Zuid-Afrikaanse producenten vieren recordsucces op NYIOOC

Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Zuid-Afrikaanse producenten wonnen 10 prijzen op de 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, een recordaantal onderscheidingen voor de producent ten zuiden van de Sahara.

Het recordaantal onderscheidingen bij 's werelds grootste concurrentie voor olijfoliekwaliteit is te danken aan een bumperoogst in het land. Producenten citeerden echter veel klimaatverandering als een van de grootste uitdagingen waarmee ze tijdens de oogst werden geconfronteerd.

Porterville Olijven, Zuid-Afrika's grootste winnaar, opgeschept drie Gold Awards voor hun merk Andante, geproduceerd op Werêldsgeluk Olive Estate buiten Porterville in de provincie West-Kaap van het land.

Het bedrijf won de Gold Awards voor zijn Nocellara del Belice en Favolosa monovarietals met gemiddelde intensiteit en hun delicate Frantoio-melange.

"We zijn erg blij, dankbaar en nederig door de vrijgevigheid van de natuur en de olijfboom,” zei Willie Duminy, die samen met zijn vrouw Lisa eigenaar is van Werêldsgeluk. ​"Zij maken de olie. We extraheren en beschermen het.”

"Het harde werk, het doorzettingsvermogen en de aandacht voor detail van onze landbouw-, oogst- en maalteams, de kwaliteit van onze bomen en de geschenken van overvloedige zonneschijn en een gezond klimaat worden weerspiegeld in het karakter van de olie,” voegde Duminy eraan toe.

Duminy hoopt dat het winnen van deze prijzen op de NYIOOC zal hem helpen zijn . te promoten extra vergine olijfolie aan consumenten als een gezond en smaakvol alternatief voor hun huidige bakoliën in Zuid-Afrika en in het buitenland.

"[De NYIOOC] stelt Zuid-Afrikaanse oliën – en oliën uit de West-Kaap – in staat om te worden vergeleken met de beste ter wereld”, zei hij. ​"We zijn van mening dat de drie 2022 Gold Awards ons merk Andante aanzienlijk zullen versterken, zowel lokaal als internationaal.”

De onderscheidingen waren een welkome opluchting voor de Duminy's tegen het einde van het plaatselijke oogstseizoen. Zuid-Afrikaanse producenten beginnen doorgaans eind februari met oogsten en eindigen in augustus.

"Dit jaar werd de start van de oogst in ons gebied vertraagd door het natte weer, waardoor de fabriek extra onder druk kwam te staan ​​toen het seizoen eenmaal begon", aldus Duminy. ​"Bovendien hadden we een paar elektromechanische en elektronische storingen, voornamelijk als gevolg van stroomuitval, in Zuid-Afrika load-shedding genoemd, die het freesteam verder onder druk zette.”

"Afgezien daarvan was het seizoen erg goed", voegde hij eraan toe. ​"De volumes van onze boomgaarden en onze externe leveranciers zijn gestegen, en de kwaliteit was over het algemeen goed.”

Duminy zei dat het team van Werêldsgeluk de beste milieuvriendelijke en verantwoorde landbouwmethoden combineert met de nieuwste oogst- en maalmachines.

"Het vergt van iedereen zorgvuldig en hard werk', zei hij. ​"De snoeiers, tractorchauffeurs, mensen die onkruid bestrijden en oogstmachines die lange, harde uren werken, zijn de helden in de olijfmolen.”

"Ik weet niet of Andante uniek is, maar ik kan wel zeggen dat het veel uitdrukt van wat heel goed, zo niet uniek is, aan onze hoek van de West-Kaap en zijn mensen”, voegde Duminy eraan toe.

Lions Creek olijflandgoed, gelegen buiten Leeu Gamka in de provincie West-Kaap, was een andere Zuid-Afrikaanse winnaar in New York, die een gouden en een zilveren prijs mee naar huis nam.

Louise Rabie, die samen met haar man Andries mede-eigenaar is van Lions Creek Olive Estate, zei dat ze opgetogen waren na het winnen van de Gold Award voor hun medium-intensity blend en de Silver Award voor hun delicate Picual.

"Het geeft veel voldoening om te genieten van de vruchten van onze arbeid en de resultaten van het nauwgezet toepassen van de hoogst mogelijke normen tijdens het oogsten en produceren,” zei Rabie. ​"NYIOOC onderscheidingen bieden consumenten de zekerheid dat Lions Creek zich inzet voor hoge kwaliteit.”

"Naast het feit dat we een van de grootste olijfboerderijen in Zuid-Afrika zijn, biedt de grote verscheidenheid aan cultivars ons de mogelijkheid om een ​​uitgebreid assortiment extra vierge olijfolie aan te bieden," voegde ze eraan toe.

Echter, het winnen van de prijzen op de NYIOOC was niet gemakkelijk voor de hondsdolheid.

"Zeven jaar van ernstige droogte in de Karoo-regio van de West-Kaap beperkte onze productie en dwong ons om te optimaliseren wat de bosjes opleverden,” zei ze.

Een paar mijl van Lions Creek, Landgoed Galenië vierde ook een Silver Award voor zijn delicate Frantoio-blend.

"Het is een geweldig resultaat om voor de eerste keer te betreden', zegt bedrijfsleider Arthur Bailey. ​"Het is een enorme opluchting en laat zien dat hard werken loont.”

"Het is ook goed om te weten hoe goed onze olie blijft,” voegde hij eraan toe. ​"Meedoen aan een wedstrijd tegen de versere oliën van het noordelijk halfrond en eruit komen met een zilveren vind ik een geweldige prestatie. Het geeft ons het vertrouwen dat wat we doen goed werkt en resultaten oplevert die nu wereldwijd worden erkend.”

De prijs kwam op een goed moment voor Bailey, die dit jaar te maken heeft gehad met een uitdagende oogst, voornamelijk als gevolg van een nieuwe olijfpers die niet functioneerde zoals bedoeld.

Bailey zei dat hun olijvenoogst dit jaar vervijfvoudigd is ten opzichte van het voorgaande jaar.

"We wisten vanaf het begin dat het een uitdaging zou worden", zei hij. ​"We ontdekten dat het geven van geldprikkels voor het picken van de dagelijkse doelen de picksnelheid en -snelheid verhoogt en het gemakkelijker maakt om doelen en doelen te bereiken."

"Personeel aansturen, ze goed laten plukken zonder bomen te beschadigen, dagelijkse plukdoelen halen en het team motiveren is niet eenvoudig; vooral naarmate het seizoen vordert en iedereen vermoeider begint te worden, "voegde Bailey eraan toe.