Provincie Tamaulipas in Mexico plant eerste olijfolieverwerkingsfaciliteit

Door Daniel Williams
Olive Oil Times Bijdrager | Rapportage vanuit Barcelona

De stad Tula, gelegen in de provincie Tamaulipas in het noordoosten van Mexico, is gekozen als locatie voor een nieuwe verwerkingsfabriek voor olijfolie. Het bedrijf dat aan het roer stond van het project, Aceites Tula, begon zes jaar geleden met het zaaien van zo'n 700 hectare olijfbomen met financiële steun van de Mexicaanse centrale overheid. Na diverse consultaties met specialisten werd de stad Tula gekozen vanwege de gunstige klimatologische kenmerken.

.

Victor de León Orti, secretaris van de Mexicaanse afdeling Rural
ontwikkeling, verklaarde dat: ​"de huidige voorspellingen voorspellen een gemiddelde opbrengst van 10 ton olijven per hectare land en deze zullen dan continu worden verwerkt tot olijfolie door de nieuwe fabriek die de capaciteit heeft om 120 ton olijven per dag te ontvangen en te verwerken." [1]

De heer de León Orti heeft voorspeld dat de semi-aride provincie Tamaulipas binnenkort een van de meest productieve regio's van de staat zal worden als gevolg van de financiering van staats- en federale overheden. Er wordt geschat dat de olijfolieverwerkingsfabriek de overheid en investeerders zo'n 45 miljoen pesos ($3.6 miljoen) heeft gekost, maar experts voorspellen dat de investering een goede investering is, aangezien de Amerikaanse vraag naar olijfolie de afgelopen jaren aanzienlijk is toegenomen. De nabijheid van de Tula-fabriek tot de Verenigde Staten betekent gemakkelijke toegang voor Amerikaanse consumenten
hongerig naar olijfolie en topdollar betalen in een wereldwijde prijscrisis.

de Leon Orti

De heer de León Orti legt uit dat een aanzienlijk percentage van de olijfolie die uit deze nieuwe verwerkingsfabriek wordt verkregen, zal worden geëxporteerd naar de naburige Verenigde Staten, aangezien de Mexicaanse regering al belangrijke contacten heeft gelegd met verschillende Amerikaanse distributeurs. De resterende olijfolie wordt vervolgens verdeeld over de Mexicaanse nationale markt.

De Mexicaanse autoriteiten legden uit dat de installatie van de verwerkingsfabriek slechts een stap is in een groter langetermijnproject. Op dit moment zijn Mexicaanse olijfboeren gebonden aan specifieke huurovereenkomsten en contracten met de verwerkingsfabriek en de grondeigenaren van het bedrijf, maar de León Orti voorziet in de nabije toekomst dat de olijfgaarden aan deze boeren zullen worden overgedragen. Op dat moment voorspelt hij dat ze hun olijven vrij en rechtstreeks aan verschillende producenten zullen kunnen verkopen.

Het project heeft ongeveer 1,400 hectare (3,460 acres) olijfgaarden in ontwikkeling. Het langetermijnplan van de regering lijkt de
zal in de nabije toekomst zo'n 2000 hectare bedragen.

---

[1] ​"Será Tamaulipas el olivar de México”