Med-dieet kan het risico op een beroerte bij vrouwen verlagen

Het volgen van het voedingsrijke mediterrane dieet (MedDiet) kan het risico op een beroerte verlagen, vooral bij vrouwen. Een van de grootste en langstlopende onderzoeken over dit onderwerp vond dat het eetplan verband hield met een 22 procent lagere incidentie bij vrouwen ouder dan 40 jaar.

Volgens de onderzoekers veroorzaken beroertes jaarlijks 6.34 miljoen doden wereldwijd. 90 procent van de gevallen is echter te voorkomen met aanpassingen van de levensstijl, waaronder het eten van een gezond dieet. In plaats van de bescherming van één afzonderlijk voedingsmiddel, is dit waarschijnlijk te wijten aan synergetische effecten van componenten in het hele dieet, zeiden ze.

De belangrijkste elementen van het MedDiet bestaan ​​uit royale hoeveelheden fruit, groenten, olijfolie, bonen, volle granen, noten, vis en aardappelen. Het eetplan houdt ook een lagere consumptie van zuivelproducten, suiker en vlees in.

Wetenschappers van de universiteiten van Aberdeen, East Anglia en Cambridge werkten samen in het onderzoek. De deelnemers waren 23,232 volwassenen tussen de 40 en 77 jaar die deelnamen aan de EPIC-Norfolk-studie. Gedurende 17 jaar volgde het onderzoeksteam de voeding van de individuen en vergeleek het risico op een beroerte van degenen die zich nauw aan het MedDiet hielden met degenen die het niet zo goed volgden.

Gegevens toonden de deelnemers die het MedDiet het dichtst volgden, ervoeren een verminderd begin van een beroerte. De vermindering was 22 procent bij vrouwen, 17 procent bij alle volwassenen en 6 procent bij mannen. Onderzoekers merkten op dat het kleinere voordeel bij mannen te wijten kan zijn aan toeval, dus het werd niet als significant beschouwd.

"Het is onduidelijk waarom we verschillen tussen vrouwen en mannen hebben gevonden, maar het kan zijn dat componenten van het dieet mannen anders kunnen beïnvloeden dan vrouwen”, zegt Ailsa Welch, hoofdauteur van de Universiteit van East Anglia, Verenigd Koninkrijk. ​"We zijn ons er ook van bewust dat verschillende subtypes van beroertes kunnen verschillen tussen geslachten. Onze studie was te klein om hierop te testen, maar beide mogelijkheden verdienen in de toekomst nader onderzoek.”

Bovendien hadden deelnemers met een hoog risico op een cardiovasculaire gebeurtenis die het MedDiet tot op zekere hoogte volgden, een vermindering van 13 procent van het risico op een beroerte. Het voordeel leek volwassenen te omvatten met een laag risico op een cardiovasculaire gebeurtenis, hoewel de mogelijkheid dat dit te wijten was aan toeval niet kan worden uitgesloten.

De onderzoekers merkten op dat hoewel de bevindingen werden gedreven door het schijnbare voordeel bij vrouwen, ze implicaties hebben voor de preventie van beroertes bij beide geslachten. De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift van de American Heart Association Stroke.

In een interview met Olive Oil Times, legde biochemicus Barry Sears, auteur van de boekenreeks Zone Diet, uit hoe het dieet zich verhoudt tot de bescherming tegen beroertes.

"Beroertepreventie is een gevolg van de vermindering van ontsteking die stolselvorming in de cerebrale circulatie veroorzaakt, wat een ischemische beroerte veroorzaakt. Het is ook te wijten aan afnemende hypertensie die leidt tot een barst van de hersenslagaders die de hersenen van bloedsomloop voorzien, wat een hemorragische beroerte veroorzaakt, "zei hij.

"Een echt MedDiet is een ontstekingsremmend dieet dat de vorming van bloedstolsels vermindert en de bloeddruk verlaagt.”

• Stroke


• American Heart Association