Spaanse olijfolieprijzen stijgen

De Spaanse consumentengroep OCU onthuld dat de prijzen van geraffineerde olijfolie sinds mei 51 met 2014 procent zijn gestegen, met 20.7 procent sinds mei van dit jaar. Ondertussen zijn de prijzen voor extra vierge producten ook enorm gestegen, met 50.3 procent sinds oktober 2012 en met 4.3 procent in de afgelopen maand alleen.

Deze resultaten zijn gebaseerd op een onderzoek van meer dan 20 olijfoliemerken, waarvan er vele in supermarkten door het hele land worden verkocht. De oorzaak van de prijsstijging wordt toegeschreven aan lage voorraden en vroege speculaties over de oogst van volgend jaar.

De productie van vorig jaar was erg laag, wat resulteerde in meer dan 800,000 ton olijfolie, tegenover ongeveer 1.8 miljoen het jaar ervoor. Het verminderde aanbod is nauwelijks genoeg om aan de vraag te voldoen, waardoor de voorraad lager is dan sinds 2003.

Maar de OCU is van mening dat de stijgende prijzen meer te maken kunnen hebben met speculatie, waardoor de prijzen de afgelopen maand – net voor de oogst – zijn gestegen in afwachting van een mogelijke droogte in het komende jaar (een echte zorg gezien de regenval in de olijfgaarden van Andalusië). olieproducerende regio's ligt 25 procent onder het gemiddelde).

Deze verhoogde prijzen zouden kunnen terugkeren naar een lager niveau met de op handen zijnde beschikbaarheid van nieuwe olijfolie van de huidige oogst, die sterker wordt gevolgd in januari, wanneer de productie van dit jaar beter bekend zal zijn, en zelfs meer definitief in juni.

Wat de oorzaak ook is, hogere prijzen zullen worden doorberekend aan de consumenten, zowel nationaal als internationaal, aangezien Spanje tweederde van zijn olijfolie exporteert.

Spanjaarden, die olijfolie als een fundamenteel onderdeel van hun dagelijkse voeding beschouwen, zullen hun consumptie zeker aanpassen. Volgens de OCU hebben Spaanse consumenten in het verleden in vergelijkbare situaties olijfolie gewoon vervangen door goedkopere alternatieven.

• OCU-rapport