Tafelolijvenproducenten uit het noorden van Griekenland schiereiland Chalkidiki hebben te maken met extreem lage zettingsniveaus en de bomen zijn alarmerend leeg voordat de oogst in september begint.
"De olijfbomen op het schiereiland Chalkidiki lijden aan een totaal gebrek aan bloei”, zegt Athanasios Molasiotis, professor landbouw aan de Aristoteles Universiteit van Thessaloniki. "De situatie is tragisch en er is geen overdrijving in.”
Volgens sommige vroege schattingen wordt voor het oogstjaar 90/2023 een sterke daling van bijna 24 procent verwacht in de opbrengst van Chalkidiki-tafelolijven in vergelijking met het vorige.
Zie ook:Updates voor de oogst van 2023"Het is klimaatverandering en de milde winters die een spelletje spelen met de olijfbomen in de regio”, zegt Elpidoforos Karathanasopoulos, hoofd van de landbouwvereniging Agios Mamantos. “[De bomen] niet 'moe worden' en vervolgens niet de kracht hebben om vruchten af te werpen wanneer verwacht.”
Karathanasopoulos voegde eraan toe dat de leden van de vereniging, in totaal 200 telers die ongeveer 600 hectare Chalkidiki-olijfbomen cultiveren in het zuiden van het schiereiland, het volgende seizoen met een totale ramp worden geconfronteerd.
Meer olijventelers in de regio hebben te maken met een 'off-year', een jaar met een lage productie in de natuurlijke afwisselende draagcyclus van de olijfbomen, ondanks inspanningen om een adequaat productieniveau te handhaven.
Aan en uit jaren
In de context van de olijfolieproductie wordt de term "off year” verwijst naar een jaar waarin olijfbomen een lagere opbrengst aan olijven produceren. Olijfbomen hebben een natuurlijke cyclus van afwisselend hoge en lage productiejaren, ook wel bekend als "op jaar" en "van jaren, "respectievelijk. Tijdens een "per jaar dragen de olijfbomen een grotere hoeveelheid fruit, wat resulteert in een grotere olijfolieproductie. Dit wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder weersomstandigheden, zoals regenval en temperatuur, maar ook de leeftijd van de boom en de algehele gezondheid. Omgekeerd, een "off year", ook wel bekend als een "lichtjaar" of "laag productiejaar”, wordt gekenmerkt door een lagere opbrengst aan olijven. Dit kan optreden als gevolg van factoren zoals stress van het verleden "per jaar,” ongunstige weersomstandigheden of natuurlijke schommelingen in de productiviteit van de boom. Olijfolieproducenten houden deze cycli vaak in de gaten om te anticiperen op en te plannen voor variaties in de productie.
"We hebben altijd goed voor onze bomen gezorgd door ze te snoeien, te bemesten en water te geven," vertelde Anestis Karagiannakis, een olijventeler uit het kleine stadje Nea Triglia in het westen van het schiereiland. Olive Oil Times.
"Vanaf 2013, toen het weer warmer en warmer begon te worden, hebben we echter gedurende twee tot drie opeenvolgende jaren geen hoge opbrengsten kunnen ontvangen, zoals voorheen het geval was," voegde hij eraan toe. "De boosdoener is niemand minder dan de klimaatverandering.”
Karagiannakis zei ook dat de afgelopen winter onnatuurlijk warm was en dat de olijfbomen niet de koude uren hadden om de kiemrust te doorbreken en op tijd vrucht te dragen.
"De naderende oogst zal een enorme teleurstelling zijn in onze streek”, zei hij. "We verwachten slechts 5 tot 10 procent van ons gebruikelijke productievolume te krijgen, dus we zullen slechts ongeveer een week op het veld zijn om te oogsten."
In totaal cultiveren 20,000 producenten ongeveer zes miljoen Chalkidiki-tafelolijfbomen op 33,000 hectare van het schiereiland. In een goed jaar bedraagt de productie meer dan 120,000 ton olijven. Ongeveer 90 procent van de jaarlijkse opbrengst is bestemd voor export naar buitenlandse markten.
Het is de tweede keer in de afgelopen drie jaar dat lage productieniveaus de producenten van tafelolijven in Chalkidiki treffen.
In 2021/22 werd de productie opnieuw sterk verminderd door het onvermogen van de olijfbomen om vruchten af te werpen. In het huidige oogstjaar 2022/23 hebben de producenten van Chalkidiki-tafelolijven in de regio genoten van een overvloedige oogst van ongeveer 160,000 ton.
"Het inkomensverlies van de producenten - berekend op meer dan 200 miljoen euro - eist zijn tol van de groei van de regio', zegt Yiannis Koufides, hoofd van de Chalkidiki Chamber of Commerce, verwijzend naar de verwachte daling van de olijvenproductie.
"Er zal een wetenschappelijke studie worden voorbereid om te documenteren dat de Chalkidiki-tafelolijvensector zwaarder is getroffen door klimaatverandering dan andere in het land," voegde Koufides toe. "We zijn al op zoek naar 'klonen' van de variëteit, die kunnen blijken dat ze minder koud weer nodig hebben en de [Chalkidiki]-olijfbomen zouden kunnen vervangen om de 'groen goud' van onze prefectuur.”
Recent onderzoek van de Universiteit van Aristoteles en de Kamer van Koophandel van Chalkidiki heeft aangetoond dat de olijventeelt in Chalkidiki waarschijnlijk onhoudbaar worden op de lange termijn vanwege het steeds warmer wordende microklimaat van het schiereiland.
Gerelateerde artikelen
November 20, 2023
De verzekeringsbehoeften voor olijventelers veranderen met het klimaat
De kosten voor het bedekken van olijfgaarden stijgen nu de klimaatverandering Europa steeds warmer en droger maakt. Boeren kunnen een bepaalde technologie adopteren om te helpen.
Februari 22, 2024
Italiaanse boeren en producenten bevestigen het herstel van de productie
De olijfolieproductie voor het oogstjaar 2023/24 werd ondersteund door sterke oogsten in het zuiden.
Jun. 5, 2023
Boeren en consumenten reageren op stijgende olijfolieprijzen
Terwijl droogte de productieprijzen in het Middellandse Zeegebied opdrijft, passen boeren en consumenten zich aan.
September 25, 2023
Olijfboeren in Puglia worden geconfronteerd met catastrofale oogsten na herfststormen
Verwacht wordt dat de schade aan de olijfbomen in de Zuid-Italiaanse regio de prijzen op korte termijn zal opdrijven en de productie bij toekomstige oogsten zal doen dalen.
Oktober 3, 2023
Optimisme in Italië nu de olijvenoogst op gang komt
Terwijl producenten in Zuid-Italië recordoogsten verwachten, is het lot van boeren in Midden- en Noord-Italië minder zeker.
Jul. 28, 2023
Recordtemperaturen, bosbranden keren terug naar het Middellandse Zeegebied
Veel Zuid-Europeanen en duizenden toeristen hebben te maken met de gevolgen van enkele van de ergste bosbranden die de regio de afgelopen tijd teisterde.
November 21, 2023
De agronomische en macro-economische krachten achter de olijfolieprijzen in Italië
Ondanks een verwacht herstel van de productie in Italië zullen de prijzen waarschijnlijk hoog blijven. Boeren zullen zich moeten aanpassen aan een nieuwe realiteit.
Januari 2, 2024
Corto zet in op olijven als gewas van de toekomst in de veranderende Sacramento Valley
Terwijl Californië te maken heeft met de gevolgen van klimaatverandering, stijgende arbeidskosten en tekorten aan arbeidskrachten, gelooft Corto Olive-president Cliff Little dat het planten van meer olijven een oplossing is.