olijfolienormen / pagina 8

September 30, 2011

In het memorandum van de Olive Council, 'Unease' over Australian Standards

In een memorandum dat naar Standards Australia, Codex en de Australische ministeries van Landbouw en Buitenlandse Zaken werd gestuurd, legde het IOC uit wat het beschouwt als een verontrustende ontwikkeling.

Jul. 20, 2011

Australiรซ keurt nieuwe vrijwillige normen voor olijfolie goed

Paul Miller, voorzitter van de Australian Olive Association, zei: "De norm stelt de consument in een veel sterkere positie als het gaat om het maken van geรฏnformeerde keuzes."

April 13, 2011

New World Labs brengt nieuwste prik uit bij geรฏmporteerde olijfolie

In een redux van het dichtslaan van geรฏmporteerde olijfolie afgelopen zomer, hebben Californische en Australische laboratoria samengewerkt om een โ€‹โ€‹kritische beoordeling te geven van de kwaliteit van Amerika's best verkopende merken.

Januari 4, 2011

Australiรซ, Nieuw-Zeeland Ontwerp van nieuwe olijfolienormen

Een ontwerp van nieuwe olijfolienormen voor Australiรซ en Nieuw-Zeeland onthult strikte etiketteringsrichtlijnen, terwijl een belangrijke internationale EVOO-benchmark ongewijzigd blijft.

Oktober 25, 2010

Nieuwe Amerikaanse olijfolienormen die vandaag van kracht zijn

Producenten die ervoor kiezen om hun product "US Extra Virgin Olive Oil" te labelen, kunnen nu beginnen met het proces om het te laten inspecteren en certificeren door de USDA.

Oktober 22, 2010

Chemici van de Olive Council geven de nieuwste uitdaging aan voor claims van Davis-studie

De IOC Cemists Group zegt dat de Davis-studie pleitte voor "methoden waarvan niet is bewezen dat ze enige relatie hebben met de kwaliteit of zuiverheid van olijfolie."

September 14, 2010

Inzicht in de nieuwe USDA-olijfolienormen

Volgende maand worden nieuwe USDA-normen voor olijfolie van kracht. Alexandra Kicenik Devarenne en Paul Vossen gaan in op veelgestelde vragen over wat de normen betekenen voor producenten.

advertentie