Een nieuwe wedstrijd in Turkije heeft tot doel de lat voor lokale producenten hoger te leggen en de samenwerking binnen de olijvensector te verbeteren.
Onlangs werd in Turkije voor het eerst een nieuwe nationale olijfoliewedstrijd gehouden, waarbij tijdens een ceremonie op 28 april 2017 prijzen werden uitgereikt aan de winnaars.
De IOC Mario Solinas Turkey Quality Award Extra Virgin Olive Oil Competition werd uitgereikt door de National Olive and Olive Oil Council (UZZK) onder auspiciën van de International Olive Council (IOC). Het doel van de wedstrijd is om in Turkije de lat hoger te leggen met betrekking tot de infrastructuur en uiteindelijk de oliekwaliteit, terwijl de samenwerking met publieke en niet-gouvernementele organisaties, universiteiten en de private sector wordt vergroot.
Tot 10 maart werden monsters geaccepteerd voor inzending voor de competitie, waarna een technische commissie bestaande uit universiteitsprofessoren de inzendingen onderzocht om te zien of ze voldeden aan de concurrentieregels. Eenentwintig olijfolie werd geaccepteerd voor deelname aan de wedstrijd en beoordeeld door een jury bestaande uit acht panelleden erkend door het IOC op 20 – 21 maart 2017.
Tijdens een prijsuitreiking op de 7th Olivtech Olive, Olive Oil and Technologies Fair op 28 april 2017 werden gouden, zilveren en bronzen medailles uitgereikt aan de winnende producenten, evenals drie eervolle vermeldingen voor elke categorie (intens, medium en rijp en mild fruitig). Het voorzitten van de ceremonie was Abdellatif Ghedira, uitvoerend directeur van het IOC.
Turkije was lid van het IOC van 1962 tot 1998, toen de Turkse regering besloot het lidmaatschap in te trekken. In september 2016 heeft het zich opnieuw aangemeld als lid.
De Turkse Nationale Olijf- en Olijfolieraad (UZZK) werd in 2007 opgericht om de problemen aan te pakken waarmee degenen die in de olijvensector werkzaam zijn, werden geconfronteerd. De organisatie heeft tot doel de Turkse olijvensector in overeenstemming te brengen met internationale normen en de productie te verhogen, terwijl ze banden opbouwt tussen producenten, industriëlen en de binnenlandse en buitenlandse markten. Het streeft er ook naar een brug te slaan tussen de overheid, maatschappelijke organisaties, het bedrijfsleven en universiteiten.
Volgens gegevens van de Nationale Olijf- en Olijfolieraad (UZZK) is het aantal olijfbomen in Turkije de afgelopen tien jaar gestegen tot 170 miljoen. De olijfolieproductie voor het seizoen 2016/2017 zal naar verwachting ongeveer 177,365 ton bedragen, een stijging van 29 procent vergeleken met vorig jaar. Vorig jaar was Turkije de tweede grootste producent van olijfolie, na de Europese Unie, en de verwachting is dat deze positie voor 2016/2017 behouden blijft (volgens IOC-cijfers).
Winnaars gouden medaille Med
Intense fruitigheid – Zetay – Zetay Tarım Hayvancılık Imalat Sanayive Ticaret
Medium fruitigheid – Olivurla – Turla Tarım Gıda Ltd.
Rijp en mild fruitig – Pirgion – Ahmet Çakıroğlu Eka Zeytinyağı Ve Gıda İmalatı Ticareti
Winnaars zilveren medaille
Intense fruitigheid – Tuay –Turgut Anadolu Yatırım Ltd
Medium fruitigheid – Seroliva – Oliva Gida San. Tic. Ltd
Rijpe en milde fruitigheid - Selme - Ömer Faruk Kantarci Hlf.A. Selim Kantarci
Winnaars bronzen medailles
Intense fruitigheid - Kristal - Ticaret Ve Sanayi Kontuvari
Medium fruitigheid - Cömert - Cmrt Zeytinyaği San. Tic. Ltd.
Rijpe en milde fruitigheid - Onursel - Onursel Zeytincilik
Eervolle vermeldingen
Intense fruitigheid - Gülcü - Gülcü Zeytinyaği Sanayi Ticaret Koll.
Medium fruitigheid - Nova Vera –Nova Vera Gıda Ve Tarım Tic.Ltd.
Rijp en mild fruitig – Revnak – Garanti Zeytinve Zeytinyaği Ltd.
Meer artikelen over: olijfoliewedstrijden, Turkije
Mei. 3, 2023
Kroatische beroemdheden bekroond tijdens lokale olijfoliekwaliteitswedstrijd
Het succes in Zadar heeft zelfs een voormalige winnaar van het Eurovisie Songfestival geïnspireerd om te overwegen om mee te doen aan 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mei. 10, 2023
In Portugal eindigt een zwaar seizoen met een sterkere vastberadenheid
Een veteraan uit de sector typeert de oogst van 2022 in Portugal als een perfecte storm. Toch blijft een gemeenschappelijk streven naar kwaliteit onwankelbaar.
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbrië of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variëteiten.
Mei. 15, 2023
Griekse producenten vieren een sterke show in New York
Met 90 onderscheidingen verdiend op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, bevestigden producenten uit Griekenland opnieuw hun toewijding aan kwaliteit.
Jul. 31, 2023
Turkije ontvangt BOB voor Edremit-olijfolie
Bijna 10 miljoen olijfbomen vallen in de nieuwe beschermde oorsprongsbenaming-gecertificeerde regio in het noordwesten van Anatolië.
Augustus 18, 2023
Onder verwijzing naar stijgende prijzen en lage marges verbiedt Turkije bulkexport van olijfolie
Het ministerie van handel wil de export van verpakte olijfolie van het land bevorderen en tegelijkertijd verdere prijsstijgingen voor binnenlandse consumenten beperken.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
Augustus 8, 2023
De jurering komt eraan NYIOOC Zuidelijke divisie
De inschrijving blijft open tot de definitieve resultaten in september bekend worden gemaakt. Producenten over het hele halfrond wachten op de resultaten.