`Olijfolie-etikettering onder de aandacht - Olive Oil Times

Olijfolie-etikettering onder de aandacht

Door Julie Butler
2 december 2011 12:33 UTC

Er is een internationaal debat begonnen in de olijfoliesector over kwesties die te maken hebben met etikettering, zoals het al dan niet verplicht stellen van etikettering 'ten minste houdbaar tot' of 'uiterste gebruiksdatums.

En een van de meest prangende vragen is wat te doen met vaak onvermijdelijke kleine veranderingen die de organoleptische eigenschappen van olijfolie van eerste persing beïnvloeden - zoals de smaak en geur - na de verpakking.

Olijfolie van eerste persing is een product dat niet verbetert met de jaren en producenten lopen het risico dat wat waar was over hun olie op het moment dat het werd geëtiketteerd, niet meer helemaal waar was tegen de tijd dat het de kassa bereikt. Onbedoelde niet-naleving van de etiketteringsvoorschriften kan ernstige complicaties hebben, niet alleen voor de producenten, maar ook voor de algemene reputatie van olijfolie.

Regeringsdeskundigen uit Frankrijk, Griekenland, Italië, Marokko, Portugal, Spanje, Tunesië en Turkije, en ook van het landbouwdirectoraat van de Europese Commissie, kwamen donderdag bijeen op het hoofdkantoor van de Internationale Olijfolieraad in Madrid om besprekingen over deze kwesties te beginnen.

Ook stonden de verschillen in etiketteringswetten in verschillende jurisdicties op de agenda, inclusief afwijkingen van wat de IOC-handelsstandaard zegt over etikettering.

Veel Europese producenten zouden ook graag een versoepeling zien van de EG-beperkingen op de gezondheidsclaims die op etiketten kunnen worden gemaakt, jaloers op de meer liberale regels in de Verenigde Staten.

Een woordvoerster van het IOC zei dat de bijeenkomst een eerste was die bedoeld was om "touch base” en stel prioriteiten. Het kwam voort uit de prioriteiten die voor het werk van het IOC waren gesteld in een vergadering van de ledenraad van het IOC.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen