Business
Extra vierge consumptie van olijfolie in Spanje groeide met meer dan 13 procent van 2018 tot 2019, volgens a nieuw gepubliceerd rapport van het ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Visserij van het land.
Spanjaarden consumeerden in 138 meer dan 2019 miljoen liter extra vierge olijfolie, waarmee de consumptie per hoofd van de bevolking op ongeveer drie liter kwam, bijna een halve liter meer dan in 2018.
Onafhankelijke jongeren en gepensioneerden waren met respectievelijk 23.2 procent en 21.3 procent de twee demografische groepen die de grootste stijging in consumptie kenden. Zelfstandige volwassenen waren de enige demografische groep die een daling van de consumptie van extra vergine olijfolie ervoeren.
Volgens het rapport was extra vierge olijfolie goed voor iets meer dan 25 procent van het totale volume aan eetbare oliën dat in 2019 in Spanje werd geconsumeerd.
Een van de redenen voor de toename van het verbruik zijn de aanhoudend lage olijfolieprijzen in het land. Van 2018 tot 2019 daalde de gemiddelde prijs voor een liter extra vergine olijfolie met bijna 17 procent.
Uit het rapport bleek ook dat de totale consumptie van olijfolie met 3.3 procent toenam tot ongeveer 356 miljoen liter.
In 2018 meldde het ministerie dat olijfolieconsumptie groeide met 3.5 procent, de grootste stijging in tien jaar. De laatste bevindingen tonen aan dat de vraag bij 's werelds grootste producent en consument van olijfolie blijft stijgen.
Terwijl de vraag naar olijfolie in het land groeit, blijkt uit de gegevens van het ministerie dat: tafelolijf het verbruik was in 2019 licht gedaald en daalde met bijna drie procent tot 112 miljoen kilogram (247 miljoen pond).
Meer artikelen over: olijfolie consumptie, Spanje
Oktober 26, 2023
Extremadura doorbreekt de trend van benedengemiddelde oogsten in Spanje
Een gestage toename van het aantal intensieve olijfgaarden in de regio kan de stijging van de productie verklaren.
Mei. 30, 2023
Zelfs een overvloedige oogst zou het tekort aan olijfolie in Italië niet kunnen voorkomen
De algemeen directeur van Assitol wijt een onevenwichtige markt aan slechte oogsten in het Middellandse Zeegebied en de strategieën van grote retailers.
September 14, 2023
Syrië beperkt de export van olijfolie nu de oogstvooruitzichten verslechteren
De verwachting is dat de olijfolieproductie in Syrië in het oogstjaar 50/2023 met 24 procent zal dalen. De autoriteiten hebben de export verboden om prijsstijgingen te voorkomen.
Jun. 22, 2023
Ondanks productieproblemen verwacht Spanje uitbreiding van de biologische export naar China
De stijgende vraag naar biologische olijfolie en andere consumentenproducten in China biedt kansen voor de Spaanse biologische olijfolieproducenten.
Augustus 14, 2023
Tunesië heeft een plan om zijn olijfolie-industrie te stimuleren
De strategie is erop gericht de jaarlijkse productie van extra vergine olijfolie te verhogen en tegelijkertijd de verpakte export en de binnenlandse consumptie te laten groeien.
Oktober 31, 2023
De mondiale olijfolieproductie staat voor het tweede jaar op rij van daling
De zeven grootste olijfolieproducerende landen ter wereld zullen naar verwachting in het oogstjaar 1.97/2023 24 miljoen ton oogsten, 23 procent minder dan het gemiddelde van de voorgaande vier campagnes.
April 16, 2024
Bekroonde Catalaanse producent zet in op groeiende vraag naar Arbequina
Twee door de hitte belemmerde oogsten hebben de producenten achter Gaudea niet afgeschrikt, die erop wedden dat de vraag naar extra vierge olijfolie van Arbequina zal blijven groeien.
Jun. 21, 2023
Onderzoekers evalueren 12 olijfvariëteiten voor droogtetolerantie
Cultivars uit acht landen zullen worden geëvalueerd om te zien hoe ze zich aanpassen aan droogte en hitte in Andalusië.