Deze week maakte TerraOlivo resultaten bekend voor de 3rd editie van zijn internationale wedstrijd voor extra vierge olijfolie in Jeruzalem.
In totaal wonnen 282 EVOO's van de 408 oliën die aan de wedstrijd deelnamen prijzen met 42 oliën, of ongeveer 10 procent van de inzendingen die de beste "Gran Prestige Gold Award” dit jaar. Elf landen waren vertegenwoordigd in de best beoordeelde EVOO's, ongeveer een derde van het zuidelijk halfrond en tweederde van het noordelijk halfrond.
De topoliën scoorden hoger dan 85 op een schaal van 100 punten, waarbij juryleden 13 attributen beoordeelden binnen de categorieën aroma, smaak, harmonie, complexiteit en persistentie om het uiteindelijke aantal te bepalen.
Wedstrijdjuryleden Raul Castellani en Antonio G. Lauro
De International Grand Champion Trophy ging naar Aroden SAT uit Spanje voor hun Cladivm Hojiblanca, en 23 andere speciale onderscheidingen werden uitgereikt aan topscorers per regio of type.
De organisatoren merkten op dat deze editie van TerraOlivo records vestigde voor het ontvangen van monsters uit 18 landen (66 procent van buiten Israël), de diversiteit aan juryleden (uit 10 landen) en het enorme aantal monsters dat meer dan 400 bedroeg.
Naast de internationale wedstrijd organiseerde TerraOlivo een vierdaagse olijfolieconferentie op locaties in Tel Aviv en Nazareth. Sprekers uit Europa, Israël en de Verenigde Staten, waaronder twee vertegenwoordigers van het Israëlische ministerie van Volksgezondheid, spraken over olijfoliefraude en de impact op de EVOO-productie.
Een middagsessie was gewijd aan de beoordeling en waardering van olijfolie en, in samenwerking met de Israëlische Nutrition Week, gaven een tiental professoren en onderzoekers van universiteiten in Israël, Spanje, Italië, Griekenland, Turkije en het Verenigd Koninkrijk lezingen over de werkzaamheid van extra vergine olijfolie olie bij het bevorderen van de gezondheid en het verminderen van ziekten.
Zie de volledige resultaten hier (PDF).
Meer artikelen over: olijfoliewedstrijden, Israël
Mei. 10, 2023
In Portugal eindigt een zwaar seizoen met een sterkere vastberadenheid
Een veteraan uit de sector typeert de oogst van 2022 in Portugal als een perfecte storm. Toch blijft een gemeenschappelijk streven naar kwaliteit onwankelbaar.
Jun. 8, 2023
Producenten op Sicilië en Sardinië hebben droogte en macro-economische uitdagingen overwonnen om enkele van de beste extra vierge olijfolie van dit jaar te vervaardigen.
Augustus 8, 2023
De jurering komt eraan NYIOOC Zuidelijke divisie
De inschrijving blijft open tot de definitieve resultaten in september bekend worden gemaakt. Producenten over het hele halfrond wachten op de resultaten.
Jun. 8, 2023
Olijfolieproducenten in het Midden-Oosten genieten van een bekroonde finish tot een recordoogst
Producenten in Libanon, Israël en Jordanië hebben economische uitdagingen overwonnen om het succes van 2023 te vieren World Olive Oil Competition.
Jun. 21, 2023
Andalusische producenten bereiken uitstekende kwaliteit na rampzalige oogst
Na de kleinste oogst in meer dan tien jaar, verdienden telers in Spanje hun op drie na hoogste aantal prijzen op de World Olive Oil Competition.
Mei. 9, 2023
Focus op kwaliteit leidt tot succes voor producenten in Frankrijk
Ondanks een sterke productiedaling als gevolg van de aanhoudende droogte in Europa, is het aantal Franse inzendingen voor de Wereldcompetitie in de loop der jaren geleidelijk toegenomen.
Maart 19, 2024
Telers in Kroatië wachten op de wedstrijdresultaten
Voorstanders van de industrie en producenten zien de NYIOOC als een manier om de kwaliteit van Kroatië onder de aandacht te brengen en vervalsing en fraude te bestrijden.
Oktober 23, 2023
Australiërs overwinnen koude, natte oogst om te winnen in New York
Producenten in Australië verdienden in 2023 vijftien prijzen NYIOOC na een koude, vochtige oogst verminderde hun opbrengst.