Stijgende olijfolieprijzen houden markt gissen

Wanneer en hoe de stijgende groothandelsprijzen voor Spaanse olijfolie van invloed zullen zijn op consumenten, zijn brandende vragen naarmate de stijging doorzet.

Belangrijke publicaties, waaronder The Economist en de Britse krant Observer, hebben de afgelopen week aandacht besteed aan de kwestie. De laatste meldde dat de grootste olijfolieleverancier van het VK, Filippo Berio – die zei dat het moeilijk was om olijfolie kopen omdat de producenten wachtten op verdere verhogingen — hadden gewaarschuwd dat ze de verhoging aan de consumenten zouden moeten doorberekenen, maar misschien pas na Kerstmis.

In Spanje zou een groot merk retailers hebben verteld dat vanaf 1 oktober de prijs van een fles van 1 liter geraffineerde olijfolie – die momenteel in supermarkten wordt verkocht voor minder dan € 3.00 – zal stijgen tot € 3.99, maar dus tot nu toe zijn dergelijke stijgingen niet bevestigd.

Ondertussen, groothandel: olijfolieprijzen ga verder naar boven terwijl een dorstig Spanje een van de heetste zomers ooit beëindigt. Volgens het Spaanse informatiesysteem voor olijfolie, POOLred, is de gemiddelde bulkprijs voor olijfolie van eerste persing voor de week tot vandaag het equivalent van € 2.58/kg – een stijging van 91c van € 1.67/kg begin juli toen de prijzen begonnen te stijgen, € 2.63 voor extra vierge en € 2.52 voor lampante.

Twee jaar van sombere oogsten voor de boeg?

Manuel León, voorzitter van de Olijfolie Futures-markt (MFAO), zei dat als het niet snel regent, de productie van Spanje deze oogst zou kunnen dalen tot minder dan 800,000 ton olijfolie - de helft van de laatste, een record van 1.6 miljoen ton.

Inoliva sales director Eduardo Hitos Fuentes vertelde: Olive Oil Times dat terwijl het slechte weer - vreselijke vorst en aanhoudende droogte - de vooruitzichten van deze oogst al ernstig had verminderd, de volgende ook slecht zou zijn als het dit najaar niet zou regenen.

Hitos Fuentes zei dat de simpele vraag- en aanbodvergelijking de groothandelsprijzen had doen stijgen, maar dat er nu ook speculatie plaatsvond. Een andere factor was de relatief lage productie van lampante vorig seizoen, toen een gebrek aan regen de oogst versnelde en een grotere productie van olijfolie van eerste persing opleverde. Er zijn momenteel veel potentiële kopers van lampante en geen verkopers, zei hij. Europa Press meldde in augustus dat 85 procent van de kleinhandelsprijs van olijfolie naar schatting werd bepaald door de groothandelsprijs van lampante.

Valencia Fruits zei dat sommige experts voorspellen dat de groothandelsprijzen nog een paar weken kunnen blijven stijgen en een maximum van € 3/kg kunnen bereiken, maar waarschijnlijk weer zullen dalen medio oktober, wanneer de olijvenoogst begint in buurland Portugal.

En het meldde dat Jean-Louis Barjol, uitvoerend directeur van de Internationale Olijfraad, in opmerkingen van afgelopen vrijdag aan EFEAgro, erkende dat hoewel de komende oogst in Spanje veel lager zou zijn, het nog afwachten was hoe de prijzen zich zullen ontwikkelen.

Barjol roept op tot balans

Barjol wees erop dat er een analyse moest worden gemaakt van de aanzienlijke voorraden olijfolie die nog voorhanden waren (ongeveer 600,000 ton), voordat er conclusies konden worden getrokken, zoals de bewaarcondities en in welke categorie ze konden worden verkocht, en ook van de oogstprognoses voor andere landen.

Wat betreft hoe hoog de prijzen zouden kunnen worden, zei Barjol dat het goed zou zijn om een ​​niveau te vinden waarop boeren winst konden maken – na zeer lage prijzen in de afgelopen jaren – maar niet zo hoog dat ze de markt schaden door de consumptie van verkopen in tijden van crisis.

Het IOC heeft een Olijfolie Prijs Observatorium, genaamd Economy Watch, die op 25 september voor het eerst bijeenkomt in Madrid.

Meer olijvendiefstal verwacht

Er wordt gevreesd dat de stijgende prijzen kunnen leiden tot een toename van de diefstal van olijven, landbouwmachines en olijfolie, meldt de Spaanse ABC-krant.

De politie is begonnen met het opzetten van in totaal 1,500 identificatiepunten in de provincie Córdoba, waar ze gedurende vijf maanden op zoek zullen gaan naar verdachte activiteiten.

Ignacio Fernández de Mesa, voorzitter van landbouwunie Asaja, zei dat meer diefstal waarschijnlijk is omdat: ​"een kilo olijven is veel meer waard dan vorig jaar – 50 procent meer.”

Tafelolijven

In delen van Andalusië is de tafelolijvenoogst aan de gang, maar volgens Olimerca heeft die markt zijn eigen problemen en veel producenten zijn van plan dit jaar een groot deel van hun productie aan de productie van olijfolie te besteden, gezien de goede prijzen.

• The Observer: Olijfolieprijzen stijgen omhoog nadat Spaanse droogte oogst verwoest


• Valencia Fruit (in het Spaans)


• ABC krant (in het Spaans)