Argentinië bouwt de grootste olijfoliefabriek van Latijns-Amerika

Solfrut, een landbouwbedrijf, en de regering van de provincie San Juan in San Argentinië hebben samengewerkt om $ 14 miljoen te investeren in de fabriek van het bedrijf, de grootste in Zuid-Amerika na voltooiing.

De fabriek zal verantwoordelijk zijn voor het bottelen van 30 procent van de olijfolie die in Argentinië wordt geconsumeerd, evenals het bottelen van olijfolie die bestemd is voor export naar Brazilië.

Het project, dat is opgedeeld in drie fasen, zal in 2021 voltooid zijn. De eerste fase zal naar verwachting in juni klaar zijn, wanneer de opslagcapaciteit van de fabriek zal worden vergroot tot 2,000 ton. Aan het einde van het proces zullen nog grotere opslagtanks worden geplaatst.

"Het wordt de grootste fabriek in Latijns-Amerika, ”zei José Chediack, de president van het moederbedrijf van Solfrut,“ [als het klaar is], zal het een capaciteit hebben van 4,000 ton. ”

De tweede fase omvat het renoveren van de molen om alle apparatuur te moderniseren en zal naar verwachting op tijd klaar zijn voor de oogst van 2020. De derde fase is de modernisering en uitbreiding van de bottelingsafdeling van de fabriek.

"Het idee is om te investeren in San Juan en dat het de groei en ontwikkeling van de provincie dient ”, aldus Chediack. ​"Het is zonder twijfel de belangrijkste plant in heel Latijns-Amerika. "

"Vanaf hier, in San Juan, gaan we olijfolie verwerken voor onze supermarkten ”, voegde hij eraan toe. ​"Dit is werk voor mensen uit San Juan en het is erg belangrijk. "

Momenteel heeft de fabriek 200 mensen in dienst en zodra de uitbreiding in drie fasen is voltooid, verwacht Solfrut het personeelsbestand met 15 procent uit te breiden.

Verschillende regeringsfunctionarissen woonden de baanbrekende ceremonie bij.

Sergio Uñac, de gouverneur van de provincie, en Mario Martín, de plaatselijke burgemeester, vertelden allebei de aanwezigen van de ceremonie dat ze verwachten dat het project goedbetaalde banen zal opleveren die de economie van de provincie ten goede zullen komen.

Uñac zei dat hij het ziet olijventeelt en olive oil productie als duurzame investering voor zowel de provincie als de rest van het land. Hij hoopt dat dit soort investeringen de Argentijnse olijfolie-export kunnen helpen verhogen en de binnenlandse consumptie kunnen stimuleren.

"Dit is de weg voorwaarts, niet alleen in de provincie maar ook op het platteland ”, zei hij. ​"We begrijpen dat we meer moeten praten over productie, consumptie en export, maar eerst de interne markt opnieuw activeren, dat is het allerbelangrijkste. "

Een gebrek aan adequate infrastructuur omringend olive oil proproductie is een van de grootste uitdagingen waarmee Argentinië wordt geconfronteerd terwijl het de sector blijft groeien. Verschillende prominente leden van de Argentijnse olijfolie-industrie vertelden: Olive Oil Times dat het uitbreiden van de plant een stap in de goede richting is.

• El Diario de San Juan