procent van de olijfgaarden in Tunesië wordt onderhouden volgens traditionele praktijken en zonder het gebruik van pesticiden, maar veel producenten die biologische praktijken volgen, zijn nog niet gecertificeerd, hoogstwaarschijnlijk vanwege de vereiste kosten en inspanningen.
Zie ook:De beste olijfolie uit Tunesië
De productie van biologische olijfolie in Tunesië is de afgelopen 10 jaar snel gestegen: van 670 ton in 2004 tot 60,000 ton in 2015; terwijl de export steeg van 2,100 ton in 2004 naar 13,500 ton in 2015.
Ondertussen is de waarde van de export van Tunesische biologische producten in 15 jaar exponentieel gestegen van 2 miljoen naar € 200 miljoen euro, wat de broodnodige buitenlandse inkomsten opleverde.
De Europese Bank voor Wederopbouw en Ontwikkeling (EBRD) en (FAO) werken al meerdere jaren samen met het Tunesische Office National d'Huile om de kwaliteit, efficiëntie en concurrentiekracht van de Tunesische olijfindustrie te verbeteren.
Meer Tunesische producenten proberen de kwaliteit en efficiëntie van productieprocessen te verbeteren door te investeren in het upgraden van apparatuur en het installeren van irrigatiesystemen, terwijl olijvenmolens worden bijgewerkt met een tweefasig extractiesysteem. Meer dan 100 olijfmolens in Tunesië zijn biologisch gecertificeerd en het land heeft verschillende laboratoria voor chemische en sensorische testen die erkend zijn door de Internationale Olijfraad (IOC).
Tegelijkertijd krijgen biologische producenten uit Tunesië erkenning door prijzen te winnen op internationale wedstrijden zoals de NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) en BIOL, een internationale wedstrijd in Italië gewijd aan biologische olijfolie.
Een promotiefilm in het Frans die eerder dit jaar door het ministerie van landbouw werd uitgebracht "Tunisie; la terre du bio ”(Tunesië: An Organic Land) toont de groeiende biologische industrie van het land en de groei van de export van zijn producten.
Bij de lancering van de film zei de minister van landbouw, Samir Taïeb, dat biologische landbouw in Tunesië een cultuur is die een punt heeft bereikt waarop het zichzelf op internationaal niveau kan positioneren en nieuwe markten kan veroveren terwijl het land als geheel wordt gepromoot. .
Taïeb onthulde ook dat Tunesië meer dan 3,300 biologische producenten in verschillende sectoren heeft die jaarlijks 50,000 ton biologische producten exporteren naar 60 landen.
Meer artikelen over: biologische olijfolie, import / export, Tunesië
September 13, 2023
Investeren in de gemeenschap en het milieu via de olijventeelt
De boerderij van Paolo Miceli en Sergio Sensat in het westen van Sicilië is een toekomstgerichte investering in de regio en de gemeenschap.
Oktober 3, 2023
Tunesische producenten verwachten een herstel van de productie ondanks hitte en droogte
Ambtenaren schatten dat de olijfolieproductie 200,000 tot 220,000 ton zal bedragen naarmate de oogst in Tunesië van start gaat.
Februari 29, 2024
Campagne heeft tot doel het misbruik van 'regeneratief' in de landbouw tegen te gaan
Met de stijgende vraag naar biologische olijfolie lopen Californische boeren voorop bij de inspanningen om de ware betekenis van biologische, regeneratieve landbouw te promoten.
Jun. 5, 2023
Goya Spain GM zegt dat het potentieel van de wereldwijde olijfoliesector bij jonge consumenten ligt
Antonio Carrasco gelooft dat olijfoliemerken zichzelf moeten onderscheiden door middel van kwaliteit terwijl ze deze waarden communiceren aan jongeren.
Jul. 26, 2023
Tunesië is van plan de export van olijfolie naar Zuid-Korea uit te breiden
Landbouwambtenaren en diplomatiek personeel prezen het groeiende profiel van het land als producent van olijfolie van hoge kwaliteit tijdens een lokaal evenement in Zuid-Korea.
Februari 19, 2024
De producent hoopt dat de beleidsagenda van de nieuwe regering en de investeringen van het bedrijf om de productie uit te breiden de winstgevendheid zullen verbeteren en de lokale consumentenbasis zullen laten groeien.
Oktober 11, 2023
Marokko verbiedt de export van olijfolie om de stijgende prijzen onder controle te houden
Ambtenaren zeggen dat het verbod de prijsstijgingen voor olijfolie in het land zal tegenhouden. Elders helpt het niet.
Jun. 27, 2023
Hoe onderscheidingen een Tunesische producent hielpen te gedijen op de lucratieve Amerikaanse markt
De NYIOOC De bekroonde producent achter Massiva combineert generaties ervaring met olijfolieproductie met bedreven marketing.