Niemand, zelfs de oudsten niet, kunnen zich bomen herinneren die zo vol met olijven zijn.
Terwijl de wereldwijde productie van olijfolie een slecht jaar heeft, wordt de oogst in Tunesië een van de beste ooit. Perfecte weersomstandigheden voor productiviteit hielpen de olijfbomen klaar te maken voor het recordseizoen.
Zie ook:Volledige dekking van de oogst van 2014
Tunesië is al de grootste producent van de Arabische landen en wil dit jaar de derde grootste olijfolieproducent ter wereld worden. Volgens het ministerie van Landbouw zal de productie dit jaar naar verwachting tussen de 265,000 en 285,000 ton liggen – meer dan tweemaal de productie van vorig jaar.
En hoewel het een grote winst is voor de Tunesische olijfoliesector, zorgt de recordoogst voor problemen.
De hoge kosten van mankracht, een gebrek aan geschoolde arbeiders en het gevaar van overvallen zijn reële bedreigingen voor producenten. Desalniettemin zullen Tunesische exporteurs proberen te gedijen in Europa en profiteren van de slechte oogsten in een olijfoliebolwerk dat niet aan de eigen interne vraag zal voldoen.
Er zijn speciale maatregelen genomen door experts en lokale autoriteiten voor de meer dan normale oogstoperaties. Sfax-boeren begonnen maandag 9 november met oogsten en producenten uit andere regio's mochten vanwege een hagelbui eerder beginnen.
Er werden ook nieuwe initiatieven overwogen om Tunesische olijfolie op de markt te brengen om aan de grote vraag op de internationale markt te voldoen
Meer artikelen over: Olijvenoogst 2014, productie, Tunesië
Augustus 7, 2023
Italië wordt de grootste markt voor de export van biologische olijfolie uit Tunesië
De biologische productie van Tunesië wordt steeds meer begunstigd door grote Italiaanse bottelaars.
Mei. 17, 2023
De mondiale olijfolieproductie zal naar verwachting weer aantrekken
USDA-economen voorspellen dat de productie in Europa en Tunesië zal stijgen.
Februari 1, 2024
Het Tunesische prijsplafond voor olijfolie krijgt gemengde reacties van consumenten
De overheid heeft de prijs van olijfolie beperkt om de huishoudelijke kosten laag te houden, maar de lokale bevolking twijfelt aan de doeltreffendheid van het plan.
Jul. 12, 2023
Kwaliteit plaatst Cambodjaanse importeur op wereldtoneel
Tiger Power importeert Tunesische extra vierge olijfolie die wordt geproduceerd op de bedrijfsboerderij in Nabeul en afkomstig is van andere lokale telers.
April 9, 2024
Tunesische landbouwminister dringt er bij de sector op aan om te profiteren van de enorme oogst
De olijfolieproductie herstelde zich in het oogstjaar 2023/24. Abdelmonem Belati vindt dat de sector moet samenwerken om extra vierge olijfolie snel te kunnen exporteren.
Augustus 14, 2023
Tunesië heeft een plan om zijn olijfolie-industrie te stimuleren
De strategie is erop gericht de jaarlijkse productie van extra vergine olijfolie te verhogen en tegelijkertijd de verpakte export en de binnenlandse consumptie te laten groeien.
Mei. 4, 2023
Tunesische producenten vieren overwinning na seizoen geplaagd door droogte
Producenten overwonnen de ernstige droogte en macro-economische problemen van het land en wonnen 27 prijzen op de World Competition.
April 27, 2024
De veerkracht van de endemische olijfvariëteiten in Tunesië
Fermes Ali Sfar heeft internationale bekendheid gekregen voor zijn monovariëteiten Chetoui en Chemlali.