Vijfde Olivinus Olijfoliewedstrijd komt naar Mendoza

Juryleden en deelnemers maken zich klaar voor de vijfde editie Olivinus Internationale Olijfoliewedstrijd. De wedstrijd van dit jaar, die eind augustus wordt gehouden in de Hotel Internacional in Mendoza, Argentinië, zal de deelname van 21 landen en meer dan 400 extra vergine olijfolie bevatten.

Olijfolieproducenten uit Chili, Uruguay, Portugal, Spanje, Kroatië, Italië, Colombia, Australië, Japan, Cyprus, Libanon, Angola, Tunesië, Malta, Turkije, Griekenland, Argentinië en de Verenigde Staten hebben hun inzendingen al ingediend. Volgens de wedstrijdorganisatoren zijn er inzendingen uit Frankrijk, Mexico en verschillende Noord-Afrikaanse landen onderweg.

Tot de juryleden behoren landbouwingenieurs Edgar Cerchiai, Mónica Bauza en Verónica Araniti van het Argentijnse Nationale Instituut voor Industriële Technologie, olijfoliespecialisten Enrique Tittarelli, Rosa Chiquini en olijfolie-expert en wedstrijdoprichter Raul Castellani.

De wedstrijd verwelkomt alle verschillende variëteiten en stijlen van extra vierge olijfolie, waaronder biologische, gemengde en gearomatiseerde oliën, van kleine familieboerderijen tot grote commerciële producenten.

De organisatoren zeggen dat de resultaten van de wedstrijd zullen worden gepubliceerd en verspreid onder meer dan 4,000 olijfolie-importeurs over de hele wereld. Als enige internationale olijfoliewedstrijd in Latijns-Amerika wordt Olivinus beschouwd als een belangrijke olijfoliewedstrijd.

Producenten in Argentinië won de olijfoliecompetitie van 2010, oppakken van 15 top ​"Gran Prestige Gold-awards.” Mendoza's eigen Almaoliva SA ontving vorig jaar de hoofdprijs. Het gastland zal naar verwachting weer goed presteren tijdens de wedstrijd van dit jaar.

Inzendingen blijven welkom tot 10 augustus.