Een studie toont aan dat het hoge magnesiumgehalte van het mediterrane dieet een sleutelrol speelt in de voordelen.
Wetenschappers weten dat het mediterrane dieet (MedDiet) verband houdt met een verminderd risico op chronische ziekten, maar niet alle geheimen die verantwoordelijk zijn voor dit voordeel zijn onthuld. Een nieuwe studie toont één reden waarom het eetplan zo gezond is: het heeft een hoog magnesiumgehalte.
De onderzoek van Zhejiang University en Zhengzhou University in China is de grootste tot nu toe over dit onderwerp, inclusief gegevens van meer dan een miljoen mensen uit negen landen. Degenen die het meeste magnesium consumeerden, hadden 10 procent minder kans op coronaire hartziekten, 12 procent minder kans op een beroerte en 26 procent minder kans op diabetes type 2 in vergelijking met degenen die het minst consumeerden.
Elke extra inname van 100 mg magnesium via de voeding per dag verlaagde de kans op hartfalen met 22 procent, beroerte met 7 procent en diabetes type 2 met 19 procent. De extra hoeveelheid verminderde ook het sterfterisico door alle oorzaken met 10 procent.
"Lage magnesiumgehaltes in het lichaam zijn in verband gebracht met een reeks ziekten, maar er is geen sluitend bewijs geleverd voor het verband tussen magnesium in de voeding en gezondheidsrisico's. Onze meta-analyse biedt het meest actuele bewijs dat een verband ondersteunt tussen de rol van magnesium in voedsel en het verminderen van het risico op ziekte”, zegt Fudi Wang, hoofdauteur van de School of Public Health aan de Zhejiang University, in een verklaring.
"De huidige gezondheidsrichtlijnen bevelen een magnesiuminname aan van ongeveer 300 mg per dag voor mannen en 270 mg per dag voor vrouwen. Desondanks komt magnesiumtekort relatief vaak voor en treft tussen de 2.5 en 15 procent van de algemene bevolking. Onze bevindingen zullen belangrijk zijn voor het informeren van het publiek en beleidsmakers over voedingsrichtlijnen om aan magnesiumtekort gerelateerde gezondheidsrisico's te verminderen, "voegde Wang toe.
Magnesium is essentieel voor de gezondheid, omdat het een cruciale rol speelt in meer dan 300 biologische functies zoals glucosemetabolisme, DNA-synthese en eiwitproductie. Bovendien helpt het een gestage hartslag te behouden, ondersteunt het de immuniteit en versterkt het de botten, en verbetert het de spier- en zenuwfunctie.
Het mineraal wordt gevonden in voedingsmiddelen die een prominente plaats innemen in de Mediterraan dieet zoals groene bladgroenten, volle granen, noten, zaden, vette vis en bonen. Voedingsmiddelen die bijzonder rijke bronnen van het mineraal zijn, zijn spinazie, snijbiet, pompoenpitten, zalm en pure chocolade.
Deze analyse, die het verband onderzocht tussen magnesium in de voeding en verschillende ziekten, omvatte 40 epidemiologische studies over een periode van 17 jaar. De inname van het mineraal werd gemeten met behulp van 24-uurs voedingsherinneringen of zelfgerapporteerde voedselfrequentievragenlijsten.
De onderzoekers merkten op dat het niet mogelijk was om de invloed van andere biologische of leefstijlfactoren op de resultaten uit te sluiten. Desalniettemin leverde de grote omvang van de analyse sterke bevindingen op die consistent waren, ongeacht geslacht en studielocatie. De resultaten zijn gepubliceerd in het open access tijdschrift BMC Medicine.
Meer artikelen over: cardiovasculaire aandoeningen, suikerziekte, volksgezondheid
November 27, 2023
Medisch dieet tijdens de zwangerschap verbetert de neurologische ontwikkeling van baby's
Tweejarigen van moeders die het mediterrane dieet of stressvermindering tijdens de zwangerschap volgden, vertoonden betere scores op cognitieve en sociaal-emotionele domeinen.
Jun. 8, 2023
Med Diet-voordelen vergelijkbaar met 4,000 stappen lopen, studieresultaten
Onderzoekers in een ziekenhuis in Boston ontdekten dat het volgen van het mediterrane dieet een vergelijkbaar gezondheidsvoordeel had als elke dag 4,000 stappen lopen.
Jul. 19, 2023
Onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van Hydroxytyrosol in extra vergine olijfolie
Hydroxytyrosol is een van de 25 fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en speelt een rol bij het voorkomen van niet-overdraagbare ziekten.
Jul. 26, 2023
Mediterraan dieet geassocieerd met succesvol ouder worden, studievondsten
Onderzoekers ontdekten dat Grieken die het mediterrane dieet volgden, gezonder en actiever waren naarmate ze ouder werden dan degenen die het dieet minder nauw volgden.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.
Augustus 31, 2023
Het belang van het kiezen van gezonde snacks voor uw algehele gezondheid
Het kiezen van gezonde snacks kan gunstig zijn voor de algehele gezondheid, zelfs als u vaak tussendoortjes eet.
Jun. 6, 2023
Olijfolie gezondheidsvoordelen voor honden
Olijfolie biedt een breed scala aan voordelen voor honden, waaronder een gezonde huid, verminderde ontsteking, cardiovasculaire bescherming en verminderd risico op diabetes.
September 6, 2023
In Australië kost het mediterrane dieet minder dan alternatieven, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat Australiërs 28 Australische dollars per week kunnen besparen door het mediterrane dieet te volgen.