Omstandigheden in Andalusië rijp voor terugkeer naar piekproductie olijfolie

Elena Víboras (links), minister van Landbouw, Visserij en Plattelandsontwikkeling, maakte vandaag de Andalusische schattingen in Jaén bekend.

Spanje zou kunnen terugkeren naar recordniveaus en dit seizoen ongeveer 1.6 miljoen ton olijfolie kunnen wegpompen, op basis van een nieuwe voorspelling dat Andalusië alleen al meer dan 1.3 miljoen ton zal produceren.

Volgens cijfers van de Andalusische regionale regering zal de eigen productie komen van een verwachte - en op handen zijnde - oogst van 6.2 miljoen ton olijven, wat neerkomt op een opbrengst van ongeveer 21 procent.

Gezien deze cijfers en anderen uit Spanje's Olijfolie Agentschap, het zei dat de vooruitzichten voor de nationale oogst een daling van slechts 0.3 procent waren in het 2011/12-record van iets meer dan 1.6 miljoen ton olijfolie.

Maar het grote verschil, volgens de boerenvakbond UPA, is dat Spanje, na een sombere oogst vorig seizoen, deze keer begint met olijfolievoorraden van slechts 302,663 ton, minder dan de helft van de overdracht van 2011 ton in 12/692,500.

"Dat betekent dezelfde oogst, maar minder olijfolie op de markt", zegt UPA-woordvoerder Agustín Rodríguez, die ook benadrukte dat als het niet snel regent, de productie tot tien procent lager kan zijn dan voorspeld.

Gunstig weer ondersteund herstel

Elena Víboras, minister van Landbouw, Visserij en Plattelandsontwikkeling in de Andalusische regionale regering, maakte vandaag de Andalusische schattingen in Jaén bekend en zei dat ze waren gebaseerd op bronnen, waaronder bijna een derde van de 820 olijfoliefabrieken in de regio.

De verwachte productie van 1.3 miljoen ton olijfolie in de regio zou ongeveer een derde boven het gemiddelde van de afgelopen vijf seizoenen liggen. De provincie Jaén zal naar verwachting 715,000 ton van dit totaal leveren, gevolgd door Córdoba met bijna 274,000 en Granada met ongeveer 132,000 ton.

De totale productie van Spanje daalde vorig seizoen tot slechts 600,000 ton - als gevolg van ongunstige weersomstandigheden - waardoor de voorraden uitgeput raakten, maar dit seizoen ook een betere bloei, vruchtzetting en vruchtontwikkeling werd bevorderd.

Volgens de Andalusische voorspellingAndere factoren waren gunstige weersomstandigheden, namelijk hevige regenval, goede temperaturen tijdens de bloei, een goede waterstress en geen strenge wintervorst.

Deze omstandigheden veroorzaakten het fenomeen dat in het Spaans bekend staat als vecería - de afwisseling tussen oogsten met een hoge en lage opbrengst.

Tafelolijven

De olijfolieoogst in Andalusië zal naar verwachting in totaal ongeveer 411,000 ton bedragen - een stijging van zeven procent ten opzichte van het gemiddelde van de afgelopen vier seizoenen - en dat voor Spanje bijna 497,000 ton.

Eerder deze maand voorspelde de Internationale Olijfolieraad voorlopig een wereldwijd totaal van 2.5 miljoen ton tafelolijven en 3 miljoen ton olijfolie voor 2013/14.

Op zoek naar betere telersprijzen

Viboras zei dat de Andalusische regering zou blijven werken aan het verbeteren van de inkomens in de sector en de winstmarges voor zowel telers als upstream-bedrijven (zoals fabrieken en coöperaties), ​"al zou dat geen gemakkelijke opgave zijn.”

Rodríguez zei dat het verminderen van de hoge mate van fragmentatie aan de productiekant de snelste manier zou zijn om ​"tegengaan van het misbruikbeleid van de grote detailhandelaren, die in de nabije toekomst de prijzen zullen bepalen, niet gehoorzamen aan het aanbod van olijfolie op de markt – wat minder dan twee seizoenen geleden zal zijn – en hun voortdurende gebruik van olijfolie als verliesleider product.”

De Andalusische olijfoliesector

Andalusië wijdt iets minder dan een derde van zijn bouwland aan olijventeelt — een totaal van 1.5 miljoen hectare. De meeste van de ongeveer 170,000 olijfplantages zijn minder dan 10 hectare.

Samen genereren ze een jaarlijkse productie ter waarde van meer dan € 2.2 miljard ($ 3 miljard), waarvan bijna de helft afkomstig is van Jaén.

Het officiële olijfolieseizoen loopt van oktober tot september.

• Persbericht: Elena Víboras, minister van Landbouw, Visserij en Plattelandsontwikkeling in de Andalusische regionale regering


• UPA-Andalusië