Nieuwsbriefs
Onderzoekers in Spanje hebben negen genen geïdentificeerd waarvan zij zeiden dat ze a "hoge statistisch significante correlatie” met vruchtgewicht.
Historisch gezien was het vruchtgewicht het belangrijkste kenmerk waarnaar boeren zochten bij het identificeren ervan cultivars van wilde olijven te domesticeren, samen met het oliegehalte en het vermogen om te groeien in antropogene omgevingen.
"Een grotere vruchtgrootte is uiterst belangrijk bij gecultiveerde olijfbomen om de oogst te vergemakkelijken”, schreven onderzoekers van de Universiteit van Jaén en het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek en Training (Ifapa) in de studies gepubliceerd in Planten.
Zie ook:Onderzoekers werken aan het omkeren van genetische erosie en het kweken van veerkrachtige olijfvariëteiten"Daarom is de vruchtgrootte bij traditionele olijfcultivars veel groter dan bij wilde soorten,” voegde ze eraan toe. "Omdat de lange juveniele periode echter een groot obstakel vormt bij de klassieke veredelingsbenaderingen, is het verkrijgen van genetische markers voor gebruik in fokprogramma’s voor dit kenmerk een zeer wenselijk instrument.”
Volgens de onderzoekers was dit de eerste studie waarin individuele genen werden geïdentificeerd die verband houden met het gewicht van olijven. De Discover Foundation, een onderzoeksondersteuningsgroep van de Andalusische overheid die het onderzoek financierde, noemde de bevindingen een aanzienlijke vooruitgang in het begrijpen van de genetica van de ontwikkeling van olijven.
De onderzoekers gebruikten gegevens uit de genomen van veertig gecultiveerde olijfvariëteiten en tien wilde olijfboomsoorten, waarvan ze eerder de sequentie hadden bepaald, waarbij ze representatieve monsters van elke variëteit selecteerden met olijven van verschillende gewichten.
Ze zeiden dat de veertig gecultiveerde olijfboomvariëteiten meer dan 40 procent van de genetische variabiliteit van gedomesticeerde olijfboomvariëteiten vertegenwoordigen. Ze voegden eraan toe dat de tien wilde soorten waarvan de sequentie werd bepaald, een brede geografische steekproef van niet-gedomesticeerde olijfbomen vertegenwoordigden.
De onderzoekers haalden DNA uit de 50 exemplaren met behulp van een genoombrede associatiestudieanalyse, die volgens hen vergelijkbaar was met "lezen” en samenstellen van DNA alsof het een gedetailleerde handleiding is.
Door dit te doen vonden ze 113 genetische markers, gegroepeerd in verschillende clusters. De onderzoekers voerden vervolgens een statistische analyse uit om correlaties tussen de clusters van genetische markers te detecteren en kruisverwijzingen tussen de olijfmonsters te maken.
Als gevolg hiervan stelden ze vast dat 18 van de 31 markers, geclusterd in negen groepen, verband hielden met de vruchtgrootte en het gewicht, wat erop wijst dat negen genen betrokken zijn bij het bepalen van de vruchtgrootte.
"Het controleren van specifieke genetische markers, zoals die welke het gewicht van de olijf bepalen, vergemakkelijkt de selectie van bomen met gunstige eigenschappen, waardoor het genetische verbeteringsproces wordt versneld”, zegt Francisco Luque, onderzoeker aan de Universiteit van Jaén en co-auteur van de studie. "Het is alsof je voor elke boom een handleiding opent waarin ons de kwaliteiten ervan worden verteld.”
"Als bijvoorbeeld een zeer jonge olijfboom wordt geanalyseerd en via een genetische analyse wordt geconcludeerd dat de vrucht een middelmatig gewicht zal hebben, kan de beslissing worden genomen om deze weg te gooien en hulpbronnen te gebruiken op een exemplaar waarvan de genetische markers aangeven dat de olijfboom een middelmatig gewicht zal hebben. wegen meer”, voegde hij eraan toe.
De onderzoekers zijn nu van plan een vergelijkbare methode te gebruiken om de genetische markers en genen te identificeren die de productie beïnvloeden polyfenolen in verschillende olijfvariëteiten. Ze geloven dat dit boeren zal helpen olijven te produceren met een grotere organoleptische waarde en gezondheidsvoordelen.
"We willen de genen identificeren die verantwoordelijk zijn voor de productie van verschillende polyfenolen en tussen verschillende soorten olijfbomen, en bepalen waarom sommige vruchten een grotere hoeveelheid van deze moleculen bevatten dan andere”, aldus Luque.
Meer artikelen over: olijfolie onderzoek, Universiteit van Jaén
April 9, 2024
De rol van enkelvoudig onverzadigde vetzuren in de gezondheidsvoordelen van olijfolie
Oliezuur, geclassificeerd als enkelvoudig onverzadigd vetzuur (MUFA), is de afgelopen decennia uitgebreid bestudeerd door wetenschappers, waarbij consequent veel positieve effecten op de menselijke gezondheid zijn aangetoond.
Februari 1, 2024
Olijfoliemetabolieten gekoppeld aan verbeterde resultaten op het gebied van hart- en vaatziekten
Het onderzoek toonde een verband aan tussen de metabolietenprofielen van olijfolie van eerste persing en een verminderd risico op hart- en vaatziekten, maar niet op diabetes.
Mei. 1, 2023
Olijfolie kan een belangrijke rol spelen in de voeding van astronauten
Astronauten vallen vaak af in de ruimte en klagen over het eten. Volgens onderzoekers biedt extra vergine olijfolie belangrijke voordelen tijdens hun reis.
Mei. 30, 2023
Studie: Polyfenolen in Olijfolie Boost helpen een beschadigde huid te genezen
Polyfenolen in extra vierge olijfolie versterken het genezende vermogen van fibroblasten, waardoor mogelijkheden ontstaan voor nieuwe toepassingen voor wondgenezing.
Augustus 31, 2023
Hogere consumptie van polyfenolen gekoppeld aan een lager risico op besmetting met Covid-19
Gezonde volwassenen die fenolen en plantensterolen consumeerden, waarvan sommige aanwezig zijn in olijfolie, liepen minder kans om Covid-19 op te lopen.
Februari 20, 2024
Nieuw onderzoek wakkert het debat over de effectiviteit van Nutri-Score weer aan
De OESO ontdekte dat Nutri-Score geld zou kunnen besparen op de gezondheidszorg. Nederlandse onderzoekers trokken de integriteit van onderzoeken ter ondersteuning van het etiketteringssysteem in twijfel.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Augustus 10, 2023
Inzicht in de genetische diversiteit van olijfvariëteiten zal boeren helpen bij het selecteren van de beste cultivars voor hun klimaat en fytosanitaire omgeving.