olijfolie onderzoek

Mei. 13, 2022

Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen

Onderzoekers zeiden dat de resultaten de rol van een gezond dieet bij de behandeling van depressie bij jonge volwassenen aantonen.

Mei. 5, 2022

Italiaanse EVOO bereikt het internationale ruimtestation

Astronaut Samantha Cristoforetti bracht vier Italiaanse monovariëteiten naar het ISS, die zullen worden gebruikt voor een reeks experimenten en voedselbereiding.

Mei. 4, 2022

Europa huldigt klimaatdashboard in voor olijf-, druiven- en tarweboeren

Het nieuwe dashboard biedt kortetermijngegevens over het weer en het klimaat op de lange termijn om boeren te helpen nieuwe bosjes aan te planten, te anticiperen op toekomstige uitdagingen en zich beter voor te bereiden op plagen en ziekten.

advertentie

Mei. 4, 2022

Onderzoekers introduceren vleermuizen opnieuw in Andalusische olijfgaarden om plagen te bestrijden

Na onderzoek in Spanje en Portugal heeft het LIFE Olivares Vivos-project tot doel vleermuizen opnieuw te introduceren in olijfgaarden, waardoor ongediertebestrijding en bodembemesting efficiënter worden.

Mei. 4, 2022

Argentinië zal waarschijnlijk gastheer zijn van de vierde olijfkiemplasmabank van de Olijfraad

Tijdens een recent bezoek besprak het IOC ook technologieoverdracht, productieverbeteringen en het toevoegen van de Arauco-cultivar aan de Wereldcatalogus van Olijfvariëteiten.

April 6, 2022

Onderzoekers onthullen de nieuwste technologieën om olijfolie te oogsten en te produceren

Spaanse onderzoekers hebben gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe technologieën als antwoord op wat enkele van de grootste belanghebbenden in de sector zeiden dat ze het meest nodig hadden.

advertentie

Maart 3, 2022

Maak kennis met de bekroonde Kroatische producent die zijn olijfolie veroudert

Al jaren rijpen wijnmakers hun wijnen onder de zee. Denis Plastić besloot het te proberen met olijfolie en de eerste resultaten zijn veelbelovend

Februari 28, 2022

Med-dieet gekoppeld aan betere slaap bij universiteitsstudenten

Studenten met een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet rapporteerden minder slaaplatentie, slaapstoornissen en disfunctie overdag.

Februari 28, 2022

Onderzoekers vinden een andere ziekte die olijfgaarden treft in Puglia

Nieuw onderzoek op olijfbomen in Salento onthulde de verspreiding van een bekende schimmel, waarvan de uitdroging veel sneller is dan die van Xylella-bacteriën.

Februari 23, 2022

Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers

Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.

Februari 16, 2022

Andalusië plant een olijfoliecentrum in Jaén

Het centrum zou de regionale olijfoliekwaliteit helpen verbeteren, investeren in oogst- en verwerkingstechnologie en de traceerbaarheid verbeteren.

Februari 16, 2022

Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium

Het symposium bracht professionals uit de hele industrie samen om te bespreken hoe de consumenten de gezondheids- en milieuvoordelen van olijfolie beter kunnen communiceren.

Februari 11, 2022

Onderzoekers introduceren fertigatie in Andalusische olijfgaarden

Het proces is geprezen als een duurzame manier voor boeren om hun olijfbomen nauwkeurig en met gerecycled water te bemesten en te irrigeren.

advertentie

November 30, 2021

Studie: Seleniumbehandeling blijkt olijfbomen te beschermen tegen zoutstress

Zoutstress is een groot probleem in de olijventeelt omdat het de groei en productiviteit van olijfbomen negatief beïnvloedt. Seleniumbehandelingen kunnen het antwoord zijn.

November 29, 2021

Spaanse wetenschappers vergroten begrip van verwoestende olijfziekte

Onderzoekers hebben de resultaten vrijgegeven van een 25 jaar durend onderzoek naar Colletotrichum, de schimmel die anthracnose veroorzaakt.

November 16, 2021

Onderzoek: olijfolie van eerste persing beschermt kant-en-klare salades tegen sommige bacteriën

Onderzoekers ontdekten dat olijfolie van eerste persing met een hoog gehalte aan polyfenolen het risico op besmetting door veelvoorkomende door voedsel overgedragen pathogenen tot 90 procent verlaagde.

Oktober 27, 2021

Studie: Intensivering van de landbouw schaadt de productiviteit van olijfgaarden

Onderzoekers in Andalusië ontdekten dat de intensivering van de landbouw olijfgaarden schaadt door de natuurlijke vijanden van plagen te elimineren en de bodemkwaliteit aan te tasten.

Oktober 6, 2021

Onderzoek: Nutri-Score-labelsysteem ontmoedigt het gebruik van olijfolie niet

Onderzoekers ontdekten dat het Nutri-Score-label consumenten in staat stelde om olijfolie correct te identificeren als de gezondste optie van acht plantaardige oliën.

Oktober 4, 2021

Het volgen van een mediterraan dieet kan de cognitieve achteruitgang bij ouderen omkeren

Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een mediterraan dieet kan helpen bij het herstellen van geheugenfuncties en het omkeren van cognitieve stoornissen als gevolg van veroudering.

September 29, 2021

Mediterraan dieet gekoppeld aan gezondheidsvoordelen op lange termijn voor tieners

Adolescenten die voedsel uit het mediterrane dieet consumeerden, hadden hogere niveaus van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen in hun bloedserum.

September 16, 2021

Nieuw onderzoek onthult de sleutelrol van olijfolie in oude Romeinse diëten

Met behulp van nieuwe onderzoekstechnieken hebben onderzoekers van de Universiteit van Kent vastgesteld dat olijfolie 20 procent uitmaakte van de calorie-inname van inwoners van een Romeinse stad.

Meer
advertentie