De Universiteit van Jaén is een stap dichter bij de oprichting van zijn nieuwe Academisch Instituut voor Olijfolie- en Olijfolieonderzoek nadat de Andalusische Universiteitsraad ermee instemde een gunstig rapport uit te brengen ten gunste van de oprichting ervan.
"Het instituut zal leiding geven aan onderzoek, ontwikkeling en innovatie over alle aspecten [van olijf- en olijfolie onderzoek]... het promoten van een netwerk van onderzoekers die werken aan een beter begrip van olijven en olijfolie, terwijl ze samenwerken met alle betrokkenen in de sector", aldus de universiteit in een persbericht.
Zie ook:Andalusische olijfolie-export herstelt zich na moeilijke oogst"[Ons doel is om] innovatie voort te brengen waarmee we upgrades kunnen introduceren in alle verschillende fasen van de productiecyclus", voegde universiteitsfunctionarissen eraan toe. "Dat is om modernisering, professionaliteit en een hogere productiviteit voor de sector te bevorderen.”
De plannen om het nieuwe instituut op te richten gaan nu naar de Andalusische regering, die ze naar verwachting zal goedkeuren.
Eenmaal opgericht, zal het doel van het instituut zijn om de processen van olijventeelt, oogst en olieproductie te helpen innoveren, onderzoek efficiënter te maken en een coöperatief netwerk van academici en professionals in de sector te creëren.
Het nieuwe instituut, gelegen in Jaén, zal zich in het hart van het Spaans bevinden productie van olijfolie. In het oogstjaar 2020/21, de kleine Andalusische provincie zoveel olijfolie geproduceerd als Italië, Portugal en Griekenland samen.
Over het algemeen, Andalusië is verreweg de meest relevante Spaanse olijventeeltregio. Door de geschiedenis heen is het aantal olijfgaarden in de autonome gemeenschap gestegen en gekrompen.
Sinds 1888 heeft Andalusië zijn olijfgaarden zien toenemen van 1.1 miljoen hectare tot 2.5 miljoen, volgens gegevens van UNESCO. In dezelfde periode heeft de provincie Jaén haar olijfgaarden zien verdrievoudigen, van 190,000 hectare tot 600,000 hectare.
Met zijn 70 miljoen olijfbomen is Andalusië verantwoordelijk voor ongeveer 30 procent van de mondiale olijfolieproductie, en 20 procent voor tafelolijf productie.
Gerelateerde artikelen
Jun. 27, 2023
De binnenlandse verkoop van olijfolie in Spanje blijft sterk terwijl de export daalt
Hoewel de vraag naar olijfolie ondanks de hoge prijzen sterk blijft, maken sommigen in de sector zich zorgen dat er niet genoeg voorraad zal zijn als er opnieuw een slechte oogst komt.
Oktober 24, 2023
Olive Grove-bacteriën kunnen de sleutel vormen tot de bestrijding van Xylella
Bepaalde micro-organismen bieden biologische voordelen, zoals een secundair immuunsysteem, ontdekten onderzoekers.
Jul. 11, 2023
Jaencoop rapporteert recordomzet
De op één na grootste olijfoliecoöperatie boekte in het boekjaar 280 een totale omzet van € 2022 miljoen, deels als gevolg van een hogere binnenlandse verkoop in waarde.
Jun. 5, 2023
Goya Spain GM zegt dat het potentieel van de wereldwijde olijfoliesector bij jonge consumenten ligt
Antonio Carrasco gelooft dat olijfoliemerken zichzelf moeten onderscheiden door middel van kwaliteit terwijl ze deze waarden communiceren aan jongeren.
Februari 15, 2024
Vijfjarig project levert infrastructuur en training voor Algerijnse olijfboeren
Het PASA-programma plantte oefenbosjes, deed onderzoek naar lokale cultivars en leverde in vijf jaar tijd een olijfolielaboratorium op.
November 15, 2023
Trade Group kondigt initiatief voor kwaliteitstesten van olijfolie aan
Geconfronteerd met een laag aanbod en hoge prijzen zegt de North American Olive Oil Association dat zij oneerlijke actoren wil afschrikken.
Mei. 30, 2023
Rapport onthult winnaars en verliezers op de Spaanse olijfoliemarkt
Bottelaars genieten de hoogste nettowinstmarge, boeren en molenaars verdienen veel minder en distributeurs doen het het slechtst in een nieuwe studie.
Jul. 5, 2023
Onderzoekers in Andalusië ontwikkelen AI-tool om irrigatie-efficiëntie te verbeteren
Met behulp van klimaatgegevens en krachtige neurale netwerken hebben onderzoekers een tool ontwikkeld waarmee boeren een week van tevoren de irrigatiebehoefte kunnen bepalen.