Cardiometabole voordelen van mediterraan dieet met olijfolie bij type 2 diabetici

Lichaamsgewicht, cholesterol, bloeddruk (BP), glucose / insulinestatus en -functie, oxidatieve stress en ontsteking zijn allemaal cardiometabole risicofactoren die kunnen worden beïnvloed door de keuze van het voedingspatroon van een individu. De Mediterraan dieet (MedDiet) wordt beschouwd als een van de gezondste voedingspatronen en wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van groenten, fruit, olijfolie, noten, zaden, vis en gevogelte.

Momenteel ervaart de wereld epidemische proporties van personen bij wie diabetes type 2 is vastgesteld. Diabetes type 2 is voornamelijk een levensstijlziekte en een stofwisselingsziekte die gepaard gaat met veel van de bovengenoemde stofwisselingsfactoren, waardoor het risico op cardiovasculaire problemen aanzienlijk toeneemt. Volgens de American Heart Association, ​"ten minste 68 procent van de mensen van 65 jaar of ouder met diabetes overlijdt aan een of andere vorm van hartziekte; en 16 procent sterft aan een beroerte. "

In de afgelopen jaren heeft een belangrijke vooruitgang in de voedingswetenschap erkend dat het voedingspatroon van een individu belangrijker is dan selectieve voedingsstoffen. Een voedingspatroon gevuld met vele combinaties van voedingsstoffen en verbindingen, zoals het MedDiet-patroon, kan een algeheel synergetisch effect bieden dat gezondheidsrisico's aanzienlijk kan verminderen en gunstige gezondheidsvoordelen.

Een recente recensie in Endocriene, gekeken naar het MedDiet-patroon in relatie tot een verscheidenheid aan cardiometabole factoren voor het risico op diabetes type 2 en de behandeling en, vergeleken met controlediëten, het volgende gevonden:

Voor de preventie van diabetes type 2 kan een hogere naleving van het MedDiet-patroon het risico op diabetes type 2 met 18-40 procent verminderen. Voor degenen die een MedDiet volgen, is de kans op remissie van het metabool syndroom 34 - 74 procent. Met betrekking tot glykemische controle verlaagde de MedDiet de Hba1c met 0.30 - 0.47 procent vergeleken met controlediëten. En na een MedDiet met een koolhydraatgehalte van minder dan 50 procent, zagen patiënten een hogere mate van volledige remissie van 14.7 procent in jaar één, 5 procent in jaar zes, vergeleken met 4 en nul procent voor een vetarm dieet.

Met betrekking tot cardiovasculaire risicofactoren laten de onderzoeken over het algemeen een verminderde tailleomtrek zien van 42 cm, verlaagd totaal cholesterol van 5.4 tot 8.9 mg / dl, verlaagde triglyceriden van 6.14 mg / dl, verhoogd HDL-cholesterol van 1.17 mg / dl, verlaagde systolische bloeddruk met 2.35 mmHg en verlaagde diastolische bloeddruk met 1.5 mmHg. Het volgen van een MedDiet vermindert het totale lichaamsgewicht met 0.29 tot 2.2 kg in vergelijking met controlediëten. In het algemeen hebben mensen die een MedDiet volgen gedurende een gemiddelde periode van 4.8 jaar een 28 - 30 procent verminderd risico op klinisch onderzoek cardiovasculaire gebeurtenissen zoals een hartinfarct, beroerte en overlijden.

De voorgestelde mechanismen voor de gunstige effecten van de MedDiet op cardiometabole risicofactoren voor diabetes type 2 zijn de ontstekingsremmende en antioxidatieve aard van het voedingspatroon. De overstap van voedselbronnen van lage kwaliteit, zoals geraffineerde suikers, zetmeel, transvetten en calorierijk voedsel; tot hoogwaardige voedselbronnen die vezels, vitamines, mineralen en polyfenolen bevatten, het immuunsysteem op een gunstige manier beïnvloeden, waardoor oxidatieve stress en de ontstekingscascade worden verminderd.

Ontsteking houdt verband met verhoogde insulineresistentie, wat niet alleen een voorloper is van de diagnose diabetes type 2, maar ook een voortdurende uitdaging is voor diegenen die al met diabetes zijn gediagnosticeerd. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat de circulatie van pro-inflammatoire moleculen wordt verminderd bij degenen die een MedDiet-patroon gebruiken, wat op zijn beurt de insulinegevoeligheid en endotheelfunctie op vasculair niveau kan verbeteren. Verbeteringen in de endotheelfunctie zijn ook aangetoond bij diabetici die een MedDiet-patroon volgen.

Een ander interessant punt is dat de voordelen die worden bereikt door degenen die een MedDiet-patroon volgen, blijvende voordelen lijken te zijn in vergelijking met degenen die een gecontroleerd dieet volgen, zoals een vetarm dieet.

• American Heart Association


• Endocriene