Voorspellingen van tabelolijfopbrengsten in Spanje worden lager

Spanje verwacht een oogst van tafelolijven van maximaal 523,000 ton in de in 2019/20 oogstjaar, een daling van 15 procent ten opzichte van de recordproductie van vorig jaar.

De Interprofessionele Tafelolijvenvereniging van het ministerie van Landbouw, Voedsel en Visserij had oorspronkelijk een opbrengst van ongeveer 590,000 ton voorspeld, maar een zeer droge zomer na de ongewoon koele lente dwong hen die voorspelling te herzien.

De Interprofessionele Vereniging voegde eraan toe dat het uiteindelijke rendement nog lager zou kunnen zijn als er heersten slechte klimatologische omstandigheden tijdens de oogst.

"Vervolgens zijn de temperaturen gestegen [sinds de lente] en verergeren de gevolgen van het watertekort dat zich tijdens het landbouwjaar heeft voorgedaan voor de bosjes aanzienlijk ”, schreef de Interprofessional in zijn rapport. ​"Dit feit veroorzaakt een afname van het aantal groene vruchten op de datum van uitgifte van dit rapport en heeft een grote invloed op het eindresultaat tijdens de oogstperiode. "

Met 523,000 ton zou de opbrengst van dit jaar de laagste zijn sinds 2012 en 10 procent lager dan het gemiddelde van de vijf voorgaande oogsten.

In Andalusië, waar bijna 80 procent van de Spaanse tafelolijven wordt verbouwd en geoogst, verwacht een expert een ​"medium-low" oogst dit jaar.

Het oogstseizoen is drie weken eerder begonnen dan in 2018, volgens Antonio Rodríguez, die de eerste beoordeling van de tafelolijvenoogst van de autonome gemeenschap voor COAG Andalusië heeft uitgevoerd.

Hij zei dat dezelfde klimatologische omstandigheden die tot de scherpe daling van de productieramingen leidden, er ook voor hadden gezorgd dat de oogst eerder begon en naar alle waarschijnlijkheid korter zou duren.

Deze weersomstandigheden zorgden ervoor dat veel van de olijfbomen een lage bloeisnelheid hadden en leidden ertoe dat verschillende soorten olijven niet goed rijpten.

"We hebben een gemiddelde tot lage oogst in bijna alle variëteiten", zegt Rodríguez in het rapport. De enige variëteiten die op tempo lijken te zijn voor een normale oogst zijn Cacereña- en Carrasqueña-olijven, die minder dan 10 procent van alle Andalusische olijfgaarden uitmaken.

Ondanks de slechte oogst van dit jaar, vertelde Antonio de Mora, de secretaris-generaal van Asemesa: Olive Oil Times dat de grootste organisatie van tafelolijvenproducenten in Spanje, die deel uitmaakt van de Interprofessionele Tafelolijven Associatie, verwacht dat de productie zal blijven stijgen.

"Elke oogst is anders, ”zei de Mora. ​"De Spaanse productie vertoont, net als in de rest van de wereld, een aanhoudende trend van groei voor vele jaren."

De stijgende lijn van het afgelopen half decennium zal dit jaar echter zeker worden onderbroken. Producenten en andere leden van de sector wachten op de Interprofessional Table Olive Association om op 23 september een update te geven over de status van de oogst.

Tot die tijd wordt verwacht dat het weer in Andalusië warmer en droger zal blijven dan normaal, wat het uiteindelijke productietotaal verder kan uitputten.

• COAG Andalusië