Volgens cijfers van de Internationale Olijfraad is de wereldproductie en consumptie van tafelolijven sterk gestegen.
Een indrukwekkende stijging van 211 procent in de wereldwijde productie van tafelolijven over een periode van 30 oogstjaren is het meest opvallende cijfer in marktstatistieken die vorige maand werden gepubliceerd door de Internationale Olijfraad (IOC).
Dit percentage vertaalt zich in een volumegroei van meer dan het drievoudige van 950,000 ton in 1990/91 tot naar schatting 2,953,500 ton in het seizoen 2017/18. De meest dramatische stijgingen werden genoteerd in Egypte, Turkije, Spanje, Algerije, Griekenland, Argentinië, Iran en Marokko.
De geschatte opbrengst dit jaar vertegenwoordigt een stijging van 4 procent wereldwijd ten opzichte van het voorgaande seizoen.
Aan de andere kant zou Europa een afname van de totale productie van tafelolijven met 11 procent moeten verwachten als gevolg van de vermindering van de oogst in Spanje, die waarschijnlijk 521,500 ton zal bedragen - 12 procent minder dan vorig jaar.
Andere Europese producerende landen moeten echter rekenen op een stijging van de productie, waarbij Griekenland en Italië een stijging van respectievelijk 31 procent en 20 procent verwachten.
Egypte en Turkije zijn op weg naar een recordoogst van 650,000 ton en 455,000 ton, wat neerkomt op een stijging van respectievelijk 30 en 14 procent.
In de Verenigde Staten stijgt de productie met 9 procent, terwijl in Mexico een vergelijkbare groei van 11 procent wordt verwacht.
Argentinië, Israël, Jordanië, Marokko en Tunesië zullen ook een hogere productie van tafelolijven realiseren in vergelijking met het vorige seizoen, waarbij de rest van de producerende landen constant blijft of een verlaging doormaakt, zoals Syrië met 47 procent en Peru met 1 procent.
Tegelijkertijd groeide de consumptie van tafelolijven met 186 procent in de periode 1990-2017, aldus het IOC.
Landen met een verhoogde productie laten, niet verrassend, ook een verhoogd verbruik zien: Egypte mikt op een verbruik van 450,000 ton vergeleken met 11,000 ton in 1990/91, Algerije 289,000 ton vergeleken met 14,000 ton en Turkije 355,000 ton vergeleken met 110,000 ton. Ook de lidstaten van de Europese Unie zagen hun verbruik groeien van 346,500 ton naar 585,000 ton.
Uit de IOC-gegevens bleek ook dat de Europese Unie, Egypte, Turkije en de Verenigde Staten samen goed zijn voor 57 procent van de wereldwijde consumptie van tafelolijven in de afgelopen vijf jaar.
Meer artikelen over: tafelolijven
November 6, 2023
Voorzichtig optimisme nu de olijvenoogst in Californië op gang komt
Schattingen suggereren dat de olijfolieproductie drie miljoen liter zou kunnen bereiken, een aanzienlijke stijging ten opzichte van vorig jaar.
December 14, 2023
Traditionele Turkse olijventeeltpraktijken erkend door UNESCO
Het VN-agentschap zei dat de traditionele Turkse ent-, maal- en productiemethoden voor tafelolijven waardevol zijn voor onze mondiale cultuur en moeten worden beschermd.
Jul. 5, 2023
DCOOP meldt recordverkoop olijfolie op jaarvergadering
Hoewel de inkomsten stegen, zei de algemeen directeur van 's werelds grootste olijfoliecoöperatie dat de boeren geen significante winstwinsten hadden gezien.
Januari 3, 2024
Europa kent de BOB-status toe aan de Turkse Çizik Zeytini-tafelolijven
Turkije heeft nu een door de EU beschermde status voor drie tafelolijfvariëteiten, terwijl het wacht op de certificering van een beschermde oorsprongsbenaming voor nog eens drie.
Jun. 13, 2023
De beste olijfvariëteiten voor hobbytelers in Noord-Californië
Of het nu voor sierdoeleinden is of voor kleinschalige productie van tafelolijven of olie, deze olijven zijn perfect geschikt voor achtertuinen in Noord-Californië.
Maart 19, 2024
Registratie van Kalamata-olijven als intellectueel eigendom hernieuwt de controverse in Griekenland
De registratie van de BOB Kalamata-tafelolijven uit Messenia bij de WIPO zal het gebruik van de term door producenten van tafelolijven in Griekenland beperken, waardoor een voortdurend debat opnieuw zal ontstaan.
Januari 16, 2024
IOC-leider richt zich op het uitbreiden van de teelt en het bestrijden van klimaatverandering
De directeur van de Internationale Olijfolieraad, Jaime Lillo, zegt dat de toekomst van de olijfolieproductie buiten de Middellandse Zee ligt.
Jul. 19, 2023
Onderzoekers in Californië testen nieuwe oplossingen voor Olive Fruit Fly
Onderzoekers van de Universiteit van Californië testen een reeks insecticideproducten op werkzaamheid bij het bestrijden van olijffruitvliegen.