In Spanje stijgt de verkoop van olijfolie met marges langs de productieketen

Niettegenstaande uitdagingen die opdoemen aan de horizon, blijft de olijfolieverkoop in Spanje robuust, met stijgende marges voor de hele productieketen.

Volgens de gegevens die zijn vrijgegeven door het ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening, verkochten olijfoliemolens 95,400 ton olijfolie in de periode, waarbij de totale cijfers voor de campagne stegen van 1,343,015 miljoen ton in juli tot 1,438,415 miljoen ton in augustus.

Het Agentschap voor Informatie en Voedselcontrole (AICA) meldde dat de totale olijfolieverkoop voor augustus in het land 116,000 ton bereikte, een stijging van 28 procent in vergelijking met dezelfde periode van het afgelopen jaar.

Cristóbal Cano, secretaris-generaal van de Unie van Kleine Boeren (UPA) Andalusië, vertelde Agroinformación dat de verkoopcijfers ​"maak ons ​​optimistisch, want we kunnen hopen de campagne af te sluiten met minstens 1.6 miljoen ton verkocht.”

Boeren schatten in dat ze qua afzet een recordjaar zullen hebben. ​"Zonder enige twijfel maken we de beste marketingcampagne door die ooit in de olijvensector is gegenereerd, zowel wat betreft economische volumes als wat ook te danken is aan redelijke prijzen die niet stoppen met stijgen", zei Cano.

"Het ministerie van Landbouw verwacht dat de prijzen aan de bron 15 procent hoger zijn dan een jaar geleden”, voegde hij eraan toe.

Volgens het Information System of Olive Markets (SIMO) bedroeg de olijfolievoorraad eind augustus meer dan 580,000 ton, waarvan de overgrote meerderheid eigendom was van molenaars en bottelaars.

"Als september qua aantallen op hetzelfde pad blijft, met deze gegevens, kunnen we verwachten dat we uitkomen op 400,000 ton [in opslag]", zegt Luis Carlos Valero, woordvoerder van de Association of Young Farmers and Ranchers in Jaén. ​"We zullen zeer alert zijn op de gegevens van de komende maand.”

Experts merkten op dat stijgende prijzen gunstig zijn voor de hele productieketen, inclusief traditionele telers. Volgens Poolred rijzen de prijzen de pan uit. Bijvoorbeeld, extra vergine olijfolie De prijzen stegen van € 3.82 per liter gerapporteerd op 15 augustus tot € 3.99 op 15 september.

Toch, de extreme droogte in Spanje zal dit seizoen naar verwachting een bijna record-lage oogst opleveren, met sommige schattingen dat de productie zal onder de 1 miljoen ton vallen voor het eerst in bijna tien jaar.

"De structurele droogte waarmee we te maken hebben, maakt ons bang voor de toekomst”, vertelde Cano aan Extra Jaén. ​"Mocht september dit bevestigen? neiging tot verminderde regenval, we zullen een slecht seizoen hebben, zoals veel gebieden van Andalusië zijn al zonder olijven, en in die gebieden waar irrigatie werkt, volgt het fruit niet de gewenste ontwikkeling."

• Agro-informatica
• Asaja Jaen
• Spaans Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening