De oogst van Kroatië bestt plagen

De altijd optimistische olijfboeren van Kroatië hielden de 12^th jaar- ​"Festival Days of Young Olive Oil” afgelopen weekend in de Istrische stad Vodnjan, ter viering van een overvloedige oogst die niet wordt afgeschrikt door ongedierte dat sommige regio’s teistert.

Tijdens de driedaagse bijeenkomst konden consumenten en producenten tot rust komen terwijl ze vroeg de balans opmaakten van de oogst van het jaar.

"De belangrijkste uitdagingen dit jaar waren droge periodes in de zomer en de opkomst van de olijffruitvlieg”, zegt Bernardina Hlevjan Pastrovicchio, agronoom voor de lokale ​"Agroturist” Association of Vodnjan, in een e-mailinterview. ​"We anticipeerden snel op [beide].”
Zie ook:Volledige dekking van de olijfoogst van 2016
Andere agronomen vertelden dat het lokale dagblad Jutarnji List de totale olijventeelt in Kroatië zal overtreffen die van vorig jaar, met naar schatting 6,000 ton fruit dat landelijk wordt geplukt. Als het klopt, zou het cijfer bijna de oogst van 3,500 ton van vorig jaar verdubbelen.

Pastrovicchio, die vaak de 350-plus leden van de vereniging ontmoet, verwacht ongeveer 500 ton gezonde olie.

"Olijvenboeren kunnen pas echt ontspannen als de oogst in de molen is,” voegde ze eraan toe.

Vodnjan hoopt het epicentrum te worden van de ontluikende landbouwindustrie in Istrië en verder te gaan dan olie en aromatische kruiden en lokale producten op te nemen.

De organisatoren van het festival beweren dat het heeft bijgedragen aan een olierevival in de stad: het aantal geplante en actieve olijfbomen is de afgelopen tien jaar verviervoudigd.

Bands trakteerden ervaren handen en nieuwsgierige locals op het festival. Een ​"oil bar”, bemand door een kenner, verspreidde monsters van versgeperste olie. Landbouwkundigen en experts deelden advies uit aan zowel beginners als oude boeren. Chef-koks maakten jonge, van olijfolie afhankelijke gerechten, van surf tot turf tot groenten, in een volledig functionerende keuken als onderdeel van een driedaagse ​"gastroshow.”

De totale oogst van Kroatië komt nadat lenteregens en vorst tijdens de olijfbestuiving sommige boeren nerveus maakten. Hun verwachtingen werden verder verstoord door een onverwachte aanval van olijfvliegen en motten.

Maar de lokale bevolking in Vodnjan claimt dat het fortuin wordt beloond met degenen die zich hebben voorbereid.

"Opbrengsten zijn onder andere afhankelijk van de aanval van plagen en ziekten', zegt Pastrovicchio. ​"We hebben veel biologische olijfgaarden en niets wordt aan het toeval overgelaten."

Agrolaguna, een olijfolieproducent gevestigd in de Istrische stad Poreč, vertelde de lokale kranten dat een hoge opbrengst van 12 procent het mogelijk maakte de prijs van zijn jonge olijfolie te verlagen van 99 naar 85 Kroatische kuna per liter (ongeveer $ 12), zonder dat de opbrengst daalde. kwaliteit.

Head of Operations Katja Gašparini vertelde het lokale dagblad Glas Istre dat het bedrijf tegen het einde van het jaar een oogst van 1.3 miljoen kilogram verwacht.

"Ik zou niet zeggen dat het een recordjaar is, maar het is duidelijk goed", zei ze tegen de krant.

De verrassende oogst veroorzaakte een blokkade buiten de molen van Agrolaguna, omdat kleinere producenten en particulieren langer dan verwacht wachtten om hun olijven te persen, voegde Gašparini eraan toe.

Terwijl het Istrische schiereiland zich wentelde in onverwacht succes, wierpen de inspanningen om de olieproductie van de Kvarner-golf op te bouwen uiteindelijk vruchten af.

Het bestaat uit de kustwig in het oosten van Istrië en omvat steden langs de kust en de eilanden Krk, Cres en Rab, onder andere.

"Het is niet eens belangrijk of we dit jaar records breken', zegt Mateo Ferarić, directeur van de landbouwcoöperatie op Cres, tegen Glas Istre. Na enkele onvruchtbare jaren steeg de oogst van het hok dit jaar tot 600 ton, ondanks een voortdurende strijd met vliegen en motten.

Krk beleefde ook een recordoogst die bijna overeenkwam met het record van 1,800 ton. Eerder dit jaar heeft de Europese Unie de olijfolie BOB (beschermde oorsprongsbenaming) van het eiland toegekend.

Andere delen van de Adriatische Zee hadden minder redenen om feest te vieren. Olijfvliegen en motten dwongen onvoorbereide boeren langs de Dalmatische kust om vroeg te gaan plukken.

"Iedereen die zijn bomen tegen vliegen en motten behandelde, had een goede oogst”, vertelde Ivica Ljubenkov, voorzitter van de Vereniging van Kroatische Olijfolieproducenten, aan Jutarnji List.

Toch blijven lokale producenten klagen over de schamele vraag naar olijfolie thuis. Kroaten consumeren gemiddeld slechts twee liter olijfolie per hoofd van de bevolking.

Het aantal lijkt ronduit gierig in vergelijking met andere mediterrane producenten: Italianen consumeren 12 liter, terwijl Spanjaarden en Grieken 20 liter per persoon verminderen, volgens Gašparini van Agrolaguna. Lage consumptie in Kroatische regio's die geen olijfolie produceren, sleept het cijfer naar beneden, voegde ze eraan toe.

De matige vraag, evenals een handelstekort dat de lokale markten overspoelt met olie van grotere producenten in de EU, heeft de groei van de industrie in Kroatië belemmerd.

Pastrovicchio ziet een groter afschrikmiddel in het verschiet.

"Kroatië moet de verkoop van landbouwgrond in staatseigendom versnellen, hetzij door het te verkopen of te leasen, omdat het proces de afgelopen jaren is vertraagd”, zei ze, verwijzend naar overgebleven plattelandsland in staatseigendom dat niet wordt verhuurd of verkocht aan lokale boeren.

• Jutarnji-lijst


• Glas Istre


• Glas Istre