Olijfolieproducenten in Griekenland bereiden zich voor op sterke productiedaling

Warm weer, lage vruchtniveaus en de opkomst van de fruitvlieg vormen aanzienlijke uitdagingen voor olijfolieproducenten richting het volgende oogstseizoen.
Olijfgaard in Messinia, Griekenland
Door Costas Vasilopoulos
31 juli 2023 14:00 UTC

Terwijl naar verwachting over twee maanden de volgende olijvenoogst in Griekenland zal beginnen, zijn olijfolieproducenten in het hele land ontmoedigd door de problemen waarmee hun boomgaarden kampen.

"Er is grote bezorgdheid over de uitkomst van de komende oogst," vertelde Ioannis Kampouris, een teler gevestigd in de regio Korinthië in het noordoosten van de Peloponnesos. Olive Oil Times. "De lage vruchtvorming en de fruitvlieg zullen voorop staan ​​bij de olijvenoogst."

Griekenland zal dit seizoen waarschijnlijk ongeveer 200,000 ton olijfolie opleveren. Dit komt deels door de hoge productie van het afgelopen oogstjaar en deels door de invloed van de fruitvlieg en de verminderde opbrengst dit jaar.- Ioannis Kampouris, olijfolieproducent

Volgens de regionale regering is de vruchtzetting van de olijfbomen op het schiereiland vóór het oogstjaar 2023/24 aanzienlijk verminderd.

"Ik wil vanaf het begin zeggen dat er een groot probleem is voor zowel de vruchtzetting als de wijnbouw [de olijfbomen]”, zei vice-gouverneur Stathis Anastasopoulos begin deze maand tijdens een regionale raadsvergadering.

Zie ook:Updates voor de oogst van 2023

“[Het geval van verminderde] vrucht heeft betrekking op zowel tafelolijven, waar de situatie ernstiger is, als op olijven die bestemd zijn voor de productie van olijfolie,” voegde hij eraan toe. "Al deze problemen zijn het gevolg van klimaatverandering, de veranderingen die we allemaal elke dag zien.”

Kampouris herhaalde de woorden van de vice-gouverneur en voorspelde ook een aanzienlijke vermindering van de totale olijfolieproductie van het land vergeleken met de overvloedige opbrengst van vorig jaar van meer dan 300,000 ton.

"De Peloponnesos zal te maken krijgen met een late olijvenoogst vanwege de heersende weersomstandigheden”, zei hij. "Vooraf hebben sommige producerende gebieden [op het schiereiland] problemen met de fruitvlieg, terwijl andere last hebben van een gebrek aan bloei. Ook in onze regio is dat het geval.”

"Griekenland zal dit seizoen waarschijnlijk ongeveer 200,000 ton olijfolie opleveren," voegde Kampouris eraan toe. "Dit komt deels door de hoge productie van het afgelopen oogstjaar en deels door de impact van de fruitvlieg en de verminderde opbrengst dit jaar.”

Aan de andere kant van het schiereiland, in de zuidoostelijke regio Laconia, vormt de fruitvlieg al een bedreiging voor de olijvenoogst in de regio.

"De weersomstandigheden hebben ervoor gezorgd dat de fruitvlieg zich manifesteert in grote delen van de olijfboomgaarden in de regio", zegt Ioannis Rallis van het plaatselijke landbouwdepartement.

"Elke operatie met pesticiden moet dit seizoen voorzichtig en goed gecoördineerd zijn, "voegde hij eraan toe. "Het positieve is dat [de olijfbomen] dit jaar een late bloei en vruchtvorming hebben."

Ondertussen hebben experts op Kreta gewaarschuwd voor een van de slechtste oogstjaren ooit op het eiland.

"Adviseer mensen om de olie van dit jaar te bewaren om deze ook volgend jaar te gebruiken,” vertelde Manolis Gelasakis, een inmiddels gepensioneerde agronoom die jarenlang toezicht hield op de bestrijding van olijfvliegen op Kreta, aan lokale media.

"Zolang ik leef, kan ik me geen slechter jaar herinneren dan dit, in ieder geval niet in Viannos [een gemeente in de buurt van Heraklion] en aan de bredere kust”, voegde hij eraan toe.

"De temperatuur is sterk gestegen na de recente regens”, vervolgde Gelasakis. "En de eerste bloemen van de olijfbomen verbrandden en vielen af. Nu staan ​​dezelfde olijfbomen weer in bloei. Volgend jaar hebben we geen olijven, wat ons areaal betreft."

Volgens Vaggelis Protogerakis, het hoofd van de vereniging van olijfolieproducenten in Heraklion, wordt verwacht dat de komende oogst verontrustend zal zijn voor producenten op het hele eiland.

advertentie
advertentie

"Er zijn problemen in veel productiegebieden van Kreta," zei hij. "Overal zien we parthenocarpie [de ontwikkeling van de olijfvrucht zonder bevruchting] en dubbele vruchtvorming. Door het warme weer begonnen veel olijfbomen te vroeg te bloeien.”

Protogerakis riep de lokale autoriteiten op om te beginnen met het documenteren van de toegebrachte schade aan de olijfbomen van het eiland.

Ook sprak hij zijn zorgen uit over de hoge producentenprijzen, rond de 6 euro per kilo, met een lage zuurgraad extra vergine olijfolie, zal worden onderhouden op het eiland.

"Het zou jammer zijn om de olijvenoogst dit jaar te verliezen, aangezien we aan het begin van het seizoen nog hogere prijzen verwachtten", zei hij.

Het probleem van de verminderde opbrengst is ook duidelijk in de olijfgaarden van Lesbos, waar het ongunstige weer de productiecyclus van de olijfbomen op het eiland heeft verstoord.

"De winters op Lesbos zijn de afgelopen drie jaar droog en warm geweest', zegt Stratis Sloumatis van de producentenvereniging Stypsi in het noorden van het eiland. Olive Oil Times.

"Bijgevolg wordt de bloei van de olijfbomen verminderd”, voegde hij eraan toe. "Erger nog, niet alle bloesems veranderen uiteindelijk in olijfvruchten. We beginnen opeenvolgende jaren te zien met lager dan gebruikelijke olijfolieopbrengsten."

"Desalniettemin verwachten we, op basis van de huidige situatie van onze boomgaarden, dat het hele eiland het dit jaar iets beter zal doen in vergelijking met de zeer slechte olijvenoogst van vorig seizoen," vervolgde Sloumatis.

In Thracië, de noordelijkste regio van Griekenland waar olijven worden verbouwd, wordt ook verwacht dat de komende oogst verre van substantieel zal zijn, aangezien de olijfbomen te kampen hebben met een intens gebrek aan vrucht.

"Ondanks de overvloedige lenteregens zal het komende oogstjaar bijna volledig leeg zijn vanwege de extreem lage opbrengst," vertelde Dimitrios Adamidis van Konos, een teler in de buurt van de stad Alexandroupolis. Olive Oil Times. "Ik zou het omschrijven als catastrofaal.”

Het gebied is de thuisbasis van Makri-olijven, een inheemse olijvencultivar die de Makri-olijfolie met beschermde oorsprongsbenaming.

Adamidis beweerde dat de afwezigheid van olijven van de bomen niet te wijten is aan de 'Er is sprake van een jaarlijkse productie van olijfolie, maar de olijfbomen in het gebied worden zwaar getroffen door het warmere weer dan normaal dat het gebied domineert.

Aan en uit jaren

In de context van de olijfolieproductie wordt de term "off-year" verwijst naar een jaar waarin olijfbomen een lagere opbrengst aan olijven produceren. Olijfbomen hebben een natuurlijke cyclus van afwisselend hoge en lage productiejaren, ook wel bekend als "on-jaren" en "buitenjaren”, respectievelijk. Gedurende een jaar dragen de olijfbomen een grotere hoeveelheid fruit, wat resulteert in een grotere olijfolieproductie. Dit wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder weersomstandigheden, zoals regenval en temperatuur, maar ook de leeftijd van de boom en de algehele gezondheid. Omgekeerd is een off-year, ook wel bekend als a "lichtjaar" of "laag productiejaar”, wordt gekenmerkt door een verminderde opbrengst aan olijven. Dit kan gebeuren als gevolg van factoren zoals stress van het voorgaande jaar, ongunstige weersomstandigheden of natuurlijke schommelingen in de productiviteit van de boom. Olijfolieproducenten houden deze cycli vaak in de gaten om te anticiperen op en te plannen voor variaties in de productie. Over het algemeen wordt de voorkeur gegeven aan on-year olijven, omdat deze grotere hoeveelheden olijven opleveren voor de oogst en verwerking, wat leidt tot een grotere olijfolieproductie.

"We zorgen altijd goed voor onze bomen om jaar na jaar ernstige veranderingen in de vruchtzetting te voorkomen", zei hij. "De reden voor de verwachte sterk verminderde olijvenopbrengst is het onnatuurlijk warme weer. Makri-bomen hebben meer dan andere olijfcultivars een aanzienlijk aantal chill-uren in de winter om in het voorjaar vruchten te kunnen dragen, die ze simpelweg niet kregen.”

"We hebben hier ook een oogstevenement van één nacht georganiseerd bij volle maan in de winter, dat voor het vierde achtereenvolgende jaar zal plaatsvinden," concludeerde hij. "Onze belangrijkste bedoeling is om onze zorgen over de stijgende temperaturen aan iedereen kenbaar te maken.”



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen