Hoge niveaus van magnesium in het mediterrane dieet verminderen het risico op chronische ziekten
Een studie toont aan dat het hoge magnesiumgehalte van het mediterrane dieet een sleutelrol speelt in de voordelen.
Wetenschappers weten dat het mediterrane dieet (MedDiet) verband houdt met een verminderd risico op chronische ziekten, maar niet alle geheimen die verantwoordelijk zijn voor dit voordeel zijn onthuld. Een nieuwe studie toont één reden waarom het eetplan zo gezond is: het heeft een hoog magnesiumgehalte.
De onderzoek van Zhejiang University en Zhengzhou University in China is de grootste tot nu toe over dit onderwerp, inclusief gegevens van meer dan een miljoen mensen uit negen landen. Degenen die het meeste magnesium consumeerden, hadden 10 procent minder kans op coronaire hartziekten, 12 procent minder kans op een beroerte en 26 procent minder kans op diabetes type 2 in vergelijking met degenen die het minst consumeerden.
Elke extra inname van 100 mg magnesium via de voeding per dag verlaagde de kans op hartfalen met 22 procent, beroerte met 7 procent en diabetes type 2 met 19 procent. De extra hoeveelheid verminderde ook het sterfterisico door alle oorzaken met 10 procent.
"Lage magnesiumgehaltes in het lichaam zijn in verband gebracht met een reeks ziekten, maar er is geen sluitend bewijs geleverd voor het verband tussen magnesium in de voeding en gezondheidsrisico's. Onze meta-analyse biedt het meest actuele bewijs dat een verband ondersteunt tussen de rol van magnesium in voedsel en het verminderen van het risico op ziekte”, zegt Fudi Wang, hoofdauteur van de School of Public Health aan de Zhejiang University, in een verklaring.
"De huidige gezondheidsrichtlijnen bevelen een magnesiuminname aan van ongeveer 300 mg per dag voor mannen en 270 mg per dag voor vrouwen. Desondanks komt magnesiumtekort relatief vaak voor en treft tussen de 2.5 en 15 procent van de algemene bevolking. Onze bevindingen zullen belangrijk zijn voor het informeren van het publiek en beleidsmakers over voedingsrichtlijnen om aan magnesiumtekort gerelateerde gezondheidsrisico's te verminderen, "voegde Wang toe.
Magnesium is essentieel voor de gezondheid, omdat het een cruciale rol speelt in meer dan 300 biologische functies zoals glucosemetabolisme, DNA-synthese en eiwitproductie. Bovendien helpt het een gestage hartslag te behouden, ondersteunt het de immuniteit en versterkt het de botten, en verbetert het de spier- en zenuwfunctie.
Het mineraal wordt gevonden in voedingsmiddelen die een prominente plaats innemen in de Mediterraan dieet zoals groene bladgroenten, volle granen, noten, zaden, vette vis en bonen. Voedingsmiddelen die bijzonder rijke bronnen van het mineraal zijn, zijn spinazie, snijbiet, pompoenpitten, zalm en pure chocolade.
Deze analyse, die het verband onderzocht tussen magnesium in de voeding en verschillende ziekten, omvatte 40 epidemiologische studies over een periode van 17 jaar. De inname van het mineraal werd gemeten met behulp van 24-uurs voedingsherinneringen of zelfgerapporteerde voedselfrequentievragenlijsten.
De onderzoekers merkten op dat het niet mogelijk was om de invloed van andere biologische of leefstijlfactoren op de resultaten uit te sluiten. Desalniettemin leverde de grote omvang van de analyse sterke bevindingen op die consistent waren, ongeacht geslacht en studielocatie. De resultaten zijn gepubliceerd in het open access tijdschrift BMC Medicine.
Gerelateerde artikelen
Februari 1, 2024
Olijfoliemetabolieten gekoppeld aan verbeterde resultaten op het gebied van hart- en vaatziekten
Het onderzoek toonde een verband aan tussen de metabolietenprofielen van olijfolie van eerste persing en een verminderd risico op hart- en vaatziekten, maar niet op diabetes.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.
Augustus 31, 2023
Het belang van het kiezen van gezonde snacks voor uw algehele gezondheid
Het kiezen van gezonde snacks kan gunstig zijn voor de algehele gezondheid, zelfs als u vaak tussendoortjes eet.
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
September 6, 2023
In Australië kost het mediterrane dieet minder dan alternatieven, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat Australiërs 28 Australische dollars per week kunnen besparen door het mediterrane dieet te volgen.
November 6, 2023
Onderzoekers onderzochten het gebruik van dihydroxyfenylglycol, een polyfenol dat aanwezig is in extra vierge olijfolie, om nierziekten veroorzaakt door diabetes type 1 te behandelen.
Mei. 23, 2023
Onderzoekers onderzoeken de rol van bioactieve verbindingen bij neurodegeneratieve ziekten
De onderzoekers concentreerden zich op onderzoeken naar de flavonoïden, polyfenolen en andere fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en het mediterrane dieet.