Onderzoeksinstituut in Chania komt naar voren als leider van de Griekse olijfsector

Journalisten gehost door het Instituut voor Olijfboom- en Subtropische Planten in Chania, Kreta observeren de oogsttijd.

Het Instituut voor Olijfboom- en Subtropische Planten in Chania, Kreta is een leider geworden in onderzoek en onderwijs voor de olijfoliesector in Griekenland.

In de afgelopen vijf jaar heeft het Instituut zeven keer financiering van de Internationale Olijfraad (IOC) ontvangen, terwijl het evenveel subsidies heeft ontvangen. Deze subsidies hebben technische en promotionele projecten medegefinancierd, waaronder baanbrekend onderzoek, seminars en conferenties, het uitnodigen van journalisten uit belangrijke importlanden naar Kreta, het opleiden van producenten en andere belanghebbenden om de kwaliteit te verbeteren en het voorlichten van consumenten over de voedingswaarde en de cultuur van olijfolie .

Kostas Chartzoulakis, de directeur van het instituut, is vandaag, 9 september, op het hoofdkantoor van het IOC als keynote spreker op een seminar over subsidies om te praten over wat in aanmerking komt als een succesvolle aanvraag voor een IOC-subsidie ​​en hoe subsidiedocumentatie in te dienen.

Hun laatste toevoeging aan hun lijst van subsidies is een project genaamd ​"Het trainen van belanghebbenden in de olijvensector in diverse gebieden in Griekenland over innovatieve praktijken om de klimaatverandering te beperken en aan de eisen van de markt te voldoen.” Het project loopt van oktober 2013 tot februari 2014 en heeft tot doel innovatieve praktijken op alle cruciale aspecten van de olijfolieproductie over te dragen aan olijfolieprofessionals en producenten in Midden- en Noord-Griekenland.

Chartzoulakis zegt dat het belangrijk is om te verduidelijken wat wordt bedoeld met de term innovatief:

"Het Instituut voor Olijfboom- en Subtropische Planten erkent dat er een constante behoefte is aan educatie en informatie. Het produceren van extra vierge olijfolie is niet de zoektocht die je moet doen. Het zijn veeleer de teelt- en verwerkingsmethoden die de bijzondere zintuiglijke en nutritionele eigenschappen van Griekse olijfolievariëteiten naar voren brengen.

Ons onderzoek suggereert dat, vanwege de agro-economische omstandigheden in Griekenland, dit alleen kan worden bereikt door een lage input en milieuvriendelijke teeltpraktijken. Voorbeelden van dergelijke praktijken zijn het gebruik van olijfresiduen (snoeiafval, afvallen van olijven en afval van olijfmolenwater) als meststof, de toepassing van irrigatietechnieken met een tekort en geïntegreerde bestrijding van plagen en ziekten. De verwachting is dat er een significante vermindering van de CO2- en watervoetafdruk van de geproduceerde olijfolie zal zijn, terwijl de kosten tot 30 procent kunnen worden verlaagd."

Het Instituut voor Olijfboom- en Subtropische Planten in Chania, Kreta

Chartzoulakis is ook co-editor van het boek Volgende Olive Footprints Teelt en cultuur, folklore en geschiedenis, traditie en gebruik (2012), een gezamenlijke publicatie van het IOC met de Association of Agricultural Research Institutions in the Near East and North Africa (AARINENA) en de International Society for Horticultural Science (ISHS), en houdt momenteel toezicht op de vertaling ervan in het Grieks.