Triëst, hoofdstad van Extra Virgin

Olio Capitale, de enige expo van Italië gewijd aan de promotie van extra vergine olijfolie, presenteert zijn 8^th editie in Triëst, de belangrijkste stad van het grensgebied Friuli Venezia Giulia, vanaf de 7^th naar de 10^th van Maart.

Voor het tweede jaar wordt de tentoonstelling gehost op de prachtige locatie van het Stazione Marittima, de haven en terminal van de stad die uitkijkt over de zee. Een centrale en slimme locatie die de relevantie van het evenement bevestigt en de kans biedt om te genieten van de hoge kwaliteit van tentoongestelde extra vergine olijfolie, evenals de adembenemende schoonheid van de stad.

De Expo, georganiseerd door het lokale openbare nutsbedrijf Aries namens de Kamer van Koophandel van Triëst, zal zijn succesvolle formule bevestigen door B2B-bijeenkomsten tussen exposanten en experts, zakenlieden en kopers uit Italië en het buitenland te combineren, naast promotionele activiteiten, proeverijen en verkoop gericht op consumenten en extra vierge liefhebbers.

Extra vierge olijfoliecultuur krijgt zoals gewoonlijk brede aandacht, dankzij toegewijde vergaderingen en workshops, korte proeflessen met experts, en een oliebar en kookschool die de beste combinaties tussen oliën en gerechten zullen suggereren. De Expo zal ook gastheer zijn van een internationale wedstrijd gewijd aan de extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit die in het Middellandse Zeegebied wordt geproduceerd.

In 2013 kon Olio Capitale meer dan 10.000 bezoekers tellen uit 26 landen en meer dan 200 exposanten uit alle Italiaanse regio's, met veel producten gecertificeerd door keurmerken zoals BOB en BGA.

De expo zal profiteren van het patronaat van het Ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid en heeft vele illustere partnerschappen, zoals met de Associazione Nazionale Città dell'Olio (de Nationale Vereniging van Oliesteden).

Dit jaar wordt de relevantie van de beurs op internationaal niveau nog verder versterkt dankzij partnerschappen die Olio Capitale zullen helpen promoten in nieuwe, dynamische markten zoals het Verre Oosten en Zuid-Amerika. Een daarvan is de samenwerking met de Italian Olive Oil Day, een evenement dat volledig in het teken staat van olijfolie en dat op 17 april in Tokio plaatsvindt.^th Van mei 2014.

Brazilië zal de eerste Olio Capitale-ambassadeurs aanstellen die Italiaanse extra vergine olijfolie zullen sponsoren en betuttelen via de Italiaanse restaurants over de hele wereld. Olive Oil Times zal als exclusieve mediapartner verslag doen van het evenement.

Meer info en details zijn te verkrijgen op de Olio Capitale-website.

• Olio Kapitaal