Er is een internationaal debat begonnen in de olijfoliesector over kwesties die te maken hebben met etikettering, zoals het al dan niet verplicht stellen van etikettering 'ten minste houdbaar tot' of 'uiterste gebruiksdatums.
En een van de meest prangende vragen is wat te doen met vaak onvermijdelijke kleine veranderingen die de organoleptische eigenschappen van olijfolie van eerste persing beïnvloeden - zoals de smaak en geur - na de verpakking.
Olijfolie van eerste persing is een product dat niet verbetert met de jaren en producenten lopen het risico dat wat waar was over hun olie op het moment dat het werd geëtiketteerd, niet meer helemaal waar was tegen de tijd dat het de kassa bereikt. Onbedoelde niet-naleving van de etiketteringsvoorschriften kan ernstige complicaties hebben, niet alleen voor de producenten, maar ook voor de algemene reputatie van olijfolie.
Regeringsdeskundigen uit Frankrijk, Griekenland, Italië, Marokko, Portugal, Spanje, Tunesië en Turkije, en ook van het landbouwdirectoraat van de Europese Commissie, kwamen donderdag bijeen op het hoofdkantoor van de Internationale Olijfolieraad in Madrid om besprekingen over deze kwesties te beginnen.
Ook stonden de verschillen in etiketteringswetten in verschillende jurisdicties op de agenda, inclusief afwijkingen van wat de IOC-handelsstandaard zegt over etikettering.
Veel Europese producenten zouden ook graag een versoepeling zien van de EG-beperkingen op de gezondheidsclaims die op etiketten kunnen worden gemaakt, jaloers op de meer liberale regels in de Verenigde Staten.
Een woordvoerster van het IOC zei dat de bijeenkomst een eerste was die bedoeld was om "touch base” en stel prioriteiten. Het kwam voort uit de prioriteiten die voor het werk van het IOC waren gesteld in een vergadering van de ledenraad van het IOC.
Meer artikelen over: olijfolie-etikettering, Internationale Olijfraad (IOC), olijfolie marketing
Jun. 1, 2023
Deoleo promoot duurzaamheid in de Amerikaanse campagne
De grootste olijfolieproducent ter wereld introduceert nieuwe merken van "duurzaam geproduceerde" extra vierge olijfolie.
Jun. 27, 2023
Hoe onderscheidingen een Tunesische producent hielpen te gedijen op de lucratieve Amerikaanse markt
De NYIOOC De bekroonde producent achter Massiva combineert generaties ervaring met olijfolieproductie met bedreven marketing.
September 26, 2023
Het verhaal achter Starbucks Oleato
Starbucks schokte de wereld door olijfolie in zijn koffie te stoppen. Tommaso Asaro zegt dat dit nog maar het begin is.
Augustus 10, 2023
Andalusische producenten zoeken nauwere handelsbetrekkingen met Japan
De consumptie van olijfolie is de afgelopen 30 jaar gestaag gestegen in de op twee na grootste economie ter wereld en de Andalusische producenten proberen hun marktaandeel te vergroten.
Jun. 20, 2023
Wetgeving in Zwitserland zou Nutri-Score verbieden
Als de wet wordt aangenomen, wordt Zwitserland het eerste land dat Nutri-Score invoert, maar later keert het terug en verbiedt het voedseletiket.
December 12, 2023
De rol van vrouwen in de sector staat centraal op Wereldolijfdag
Het evenement, dat werd gevierd op het hoofdkantoor van de Internationale Olijfolieraad in Madrid, zette de rol die vrouwen spelen in de olijvensector onder de aandacht.
Januari 16, 2024
IOC-leider richt zich op het uitbreiden van de teelt en het bestrijden van klimaatverandering
De directeur van de Internationale Olijfolieraad, Jaime Lillo, zegt dat de toekomst van de olijfolieproductie buiten de Middellandse Zee ligt.
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo benoemd tot uitvoerend directeur van de Olive Council
Als adjunct-directeur heeft Lillo de rol van olijfolie bij het bevorderen van ecologische en sociale duurzaamheid benadrukt.