EU-project heeft tot doel het concurrentievermogen van de mediterrane olijfoliesector te verbeteren

Het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling financiert een vijflandenproject dat tot doel heeft de concurrentiekracht van olijfolieproducenten in het Middellandse Zeegebied te vergroten door dit te ontwikkelen en toe te passen ​"innovatieve productie- en kwaliteitscontrolemethoden die leiden tot olijfolie met verbeterde gezondheidsbeschermende eigenschappen ”, zoals erkend door EU-verordening 432/2012. Onderdeel van het ARISTOIL-project zal een nieuw World Olive Center for Health zijn zonder winstoogmerk, waarbij zowel Europese als Amerikaanse wetenschappers betrokken zullen zijn.

Prominente Griekse politici en Griekse, Cypriotische en Amerikaanse wetenschappers en olijfolieproducenten woonden op 11 mei een evenement bij in het historische oude parlementsgebouw in Athene. Daar presenteerden Nikolaos Krimnianiotis en Prokopios Magiatis een overzicht van het project en deelden professoren bevindingen uit recente onderzoeken. Dan Flynn van het UC Davis Olive Center besprak de marketing van olijfolie, Eleni Melliou legde de rol uit van het World Olive Center for Health, en de Olympia Health & Nutrition Awards werden uitgereikt aan de producenten van extra vierge olijfolie met een zeer hoog fenolgehalte.

Het evenement introduceerde het Europese Interreg Med ARISTOIL-project, dat tien belangrijke partners uit Griekenland, Italië, Spanje, Cyprus en Kroatië omvat, evenals verschillende andere geassocieerde partners. De ARITOIL-projectbeschrijving op zijn LinkedIn-pagina wijst erop dat: ​"95 procent van de olijfolie in de wereld wordt geproduceerd in de Middellandse Zee ”, waar de lage gemiddelde prijs van olijfolie in vergelijking met de productiekosten gecombineerd wordt met concurrentie van zaadoliën uit andere regio's, wat voor serieuze financiële uitdagingen zorgt in de olijfoliesector.

Om deze problemen te verlichten, zal het project innovatieve kwaliteitscontrole- en productietechnieken ontwikkelen om producenten te helpen die bijzonder gezonde extra vierge olijfolie willen maken, en consumenten voorlichten over de gezondheidsvoordelen van hoog-fenolische olijfolie en deze gezondheidsvoordelen certificeren volgens EU-verordening 432/2012 (de enige officiële Europese gezondheidsclaim voor olijfolie).

Meer specifiek, zoals de LinkedIn-pagina aangeeft, ondersteunt het project de productie van een ​"innovatief olijfolieproduct … dat door producenten kan worden gebruikt voor snelle olieanalyses in het veld” om hen te helpen bepalen wanneer ze olijven moeten verzamelen om olijfolie met het hoogste fenolgehalte te produceren. Producenten ontvangen duidelijke informatie en een handleiding voor de productie van olijfolie. Van trainingssessies en seminars voor olijfolieproducenten en molenaars wordt verwacht dat ze de deelnemers informeren over innovatieve productiemethoden en -instrumenten. ​"Informatiedagen” voor consumenten in de deelnemende landen zullen informatie geven over de gezondheidsvoordelen van: hoog-fenolische olijfolie. Websites zullen consumenten in andere delen van de wereld bereiken, zoals projectleden zullen doen op internationale exposities.

Op zoek naar ontwikkeling ​"a ​'kwaliteitsmerk voor olijfolie geproduceerd in het Middellandse-Zeegebied dat voldoet aan specifieke minimumnormen”, zal het ARISTOIL-project een gestandaardiseerde procedure ontwikkelen voor de certificering van olijfolie met de EU-gezondheidsclaim. Het project zal twee certificeringscentra opzetten, één in Spanje en het andere in het onlangs aangekondigde World Olive Centre for Health in Griekenland. Verder, ​"er zal een mediterrane cluster van belangrijke spelers in de olijfoliesector worden ontwikkeld… om netwerken en samenwerking in de hele regio te vergemakkelijken. Communicatie zal worden ondersteund via een website die momenteel in aanbouw is en informatie zal delen over: ​"nieuwe marktkansen, tentoonstellingen, seminars, vraag en andere ideeën” (eventueel in het Engels en Grieks).

Prokopios Magiatis, universitair hoofddocent aan de faculteit farmacie aan de Universiteit van Athene, legde uit aan: Olive Oil Times dat het non-profit World Olive Center for Health niet alleen olijfolie met gezondheidsclaims zal certificeren, maar ook de Olympia Health & Nutrition Awards voor hoog-fenolische olijfolie zal organiseren in samenwerking met de Universiteit van Athene. Bovendien, ​"het bredere doel van het centrum in de toekomst is om onderzoek te doen of te ondersteunen met betrekking tot alle aspecten van olijfproducten en gezondheid.”

Magiatis en voedingswetenschapper en chemicus Eleni Melliou . van de Universiteit van Athene ​"zal de hoofdverantwoordelijkheid hebben voor de werking van het centrum omdat het in Griekenland zal worden gevestigd”, meldde Magiatis. Tot de oprichters behoren ook Stefanos Kales van de Harvard Medical School, Diomedes Logothetis van het Northeastern University's College of Health Sciences en Dan Flynn van de University of California Davis; meer wetenschappers zullen zich in de toekomst aansluiten. Tijdelijk gehuisvest aan de Universiteit van Athene, blijven de hoofdkantoren van het centrum in Athene, met extra kantoren in andere steden.

De Griekse onderminister van Plattelandsontwikkeling en Voedselvoorziening, Vassilios Kokkalis, woonde de ceremonie bij waarin de oprichting van het World Olive Centre for Health werd aangekondigd, en merkte op dat als het concurrentievermogen van de olijfolie-industrie in de Middellandse Zee wordt versterkt, dit ook het inkomen van de olijventelers. Zoals Evangelos Mitrousias schreef voor ERT, de openbare Griekse radio- en tv-website, werd de ceremonie voor de oprichting van het centrum voorafgegaan door ​"het enten van een olijfboom van de heilige plaats Pnyx met de Olympia-variëteit uit het oude Olympia, symboliseert een reis naar een nieuw tijdperk in het land van olijfolie, in Griekenland en internationaal.”

• Versterking van het concurrentievermogen van de mediterrane olijfoliesector


• B. Kokkalis: Gespecialiseerde opleiding en ondersteuning voor olijventelers