De voedsel- en gezondheidsenquête 2011: de houding van consumenten ten opzichte van voedselveiligheid, voeding en gezondheid, uitgevoerd door de Stichting International Food Information Council, is het zesde jaarlijkse, landelijk representatieve, kwantitatieve onderzoek dat is ontworpen om inzichten van consumenten te verkrijgen over verschillende onderwerpen op het gebied van voedselveiligheid, voeding en gezondheid.
In 2011 zijn vragen toegevoegd om voedseltechnologie, verrijkte voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met extra voordelen, maaltijdgelegenheden en restaurants beter te begrijpen, en aanvullende inzichten in motivatoren en barrières die verband houden met calorieën en energiebalans, gewichtsbeheersing en fysieke activiteitsniveau.
De bevindingen van deze enquête kunnen toekomstige onderwijs- en communicatie-initiatieven helpen sturen en vormgeven, evenals trendgegevens, om de vooruitgang te meten die is geboekt bij het bereiken van voedingsadvies.
Gerelateerde artikelen
December 5, 2023
Het EU-project heeft tot doel het speelveld gelijk te maken met verwerkte voedingsmiddelen
Het MedDiet4All-project promoot de voordelen van een mediterraan dieet en communiceert de nadelige gezondheidseffecten van ultrabewerkt voedsel.
Februari 15, 2024
Vijfjarig project levert infrastructuur en training voor Algerijnse olijfboeren
Het PASA-programma plantte oefenbosjes, deed onderzoek naar lokale cultivars en leverde in vijf jaar tijd een olijfolielaboratorium op.
April 3, 2024
Uruguay organiseert conferentie over onderzoek en innovatie in de olijfoliesector
Wetenschappers, producenten en functionarissen zullen in november in Uruguay bijeenkomen om de uitdagingen en kansen voor de Zuid-Amerikaanse olijfoliesector te bespreken.
Mei. 30, 2023
Studie: Polyfenolen in Olijfolie Boost helpen een beschadigde huid te genezen
Polyfenolen in extra vierge olijfolie versterken het genezende vermogen van fibroblasten, waardoor mogelijkheden ontstaan voor nieuwe toepassingen voor wondgenezing.
Maart 14, 2024
Autoriteiten in Puglia bevestigen dader van verwoesting olijfbomen
Ambtenaren wezen een recente studie af die suggereerde dat Xylella fastidiosa niet hoofdzakelijk verantwoordelijk was voor de miljoenen verwoeste bomen.
Januari 3, 2024
Onderzoekers ontwikkelen algoritme om oogstpotentieel te voorspellen op basis van klimaatgegevens
Het openbaar beschikbare algoritme is ontwikkeld met behulp van vijftien jaar aan gegevens uit Italië om te vergelijken hoe combinaties van klimatologische gebeurtenissen de daaropvolgende oogsten beïnvloedden.
Jun. 8, 2023
Med Diet-voordelen vergelijkbaar met 4,000 stappen lopen, studieresultaten
Onderzoekers in een ziekenhuis in Boston ontdekten dat het volgen van het mediterrane dieet een vergelijkbaar gezondheidsvoordeel had als elke dag 4,000 stappen lopen.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.