Gezondheid
Nieuw onderzoek van de Universiteit van Padua in Italië en het Nestle Institute of Health Sciences suggereert dat consumeren olijfblad extract zou de effecten van veroudering op spieren kunnen verminderen.
De studies, gepubliceerd als pre-print op BioRxiv, wat betekent dat het nog niet door vakgenoten is beoordeeld, ontdekte dat oude muizen olijfbladextract kregen met oleuropein verbeterde calciumopname aangetoond. Deze verbeterde mitochondriale functie, waardoor de muizen langer konden rennen en hun spiermassa toenam.
De studie zou de eerste zijn die aantoont dat de werking van mitochondriën rechtstreeks kan worden gericht met moleculen die van nature in olijven en olijfbladeren voorkomen. Mitochondria zijn celorganellen die aerobe ademhaling gebruiken om chemische energie te genereren die door de cel wordt gebruikt.
Zie ook:Health NewsVolgens eerder onderzoek neemt de calciumopname in mitochondriën af tijdens het ouder worden. Dit draagt waarschijnlijk bij aan sarcopenie, een vorm van spierverlies dat van nature voorkomt tijdens het verouderingsproces.
De onderzoekers zeiden dat de studie een goede eerste stap is bij het bepalen van de therapeutische waarde van oleuropeïne voor sarcopenie en andere vormen van spieratrofie.
"Het mineraal calcium is betrokken bij alle samentrekking van de skeletspieren, en de auteurs verklaren dat zij de eersten zijn die ontdekken dat een afname van de calciumopname door de mitochondriën bijdraagt aan de mitochondriale achteruitgang die gepaard gaat met veroudering”, zegt Mary M. Flynn, een universitair hoofddocent van geneeskunde en oprichter van het Olive Oil Health Initiative van het Miriam Hospital aan de Brown University, vertelde Olive Oil Times.
"Ze hebben er verschillende gescreend polyfenolen en ontdekte dat oleuropeïne kon binden op de plaats waar het calcium de mitochondriën zou binnendringen, waardoor het calcium vervolgens de cel kan binnendringen, waardoor de achteruitgang van de mitochondriën wordt vermeden, en dit bleek de mitochondriale activiteit te verbeteren en mogelijk te maken (of het gebruik van zuurstof om energie) gebeuren,” voegde ze eraan toe.
Volgens Simon Poole, een arts, een auteur en een voedingsinstructeur voor Olive Oil Times Sommelier Certification Program, zou het onderzoek kunnen bijdragen aan het compendium van bekende olijfolie gezondheidsvoordelen. Hij waarschuwde echter dat resultaten van onderzoeken bij muizen niet automatisch kunnen worden vertaald naar mensen.
"Deze studie draagt bij aan de groeiende database van onderzoek dat potentiële gunstige effecten aantoont van olijfboompolyfenolen zoals oleuropeïne op cellulaire structuren, waaronder mitochondriën, en implicaties op celveroudering, "zei hij.
"Het is belangrijk om voorzichtig te blijven bij het overwegen van resultaten van dierstudies en ook wanneer extracten van natuurlijk voorkomende verbindingen worden gebruikt, "voegde Poole eraan toe. "Het is vaak moeilijk om studieresultaten te repliceren bij het gebruik van supplementen bij mensen, vooral wanneer onderzoekers op zoek zijn naar meetbare gezondheidsresultaten.”
Op basis van de doseringen die door onderzoekers aan de muizen werden gegeven, zei Flynn dat de studie bij mensen kon worden nagebootst.
"Onderzoek zoals dit moet bij dieren beginnen, en hoe dat zich dan zal vertalen naar mensen is niet bekend, "zei Flynn. "Als hetzelfde effect (d.w.z. het stoppen van de natuurlijke afname van mitochondriale activiteit bij veroudering) bij mensen zou kunnen worden aangetoond, zou dat zeer interessante implicaties hebben.”
"De studie was bij muizen en ze gebruikten een dosis van 40 procent oleuropeïne bij 50 milligram per kilogram en vonden voordeel, 'voegde ze eraan toe. "Met dezelfde dosis in een menselijk experiment, per 45.4 kilogram (100 lbs), zou dat 2,270 milligram of 2 gram oleuropein per 100 lbs zijn, 'zei ze. "Dat lijkt niet veel, dus het kan wel.”
Poole concludeerde dat, ongeacht de volgende stappen in het onderzoek, de studie aantoonde dat polyfenolen grotere gezondheidseffecten hebben dan het verminderen van ontstekingen en oxidaties.
"Deze studie vertegenwoordigt echter meer intrigerend bewijs ter ondersteuning van het idee dat polyfenolverbindingen geproduceerd door de olijfboom biologische effecten kunnen hebben, niet alleen op ontstekings- en oxidatieroutes, maar ook op de structuren die een groot deel van de biochemie van cellen aandrijven. gezegd.
Meer artikelen over: volksgezondheid, oleuropein, olijfolie gezondheid
Jul. 7, 2023
Olijfolie hergebruiken voor sauteren en braden
Frituren met olijfolie is gezonder dan frituren met andere oliën en kan, met enige voorzichtigheid, verschillende keren worden hergebruikt om verspilling tegen te gaan en de smaak te verbeteren.
Januari 3, 2024
Onderzoekers ontwikkelen algoritme om oogstpotentieel te voorspellen op basis van klimaatgegevens
Het openbaar beschikbare algoritme is ontwikkeld met behulp van vijftien jaar aan gegevens uit Italië om te vergelijken hoe combinaties van klimatologische gebeurtenissen de daaropvolgende oogsten beïnvloedden.
Jun. 27, 2023
Producent uit Nieuw-Zeeland gebruikt Brix-niveaus om het ideale oogstmoment te bepalen
In tegenstelling tot druiven of ander fruit, oogst Ross Vintiner olijven wanneer het suikerniveau daalt, wat aangeeft dat de olie zich ophoopt en het polyfenolgehalte hoog blijft.
April 16, 2024
Onderzoekers onderzoeken synergieën tussen zonnepanelen en olijfgaarden
Zonnepanelen tussen rijen olijfgaarden met hoge dichtheid wekken elektriciteit op met minimale impact op de opbrengsten.
Jul. 12, 2023
Fenolen belangrijker dan MUFA-inhoud voor EVOO-gezondheidsvoordelen, suggereert onderzoek
De fenolen in extra vierge olijfolie zijn belangrijker voor het verlagen van de bloeddruk, het verbeteren van de insulinegevoeligheid en het bevorderen van gewichtsverlies dan de vetten.
Jul. 19, 2023
Onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van Hydroxytyrosol in extra vergine olijfolie
Hydroxytyrosol is een van de 25 fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en speelt een rol bij het voorkomen van niet-overdraagbare ziekten.
September 28, 2023
Hydroxytyrosol kan de verspreiding van darmkanker helpen voorkomen, suggereert onderzoek
Tijdens in vitro-experimenten bleek hydroxytyrosol, een prominent polyfenol uit olijfolie, zich te richten op een eiwit dat betrokken is bij de voortplanting van kankercellen.
Maart 9, 2024
Een eenvoudigere, goedkopere methode voor het meten van de vrije zuurgraad
De nieuwe methode vereist een smartphone en minder chemicaliën dan de standaardtechniek en kan mogelijk ook toepasbaar zijn op andere kritische analyses.