Europa lanceert 'kenniscentrum' om voedselfraude aan te pakken

De Europese Commissie heeft een nieuw systeem voor het delen van informatie gelanceerd om voedselfraude en -kwaliteit in de Europese Unie aan te pakken.

Genoemd a ​"kenniscentrum” en beheerd door het Gemeenschappelijk Centrum voor Onderzoek van de Europese Commissie, is dit het nieuwste van vijf van dergelijke centra die interne en externe experts samenbrengen om een ​​bepaald probleem aan te pakken.

Het Kenniscentrum Voedselfraude en -kwaliteit is opgericht naar aanleiding van zorgen van consumenten over voedingsmiddelen die het meest vatbaar zijn voor manipulatie of vervalsing zoals olijfolie, wijn, honing, zuivel, vis, vlees en gevogelte.

Het centrum werd op 13 maart gelanceerd in het Europees Parlement in Straatsburg, Frankrijk door Tibor Navracsics, de commissaris voor Onderwijs, Cultuur, Jeugdzaken en Sport.

"Voedsel is een gebied waarop de wetenschap heel direct en tastbaar kan aantonen welke voordelen het de burgers oplevert”, verklaarde Navracsics bij de opening. ​"De kwaliteit van het voedsel dat we eten is belangrijk voor ons allemaal, en omdat voedselfraude een grensoverschrijdende criminele activiteit is, heeft de EU een duidelijke rol te spelen in de reactie."

De activiteiten van het centrum omvatten onder meer het coördineren van markttoezichtactiviteiten, besturingssystemen voor vroegtijdige waarschuwing en informatie over voedselfraude, en het koppelen van de informatiesystemen van de Europese Commissie en de EU-lidstaten.

"De lancering van het Kenniscentrum Voedselfraude en Kwaliteit is een belangrijke stap”, aldus Navracsics. ​"Het zal helpen de integriteit van de voedselketen van de EU te beschermen en de kwaliteit van voedselproducten te waarborgen, wat een duidelijke toegevoegde waarde voor Europeanen oplevert.”

Wanneer gevallen van voedselfraude worden ontdekt, schaadt het consumentenvertrouwen en heeft dit gevolgen voor de voedselvoorzieningsketen van boer tot detailhandelaar. Een voorbeeld van voedselfraude is het paardenvleesschandaal dat Europa in 2013 trof, toen werd ontdekt dat veel vleesproducten met het label rundvlees paardenvlees bevatten.

Maar er zijn ook gevallen van oneerlijke marketingpraktijken, zoals recente onthullingen in ​"dual quality” waarbij producten van hetzelfde merk en dezelfde verpakking verschillende ingrediënten bevatten in verschillende landen.

In tests die werden uitgevoerd in opdracht van een Kroatisch lid van het Europees Parlement, werden voedingsproducten van hetzelfde merk getest in Kroatië en Duitsland en bleken ingrediënten van verschillende kwaliteit of kwantiteit te bevatten.

Het Kenniscentrum werkt aan methodes om dual-quality producten te testen om de strijd tegen dergelijke praktijken op te voeren.

Olijfolie is het meest vervalst voedingsproduct in de Europese Unie omdat het een hoogwaardig product is met een grote vraag maar een beperkt aanbod. Fraudeurs mengen het met lage kwaliteit of andere plantaardige oliën zoals zonnebloem en bestempelen het misleidend als extra vierge.

• Europese Commissie


• Nieuw voedselmagazine