Productie in Italië onder het gemiddelde doordat gesubsidieerde boeren achterblijven

Door Lucy Vivante
Olive Oil Times Bijdrager | Rapporterend vanuit Rome

Het Italiaanse Instituut voor Diensten aan de Landbouw- en Voedselmarkt (ISMEA) schat dat het land dit jaar 550,000 ton olijfolie zal produceren, 6% meer dan de 518,000 ton van vorig jaar. De lichte winst uit 2009 ligt echter onder het vierjarig gemiddelde van 580,000 ton. Het Instituut zegt dat de productiedaling te wijten is aan de subsidiestructuur – bekend als de bedrijfstoeslagregeling – waarbij telers gesubsidieerd worden voor het in stand houden van hun boomgaarden, of ze nu hun olijven oogsten of niet. ISMEA meldt ook dat olijventelers, geconfronteerd met de aanhoudend lage prijzen voor olijfolie en de stijgende kosten voor de teelt, vaak de oogst achterwege laten, waardoor de totale olijfolieproductie onder druk komt te staan.

Een van de manieren waarop telers besparen op hun teeltkosten is door hun bomen niet te snoeien. Bomen die niet worden gesnoeid, zullen het ene jaar meer vruchten dragen, het volgende jaar minder. Dit is een van de redenen voor de schommelingen in de opbrengst. Natuurlijk zijn klimatologische omstandigheden de sleutel tot opbrengsten. De grote hoeveelheid regen van de afgelopen winter heeft vooral de telers in het zuiden en midden geholpen, maar de noordelijke telers pijn gedaan. De neerslag in het noorden kwam vaak in de vorm van sneeuw, ijzel en hagel.

Lazio voert de centrale regio's aan met een opbrengststijging van 35% tot 40%, hoewel het daar slechts iets beter was dan de totalen van 2008. Ook voor Sardinië wordt een uitstekend jaar verwacht met een stijging van 40% ten opzichte van vorig jaar. Puglia, de sterkste olijfregio van Italië, zal 10% tot 15% winst boeken ten opzichte van vorig jaar. De tabel geeft schattingen voor dit jaar en de werkelijke totalen voor 2007, 2008 en 2009 in alle Italiaanse regio's behalve de noordelijke en olijfloze regio Aosta. De tabel is samengesteld door ISMEA in samenwerking met ISTAT (Italiaans Nationaal Instituut voor Statistiek), CNO (Nationaal Consortium van Olijftelers) en UNAPROL (Consortium van Olijfproducenten).