Culturele evenementen in Zuid-Italië Combineer muziek, natuur en olijfolie

Olijfolie is al sinds de oudheid een belangrijk onderdeel van de cultuur van de mediterrane bevolking en wordt steeds meer gezien als een middel om de hedendaagse cultuur over te brengen.

Deze zomer waren er in Italië verschillende avondevenementen gericht op onderlinge ontmoetingen extra vergine olijfolie en artistieke en culturele uitingen.

Op de laatste zondag van juli, L'Olio della Poesia (The Oil of Poetry) werd gehouden in Serrano, een gehucht van de stad Carpignano Salentino en onderdeel van het circuit van de Italiaanse poëziedorpen, gelegen in de provincie Lecce, Puglia.

Op zijn 27^th Tijdens deze editie wordt tijdens het jaarlijkse evenement een dichter beloond – om een ​​paar van de winnaars door de jaren heen te noemen: Alda Merini (in 1999), Ruy Duarte de Carvalho (2006) en Adonis (2007). Het unieke karakter ligt in de prijs van 100 liter extra vergine olijfolie, geproduceerd door het coöperatieve bedrijf San Giorgio.

"Olijfolie en cultuur zijn nauw met elkaar verbonden, en dit is vooral voelbaar in dit gebied waar de olijventeelt altijd centraal heeft gestaan, wat ook tot uiting komt in het landschap gevormd door talloze olijfbomen”, aldus Mauro Marino, die afgelopen jaar de artistieke leiding van het evenement op zich nam. jaar.

"De onderscheiding kwam voort uit deze diepgaande unie, waaruit het idee van een vruchtbare uitwisseling tussen olijfolie en verzen voortkwam”, voegde hij eraan toe.

De winnaar van dit jaar en ontvanger van de extra vierge olijfolie is Vittorino Curci, een dichter, beeldend kunstenaar en saxofonist.

Hij is gepubliceerd in verschillende bloemlezingen en zijn werken zijn vertaald in het Engels, Frans, Duits, Spaans, Grieks, Roemeens en Arabisch. Tijdens het evenement was hij te gast bij de band Maraba Blue Ensemble, die een concert uitvoerde met de titel ​"Echo's uit het zuiden van de wereld.”

"Tegenwoordig krijgt deze gebeurtenis een nog belangrijker waarde omdat ons grondgebied wordt getroffen door de gevolgen van de bacterie Xylella fastidiosa”, zei Marino. ​"In de loop van de tijd is het een kans geworden om na te denken over de olijfolieproductie, de bescherming van het landschap en om met een toekomstgerichte visie de voorwaarden van de olijventeelt en in bredere zin van de hele landbouw te heroverwegen.”

Op 12 augustus organiseerde Frantoio D'Orazio in Conversano, nabij Bari, het evenement Olijf Sonore (Sounding Olives), die extra vergine olijfolie en jazzmuziek combineerde.

'S Nachts, te midden van de olijfbomen en trulli (traditionele Apulische droge stenen hutten) gelegen op het terrein, muzieksessies afgewisseld met momenten van verspreiding over de hoogwaardige extra vergine olijfolie en de gezondheidsvoordelen.

"De combinatie tussen extra vergine olijfolie en cultuur heeft de potentie om genot voor lichaam en geest te creëren”, aldus organisator Milena Tamborrino. ​"Daarom hebben we gekozen voor deze informele en prettige maar ook impactvolle manier om onder het genot van geweldige muziek te praten over de voordelen van hoogwaardige extra vergine olijfolie.”

"Het evenement vond plaats in een suggestieve setting, waar we zeer interessante momenten beleefden dankzij de gesprekken van voedingsdeskundige Gianleo Berardinelli, die extra vergine olijfolie centraal stelt in zijn voedselvisie, en agrifoodjournalist Maurizio Pescari, die de waarde ervan uitlegde. van een gezonde eetcultuur, die niets te maken heeft met rigiditeit en verzaking, maar gericht is op het bevorderen van het welzijn en het ontwaken stimuleert van het vermogen om bewust te kiezen wat je eet en drinkt”, voegde ze eraan toe.

De experts brachten de avond tot leven door interactie met de deelnemers – lokale bewoners en toeristen van alle leeftijden. Er waren ook begeleide proeverijen van extra vergine olijfolie, terwijl de piano en de stem van het jazzduo bestaande uit Mario Rosini en Patty Lomuscio een meeslepende soundtrack speelden.

"Het was een intense en bevredigende ervaring”, aldus Tamborrino. ​"Sprankelende jazznoten stroomden langs een heldere rivier van extra vierge olijfolie en creëerden een volledige harmonie tussen kennis en smaken.

In Puglia staan ​​voor het einde van de maand andere evenementen gepland. La Settimana dell'Olio (De Olieweek) wordt vanaf 28 augustus in Vieste gehouden^th tot september 1^st; er is een klassiek muziekconcert in de olijfgaard van de Azienda Agricola Prencipe (29 augustus^th) en een lezing van gedichten over olijfolie en olijfboom bij de Marineliga van de stad Apulië (31 augustus^st).

Verhuizen naar Calabrië, in Tiriolo, organiseerde de Oleificio Torchia Vi(oli)ni e Stelle (Violen en sterren). In de olijfgaard gelegen op de hoge heuvels van het dorp in de provincie Catanzaro ontmoetten hoogwaardige extra vergine olijfolie de betoverende muziek van een viool onder de vallende zomersterren.

Volgens een populaire Italiaanse traditie vindt op 10 augustus de zogenaamde Nacht van San Lorenzo plaats (Italië viert San Lorenzo en de nacht van de vallende sterren).^th, is het juiste moment om naar buiten te gaan en naar de hemel te kijken, de meteorenregen van de Perseïden te bewonderen en een wens te doen voor elke vallende ster die je ziet.

"In deze betoverende nacht wilden we een zintuiglijke reis ontwikkelen waarbij alle zintuigen betrokken waren”, aldus organisator Lucia Talotta. ​"De geur van de velden en het getjilp van krekels combineren met het geluid van de noten en de smaken van onze extra vierge olijfolie onder het sterrengewelf wilden we emoties creëren die herinneringen kunnen worden die in de geest gegrift blijven.”

"Net zoals de olie een madeleine van Proust was, hopen we dat deze gevoelens terugkomen in de geest van degenen die aan het evenement hebben deelgenomen, elke keer dat ze een geweldige extra vergine olijfolie proeven”, voegde ze eraan toe.

Omringd door de olijfbomen genoten de deelnemers van de hedendaagse muziek van violiste Francesca Scavelli. Daarna, na een proeverij van extra vergine olijfolie, begeleidde de astrofiel Ettore Ruga hen bij het observeren van de lucht.

"Met deze ontmoeting in de olijfgaard wilden we de deelnemers ook helpen een langzamere tijd terug te krijgen en de hectiek van het dagelijkse leven een tijdje opzij te zetten”, aldus Talotta.

"Onder deze olijfbomen, waarvan sommige duizend jaar oud zijn, ons gezin heeft vele momenten van zijn sociale leven meegemaakt”, voegde ze eraan toe. ​"We blijven deze ruimte beleven en stellen deze open voor degenen die deze ervaringen met ons willen delen.”

Op de zitting van een schommel die aan de tak van een van de eeuwenoude bomen hangt, de uitdrukking ​"Houd je vast, maar laat jezelf los’, wat treffend de houding achter het initiatief beschrijft.

"De deelnemers zeiden dat ze een magische sfeer voelden”, zei Talotta. ​"Door een ideale omhelzing te creëren tussen de olijfgaard en deze bijzondere nachtelijke hemel gehuld in suggestieve tonen, wilden we hen ook helpen een gevoel van vrijheid te ervaren.”

"We nodigden hen uit om verder te gaan en de olijfgaard niet alleen te beleven als een plek waar fruit wordt geoogst, maar als een zielsplek waar op veel andere stimulerende manieren geleefd kan worden”, voegde ze eraan toe. ​"En in die zin hebben we gecreëerd routes voor oleotoerisme. '

"Tijdens het evenement namen ze met grote belangstelling deel aan begeleide olijfolieproeverijen, en we zijn er zeker van dat deze indrukwekkende setting en sfeer hen heeft geholpen de waarde van kruidigheid, bitterheid, fruitigheid en alle smaken die elke hoge kwaliteit extra maken beter te omarmen. olijfolie van eerste persing, uniek en bijzonder”, besluit Talotta.