De troefkaarten van klimaatverandering in de olijventeelt

De Australian Academy of Science (AAS) definieert klimaatverandering als de verandering in de statistische eigenschappen van het klimaatsysteem (zoals gemiddelden, variabiliteit en extremen) die tientallen jaren of langer aanhoudt - meestal minstens 30 jaar.

Deze verandering kan natuurlijk of door de mens zijn veroorzaakt, stelt de AAS. Het eerste kan gebeuren door natuurlijke processen, zoals veranderingen in de straling van de zon, vulkanen of interne variabiliteit in het klimaatsysteem, het laatste wordt veroorzaakt doordat menselijke activiteiten de samenstelling van de atmosfeer en de bodem veranderen.
Zie ook:Onderzoekswetenschapper Luigi Ponti, op olijfolie-podcast
En hoe zit het met het tempo van deze verandering? Volgens de National Aeronautics and Space Administration (NASA) is de temperatuur op aarde in de afgelopen 100 jaar met ongeveer een graad Fahrenheit gestegen, waardoor sneeuw en ijs zijn gesmolten en oceanen zijn gestegen, waardoor zelfs de timing van wanneer bepaalde planten groeien. Als volgt, zal een verandering in het klimaat ook de vereerde olijfboom beïnvloeden, ongeacht zijn winterhardheid.

EM Kabourakis, de manager van het Instituut voor Wijnbouw, Sierteelt en Groentegewassen (IVFVC) in Griekenland vertelde Olive Oil Times, ​"De verandering in neerslagpatronen en extremere weersomstandigheden zoals droogtes, overstromingen en immense hittegolven die vaker en intensiever voorkomen, hebben invloed op de gewassen en hun productie, en op het hele landbouwecosysteem van de olijfboomgaard. "

"De gemiddelde luchttemperaturen zijn de afgelopen decennia gestegen, vooral in de zomer. Deze temperatuurstijging in combinatie met langdurige droge periodes hebben onder meer invloed op de fenologie, fysiologie en productiviteit van gecultiveerde planten, en meer specifiek, de olijfbomen, ”zei Kabourakis.

De kwestie van klimaatverandering heeft te veel facetten om er niet zwart-wit van te maken. Hoewel klimaatverandering de neiging heeft onze paniekknoppen zo in te drukken dat we nieuwe bewoonbare planeten overwegen, zijn er misschien wel enkele ​'troeven 'voor de klimaatverandering waarvan we ons niet bewust zijn.

Vooral als het gaat om het kweken van olijfbomen, kan klimaatverandering, in zeer specifieke opzichten, een vermomde zegen blijken te zijn, aangezien het de gezworen vijand van de olijfboom, Bactrocera Oleae: de weerzinwekkende olijfvlieg, kan vernietigen.

"Wat de olijfproductie betreft, heeft dit vooral te maken met het effect van stijgende zomertemperaturen op de populatiedynamiek van de olijvenvlieg, de belangrijkste plaag van de olijfboom, en de schade aan de olijvenvruchten ”, bevestigt Kabourakis. ​"Dit komt door de gevoeligheid van de olijvenvlieg voor temperaturen boven de 30 ° Celsius, ”zei de onderzoeker.

Eerdere veldstudies hebben al bevestigd dat een gemiddelde wereldwijde temperatuurstijging van 1.8 ° C tussen 1960 en 2050 de ontwikkeling van olijfplantages zal stimuleren en tegelijkertijd de overlevingskans van de fruitvlieg zal verminderen.

De winterhardheid van de olijfboom kan warmere temperaturen weerstaan, fruitvliegen niet. Dit zal met name het geval zijn voor het Middellandse-Zeebekken, waar wereldwijd 97 procent van de olijfbomen wordt geteeld, waar op de lange termijn de klimaatverandering naar verwachting de productie met 4.1 procent zal verhogen - met de Noord-Afrikaanse landen die aan de winnende kant komen, en het oostelijke Middellandse Zeegebied. landen en het Midden-Oosten op de verliezers.

Dergelijke hypothesen worden gedeeld door collega-onderzoekers, waaronder Luigi Ponti, een wetenschapper bij de Italiaanse eenheid voor duurzame ontwikkeling en agro-industriële innovatie, ENEA: ​"Het is een combinatie van de verlenging van het groeiseizoen voor de olijf en het feit dat de plaag, de olijvenvlieg, het moeilijk zal krijgen, "zei Ponti in een podcast interview Met Olive Oil Times uitgever, Curtis Cord.

Bovendien kan klimaatverandering macabere mogelijkheden openen in de bredere landbouwsector.

"Voor andere gewassen zullen de warmere en drogere omstandigheden de mogelijkheden vergroten voor de buitenteelt van groenten, hoewel dit afhankelijk is van de beschikbaarheid van water, ”zei Kabourakis, die ook benadrukte dat klimaatverandering de economie van de toeristische olijfolieproducerende landen zal beïnvloeden. waar de lange hete en droge seizoenen bezoekers zullen verleiden om de plaatsen voorbij de zomer en de late lente / vroege herfst te zwermen.

• EM Kabourakis


• Effecten van klimaatverandering op de olijventeelt en de kwaliteit van olijfolie