De jurering komt eraan NYIOOC Zuidelijke divisie

De eerste resultaten voor olijfolieproducenten op het zuidelijk halfrond zullen bekend zijn aangekondigd op 1 sept^st als het tweede deel van de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition op gang komt.

De komende twee maanden wachten producenten uit minstens zeven landen verspreid over drie continenten op nieuws of hun extra vierge olijfolie is bekroond op 's werelds grootste en meest prestigieuze olijfoliekwaliteitswedstrijd.

Registratie voor zuidelijk halfrond producenten is nog open; de deadline voor het ontvangen van monsters is 1 oktober^st.

Tot op heden zijn er 92 inzendingen ingediend uit Brazilië (39), Zuid-Afrika (14), Australië (13), Chili (13), Argentinië (6), Uruguay (4) en Nieuw-Zeeland (3).

Hoewel producenten op het hele halfrond gemengde resultaten rapporteerden voor de productiehoeveelheden van olijfolie, waren velen ervan overtuigd dat de kwaliteit even hoog was als altijd.

Producenten en autoriteiten in Argentinië, Brazilië en Chili rapporteerden verbeterde oogsten in vergelijking met vorig jaar. Uruguay verwacht een record oogst.

"Aan de andere kant is de kwaliteit die dit jaar is verkregen uitzonderlijk; we zijn blij met de sensorische profielen die we verkrijgen”, zegt María Morín, de marketingmanager bij Nuevo Manatial in Uruguay, die een Gouden onderscheiding op de 2022 NYIOOC.

Ondertussen produceren producenten in Zuid-Afrika, Australië en Nieuw Zeeland hebben niet zoveel vertrouwen in de hoeveelheid geproduceerde olijfolie, maar zeggen ook dat de kwaliteit van wereldklasse is.

"De kwaliteit van de olijfolie was uitstekend”, zegt Leandro Ravetti, co-chief executive en chief oil maker van Cobram Estate.

Door de jaren heen hebben producenten de voordelen gedeeld van het winnen van internationale kwaliteitsprijzen. In een Enquête 2019, dozijnen van NYIOOC winnaars zeiden dat de prijzen de positie van hun merk in de ogen van potentiële en bestaande klanten verbeterden.

"Na de bekendmaking van onze onderscheiding hebben we veel nieuwe interesse in onze olie gekregen en we zijn er zeker van dat de verkoop sterk zal aanhouden totdat we uitverkocht zijn", zegt Sally Murrey, mede-eigenaar van Totara Tunnel Olives in Nieuw-Zeeland, dat een Gouden onderscheiding op de 2022 NYIOOC.

"Deze onderscheidingen zijn een bevestiging van het harde werk, de toewijding en de expertise die we hebben gestoken in het produceren van onze oliën van wereldklasse en zullen helpen bij het vergroten van het bewustzijn bij retailers en consumenten”, voegde Tim Dugan, de algemeen directeur van Cockatoo Grove in Australië, toe. twee Gold Awards op de 2022 NYIOOC.

Toch gingen andere producenten een stap verder en zeiden NYIOOC overwinningen hebben bijgedragen aan het verbeteren van de reputatie van hele regio's in landen die traditioneel niet geassocieerd worden met de productie van olijfolie.

"De olijfolieproductie in Brazilië is iets nieuws en het winnen van deze prijzen toont ons potentieel om olijfolie van hoge kwaliteit te produceren”, zegt Paula Trevisan, de eigenaar van Origen Trevisen, die een prijs won. Gouden onderscheiding op de 2022 NYIOOC. ​"Dit is een stimulans voor producenten om de productie te verhogen en voor nieuwe om de olijventeelt te betreden."

"[De NYIOOC] maakt het mogelijk om Zuid-Afrikaanse oliën – en oliën uit West-Kaap – te vergelijken met de beste ter wereld,” voegde Willie Duminy, mede-eigenaar van Porterville Olives, eraan toe. ​"Wij geloven dat de drie Gold Awards 2022 zal ons merk Andante substantieel versterken, zowel lokaal als internationaal.”

Producenten wijzen ook op de belang van de NYIOOC voor eerste winnaars, wat bevestigt dat ze de goede kant op gaan en het harde werk en de opofferingen belonen die nodig zijn om bekroonde extra vierge olijfolie te produceren.

"Iedereen erkent dat het hebben van twee olijfolie die wordt uitgereikt bij de NYIOOC tijdens hun eerste deelname toont toewijding in alle stadia van het proces”, zegt Flavo Fernandes, mede-eigenaar van Pedregais in Brazilië, dat twee Gold Awards won op de 2022 NYIOOC.

"We zijn erg blij om te zien dat, ondanks onze korte geschiedenis van slechts vijf jaar, ons dagelijks werk en onze toewijding werden erkend”, besluit hij.