Een sombere oogst eindigt in Griekenland

Definitieve schattingen voor het getroffen weer ​'De oogst buiten het jaar in Griekenland suggereert dat de olijfolieopbrengst van het land onder de limiet zal vallen aanvankelijk geprojecteerd 200,000 ton, waarmee ergens tussen de 150,000 en 170,000 ton olijfolie wordt bereikt.

Productie gegevens cijfers van de Europese Commissie duiden ook op een slechte olijfolieoogst van 175,000 ton, het laagste in de afgelopen zes jaar en een schril contrast met de recordoogst van vorig jaar van ongeveer 340,000 ton.

"Dit is een van de slechtste oogsten van de afgelopen dertig jaar geweest”, zegt producent en molenaar Periklis Tsoukalas uit de Ilia-regio in de Peloponnesos. ​"De aanvankelijke schattingen van 17,000 ton olijfolie in de regio moeten naar beneden worden bijgesteld tot ongeveer 14,000 ton.”

"Afgezien van de verminderde hoeveelheid, wordt hier slechts 70 procent van de vers geperste olijfolie als extra vierge geclassificeerd vanwege problemen met de olijf fruitvlieg, "Voegde hij eraan toe. ​"De gebruikte pesticiden kunnen de plaag niet effectief bestrijden.”

Ook producenten in andere regio's hadden last van de extreem lage opbrengsten.

"Het is niet zo dat we dit jaar minder olijfolie kregen; we hebben er geen”, zegt Yiannis Souridis van de landbouwvereniging van Potos-Theologos op het Egeïsche eiland Thassos. ​"Onze vereniging produceerde vorig jaar 1,100 ton olijfolie. Dit jaar produceerden we echter slechts 50 ton. Je ziet het verschil.”

Kwaliteitsconsulent en olijfolieproever Nikos Koutsoukos schreef de redenen achter de discrepantie tussen de aanvankelijk geschatte en de uiteindelijk voorspelde olijfolieopbrengst toe aan de prestaties van de olijfsteenvruchten en het grillige weer tijdens de oogst.

"Op het moment van het malen presteerden de olijven niet zoals verwacht”, vertelt Koutsoukos Olive Oil Times. ​"Simpel gezegd: een kilo olijven leverde minder olijfolie op dan de producenten hadden verwacht.”

"Een andere oorzaak zijn de plotselinge weersverschijnselen, zoals hagelbuien, waardoor in sommige productiegebieden de olijfbomen zijn getroffen, waardoor de olijven tegen de grond zijn geslagen en het probleem van de verminderde oogst dit jaar verder is vergroot," voegde hij eraan toe.

Koutsoukos, een opgeleide scheikundige met meer dan 25 jaar ervaring in de Griekse olijfoliesector, schetste de olijfolieproductie in de belangrijkste productieregio's van het land en benadrukte een scherpe daling in de meeste daarvan.

"Verwacht wordt dat Griekenland dit oogstjaar slechts ongeveer 150,000 ton olijfolie zal opleveren, bijna de helft van de hoeveelheid van vorig jaar”, zei hij.

"Op het schiereiland Peloponnesos zal de productie in de noordelijke regio's bijna slechts 20 tot 30 procent van de opbrengst van vorig jaar bedragen", aldus Koutsoukos. ​"Verschillende olijfoliemolens in deze gebieden zijn dit seizoen niet geopend vanwege de aanzienlijk beperkte olijvenoogst.”

"De situatie is beter in het zuiden en zuidwesten van het schiereiland, waarbij de regio's Messenia, Ilia en Laconia waarschijnlijk 50 procent van de hoeveelheid van vorig jaar zullen binnenhalen,” vervolgde hij.

In 2022/23 werd in de Peloponnesos ruim 100,000 ton olijfolie geproduceerd, bijna een derde van de totale nationale productie.

Koutsoukos bevestigde ook de dramatische daling van de productie op Kreta, een knooppunt van de Griekse olijfolie-industrie in goede tijden.

"Ik heb onlangs het eiland bezocht en was getuige van een steile daling van 60 tot 70 procent in de productie in de meeste gebieden”, zei hij. In Chania zien de productiecijfers er echter iets optimistischer uit: de opbrengst zal naar verwachting ongeveer 17,000 ton bedragen, vergeleken met de 28,000 ton vorig jaar.

"We verwachten 60 procent van de opbrengst van vorig jaar te halen”, zegt Yiannis Mamidakis van het plaatselijke landbouwdepartement. ​"In andere regio’s [op Kreta] zal de productiedaling dit seizoen groter zijn.”

Volgens andere experts uit de sector op het eiland zal de productie nauwelijks 30,000 ton bereiken, vergeleken met de 130,000 ton geproduceerd in 2022/23.

Koutsoukos zei ook dat in Noord-Griekenland, waar de olijfbomen vooral in de kustgebieden gedijen als gevolg van de strenge winters, de olijfolieproductie ook zeer beperkt is en waarschijnlijk niet meer dan 30 procent van de opbrengst van vorig jaar zal bedragen.

"We zullen preciezere cijfers voor het hele land krijgen als we de officiële schattingen krijgen van de regionale landbouwdepartementen”, voegde Koutsoukos eraan toe.

Als het om de kwaliteit gaat, merkte hij op dat deze in de meeste delen van het land hoog bleef, ondanks zorgen over de impact van plagen en ziekten.

"De kwaliteit van de olijfolie van het seizoen is hoog, hoewel we ons aan het begin van de oogst zorgen maakten over problemen veroorzaakt door de olijffruitvlieg en de gloeosporium, "Zei hij.

"De evolutie van de weersomstandigheden tijdens het oogstseizoen hielp echter om de ernstige impact van ziekteverwekkers op de olijfolie die Griekenland dit jaar produceerde te verzachten”, aldus Koutsoukos. ​"We hadden slechts enkele manifestaties van de vlieg op Kreta en sporadisch op het vasteland van Griekenland, wat slechts kleine problemen veroorzaakte.”

Koutsoukos zei dat, ondanks de tekort aan landarbeidershaastten producenten in het hele land zich om hun olijven te oogsten vanwege de hoge prijs extra vergine olijfolie kan halen.

"Op de lange termijn kunnen zulke hoge prijzen echter het product zelf schaden”, zei hij. ​"Extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit zou bijvoorbeeld alleen een luxe voedingsproduct kunnen worden voor mensen met diepe zakken.”

"Naar mijn mening gaat de hele wereld een tijd tegemoet waarin hoogwaardige voedingsmiddelen, zoals extra vergine olijfolie, erg prijzig zullen worden”, voegde hij eraan toe.

Koutsoukos wees er ten slotte op dat de recordprijzen bij oorsprong in GriekenlandDe stijging van € 10.00 per kilo extra vierge in Laconië heeft, in combinatie met de schamele oogst van het seizoen, voor een ingewikkeld raadsel gezorgd voor de olijfoliesector van het land.

"De sector in Griekenland staat op een kruispunt”, zei hij. ​"De binnenlandse markt voor olijfolie stagneert momenteel vrijwel, waarbij producenten vasthouden aan hun beperkte voorraden in afwachting van verdere stijgingen van de prijzen, en het is bijna onmogelijk om te voorspellen welke kant het op zal gaan.”

• Ypaithros
• Prioni-nieuws