Het is leven op de boerderij in Italië, voor een week

Italië is het meest landelijke van alle landen in West-Europa, met de kleinste stedelijke bevolking en een platteland dat samenwerkt met kleine steden en boerderijen die hun basis vormen. Voor buitenlanders wordt het dromerige imago van Italië zowel gevormd door de groene wijngaardsteden van Toscane als door de oude hoofdstadruïnes van Rome. Voor de geïnteresseerde reiziger is de landelijke kant van Italië er om aan deel te nemen, dankzij de komst van agriturismi.

De regering heeft de categorie agriturismo om de kostbare kleine boerderijen van het land duurzaam te houden, zodat ze hun deuren kunnen openen en bezoekers kunnen verwelkomen voor een vakantie op hun eigendommen. Het fungeert als een uitwisseling, waarbij boeren hun inkomen kunnen aanvullen en bezoekers kunnen proeven van de rustige, landelijke en heerlijke realiteit van het boerenleven..

In 1985 combineerde een inventieve wetgeving de woorden landbouw en turismo om een ​​nieuwe kans toe te voegen voor de worstelende boerderijen van het land, en een nieuwe vorm van sightseeing was geboren. Sindsdien hebben kleine producenten van de overvloed van Italië - wijn, fruit en groenten, kaas, olijfolie - hun deuren geopend voor bezoekers die worden verwelkomd om een ​​paar nachten te blijven en de agrarische manier van leven te ervaren. Het is een manier om in de natuur te leven die heel anders is dan een wandeling in de bergen of een afgelegen strandvakantie. Een tint agriturismo, zie je uit de eerste hand, en je kunt er zelfs aan deelnemen, een soort levensstijl die samengaat met de natuur, een menselijke ervaring die voor zijn levensonderhoud afhankelijk is van de natuur.

Groen en heuvelachtig, de regio van Umbrië herbergt meer dan 1200 agriturismi, Velen van hen waren gewijd aan de olijfolieproductie in de regio, zoals de populaire Agriturismo Antico Frantoio-Anghiarien Agriturismo Le Olive di Nedda die beide een adembenemend uitzicht bieden op hun olijfboomgaarden en het omringende glooiende landschap. Op elk van de agriturismi variëren de faciliteiten van het meest rustieke, traditionele stenen huis tot plaatsen die zijn gerenoveerd met luxe zwembaden en sauna's, maar het zijn geen hotels.

Mensen komen op de boerderijen verblijven om weer in contact te komen met de natuur, meestal dagenlang wandelen of fietsen in het gebied, of deelnemen aan het werk op de boerderij. Als je ooit olijven hebt willen plukken of wilt zien hoe een molensteen de diepgroene olie eruit drukt, neem dan de juiste tijd voor je vakantie en dit is je kans. Maaltijden zijn een belangrijk onderdeel van uw verblijf, dus u kunt zich verheugen op een diner met verse ingrediënten van de boerderij, bereid door lokale handen te kennen. Werelden verwijderd van een traditioneel restaurant, laat deze ervaring je echt eten als een local terwijl je praat met iemand die gepassioneerd is over het eten, omdat ze het verbouwen.

De agriturismi bieden een zeer persoonlijke inleiding tot het plattelandsleven in Italië, zodat u een kijkje kunt nemen in het proces van het verbouwen en produceren van voedsel, om u eraan te herinneren hoe afhankelijk zelfs de meest metropolieten van ons van het land zijn. In plaats van een conciërge wordt u opgewacht door een persoon die u verwelkomt in het land waar ze van houden en die ze verzorgen, en die u een kant van het leven kan laten zien die misschien een mysterie voor u is, maar die nog steeds fundamenteel is voor uw eigen land.