Sol D'Oro-competitie om editie op het zuidelijk halfrond in Chili te lanceren

Santiago, Chili, is gekozen als gaststad voor het opkomende zuidelijk halfrond Sol D'Oro-wedstrijd in de week van 29 september. Het evenement markeert de eerste keer in zijn 12-jarige geschiedenis dat de wedstrijd uit Verona, Italië, buiten de grenzen trekt om extra vierge olijfolie uit de Nieuwe Wereld op hun eigen terrein te erkennen.

Onder leiding van Panel Cata Chile Association met steun van het Chileense Ministerie van Landbouw, zal de wedstrijd voldoen aan de normen die zijn opgesteld door de Italiaanse versie.

Net als bij de Italiaanse competitie zullen deelnemers van het zuidelijk halfrond oliën indienen om te worden beoordeeld door een jury van experts. De inzendingen zijn onderverdeeld in twee hoofdcategorieën, Extra Vierge en Biologisch, die verder zijn onderverdeeld in Delicaat, Gemiddeld en Intens Fruit.

Binnen deze categorieën worden de Sol de Oro (gouden medaille), Sol de Plata (zilveren medaille) en Sol de Bronce (bronzen medaille) toegekend, samen met zeven eervolle vermeldingen. De winnaars zullen te zien zijn op de Sol & Agrifood-show van volgend jaar in Verona als onderdeel van Vinitaly.

"Sol D'Oro op het zuidelijk halfrond zal een etalage bieden voor de beste extra vierge olijfolie uit dit deel van de wereld. Producenten uit Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië, Zuid-Afrika, Peru, Uruguay, Brazilië en Chili krijgen de kans om hun producten internationaal te promoten met het kwaliteitszegel dat alleen Sol D'Oro kan bieden, ”aldus José Mingo, president van Panel Cata Chile, in een persbericht.

"In recente versies van Sol D'Oro in Verona beginnen de oliën van het zuidelijk halfrond al op te vallen door hun kwaliteit ”, zegt Ettore Riello, voorzitter van Veronafiere, de organisatie achter Sol D'Oro.

• MZ-advies