Gefactureerd als "A Gastronomic Affair', het eerste oogstfestival met olijfthema in Nieuw-Zeeland heeft de verwachtingen waargemaakt als alle feedback van festivalgangers een leidraad is.
De oogsttijd in Nieuw-Zeeland is de vroege winter en hier op het zuidelijke Noordereiland is de jaarlijkse strijd om zoveel mogelijk fruit te rijpen en te plukken voordat de onvermijdelijke vorst een einde maakt aan het weerspel.
Een kleine groep olijventelers in dit landelijke gebied, bekend om zijn wijnen (met de internationaal erkende Pinot Noirs als headliner) en lokale voedselproducten zoals kazen en boomgaardfruit, besloot hun lokale olieproductie te demonstreren.
In plaats van een "olijfmarkt” om alleen oliën te verkopen, ontwikkelden ze een reeks oogstgerelateerde activiteiten, van bosbezoeken en met de hand plukken voor het beitsen en persen tot gastronomische lunches met olijfthema, een avondmarkt en een reeks workshops over oliën en andere olijfproducten .
Twee andere regio's van het land (Waiheke in de buurt van Auckland en het naburige Hawke's Bay) houden jaarlijkse olijfbeurzen, maar het unieke evenement in Martinborough was opzettelijk gepland om ervoor te zorgen dat betalende gasten betrokken waren bij een boom-tot-tafel-ervaring.
Bij deelnemende boomgaarden zetten telers bomen vol met fruit opzij, zetten oogstnetten uit, zorgden voor plukkratten en keken hoe bezoekers halsoverkop in hun allereerste hands-on olijfoogstactiviteit doken.
De meeste kwamen uit de takken met 2 tot 5 kg olijven, namen een beitsrecept en gingen naar de receptie van de boomgaard waar versgeperste nieuwe seizoens extra vergine olijvenolie werd klaargezet om te proeven, samen met zelf gepekelde olijven, hartige en lokale wijnen.
Individuele bosjes hadden tot 45 bezoekers gedurende een paar uur die gereserveerd waren voor activiteiten op de boerderij tijdens het festivalweekend en werden gezegend door rustig, mooi en zonnig weer.
Boseigenaars stelden tal van vragen over de industrie - van planten en snoeien, irrigeren en oogsten, oliën persen en beitsen, gezondheidsvoordelen van oliën, verkopen tegen geïmporteerde oliën, zelfs biologische productie. Allen waren verheugd over de getoonde interesse in "hands-on” deelname.
De avondmarkt op het stadsplein trok honderden naar zijn grote tenten en kerstverlichting, met alles van glühwein en olijfbroden tot Spaanse paella, Indiase curry's en koudbestrijdende vorstpotten die werden gebruikt om de koude rillingen af te weren. Tot 50 kraampjes verkochten alles, van ambachtelijke kleding tot sieraden.
Telers zijn al vastbesloten om dit unieke eerste olijvenoogstfestival uit te breiden tot een groter evenement, medio 2014.
De bredere Wairarapa-regio (waarvan Martinborough deel uitmaakt) heeft de grootste concentratie olijfgaarden van alle regio's in het land, met meer dan 60 telers die voornamelijk Toscaanse variëteiten produceren.
Meer artikelen over: olijvenoogst, Nieuw Zeeland
Oktober 11, 2023
Een leraar in Italië laat leerlingen de les missen om te helpen met de oogst. De gevangenisstraf van één jaar van een Kroatische man werd uitgesteld omdat hij het familiebosje mocht oogsten.
Maart 10, 2024
Na twee slechte oogsten verwachten telers in Nieuw-Zeeland een herstel
Minder regenval in Nieuw-Zeeland heeft hoop gewekt voor de telers van het land, maar het drogere weer heeft nog een aantal problemen met zich meegebracht.
September 15, 2023
Effectieve microben gebruiken om de biologische olijvenoogst in Nieuw-Zeeland te vergroten
Ross Vintiner, bekroonde biodynamische olijvenboer in Nieuw-Zeeland, gelooft dat microben de toekomst van de landbouw zijn.
Mei. 23, 2023
Achtertuintelers creëren prijswinnende olijfolie in Australië
Twee Australische organisaties werken eraan om te voorkomen dat olijven die in Melbourne groeien, verloren gaan door gecombineerde batches te malen en de olie terug te geven aan de gemeenschap.
Oktober 16, 2023
Een groeiend aantal lokale autoriteiten moedigt lokale burgers en scholen aan om verlaten olijfbomen op openbare gronden te oogsten.
Jul. 31, 2023
Extreem weer treft NZ-telers, waardoor de productie voor de tweede keer op rij daalt
Vroege vorst, hevige regenval en anthracnose hebben dit jaar geleid tot een lagere opbrengst voor Nieuw-Zeelandse telers.
Oktober 23, 2023
Australiërs overwinnen koude, natte oogst om te winnen in New York
Producenten in Australië verdienden in 2023 vijftien prijzen NYIOOC na een koude, vochtige oogst verminderde hun opbrengst.
November 15, 2023
Een hobbygids voor de olijvenoogst
Olijven op het juiste moment van rijpheid oogsten en binnen 24 uur naar de molen brengen zijn enkele tips die hobbykwekers kunnen volgen om extra vergine olijfolie te verkrijgen.