oleuropein
Jul. 23, 2024
Waarom extra vierge olijfolie verband houdt met een lager risico op dementie en een betere hersengezondheid
Onderzoek toont aan dat de polyfenolen en enkelvoudig onverzadigde vetzuren in extra vierge olijfolie geassocieerd zijn met een lager risico op dementie en verlichting van de symptomen ervan.
Jul. 10, 2024
Inzicht in de positieve effecten van extra vierge olijfolie op hart- en vaatziekten
Hart- en vaatziekten zijn wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak. Onderzoek koppelt de consumptie van extra vierge olijfolie aan een betere gezondheid van het hart.
April 23, 2024
Studie onthult therapeutische eigenschappen van EVOO-polyfenolen bij kinderkanker
Onderzoekers onderzochten oleuropeïne en hydroxytyrosol op hun potentieel bij de behandeling van neuroblastoom, een formidabele kinderkanker.
April 22, 2024
Hoe Oleuropeïne de smaak en gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie beïnvloedt
Samen met oleocanthal en hydroxytyrosol is oleuropeïne een van de belangrijkste polyfenolen in extra vierge olijfolie die de sensorische kenmerken en gezondheidsvoordelen ervan bepaalt.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.
Februari 6, 2023
Studie toont de rol van fenolen bij vroege zwangerschap aan
Onderzoekers hebben de antioxiderende effecten van oleuropeïne op cellen die tijdens de eerste fase van de zwangerschap zijn gevormd, zonder nadelige effecten aangetoond.
December 30, 2021 De Basis
Wat zijn polyfenolen en waarom zou het u iets kunnen schelen?
Augustus 2, 2021 productie
Onderzoekers zoeken een beter begrip van de ontwikkeling van olijfbomen
Mei. 4, 2021 De Basis
Tips voor het selecteren van olijfolie met een hoog polyfenolgehalte
Augustus 15, 2019 productie
Het gebruik van harsen om olijven te debitteren kan een milieuvriendelijk alternatief zijn
April 12, 2018 Zakelijke klant
Grieken betreuren EU-besluit waardoor zaadoliën met fenolen kunnen worden verrijkt
September 8, 2016
Extra vierge olijfolie verbetert de gezondheidsresultaten voor mensen met fibromyalgie
Biologisch actieve verbindingen in EVOO verminderen oxidatieve stress en verbeteren de functionele capaciteit bij fibromyalgie-patiënten.
September 6, 2016
Recente onderzoeksresultaten suggereerden dat oleuropeïne neuroprotectieve effecten heeft in een in vitro model van PD wanneer het preventief als voorbehandeling wordt toegediend.
Augustus 3, 2016
Olijfolie kan beschermen tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie
Een recente Franse studie rapporteerde een verminderd risico op late AMD onder gebruikers van olijfolie, "na correctie voor meerdere potentiële confounders."
Mei. 17, 2016
Verschillende onderzoeken tonen aan dat olijfolie gunstig is voor infecties en infectieziekten met antibacteriële, antivirale en antimicrobiële effecten.
Februari 12, 2016
Olijfolie kan nuttig zijn bij chemopreventie bij hersenkanker
Verbindingen in extra vierge olijfolie remmen belangrijke pro-inflammatoire moleculen die betrokken zijn bij de ontwikkeling en progressie van agressieve hersenkanker.
September 8, 2014
Een familie op een Grieks eiland dat niet bekend staat om de kwaliteit van olijfolie, breekt met tradities en herontdekt een inheemse variëteit met veel fenolen.
Januari 5, 2014
Berkeley Olive Grove EVOO maakt indruk
Uit recent onderzoek blijkt dat één extra vierge olijfolie uit Californië misschien wel een van de gezondste ter wereld is.