Voeg nog een reden toe om extra vierge olijfolie en groenten te gebruiken. Aanhangers van het mediterrane dieet bleken in een recent onderzoek een lager risico op mondkanker te hebben.
Een studie gepubliceerd in het British Journal of Cancer in augustus wees uit dat het eten van een dieet dat rijk is aan minimaal verwerkt fruit, groenten, peulvruchten, volle granen, vis en olijfolie het risico op het ontwikkelen van mondkanker aanzienlijk verminderde. Hoewel alle proefpersonen die het dieet volgden, in de loop van de periode van 12 jaar een lager percentage kanker bleken te hebben, hadden jongvolwassenen, niet-rokers en hoger opgeleiden het laagste risiconiveau.
Om de positieve effecten van de te zien Mediterraan dieet, hoeft men niet verder te zoeken dan de mensen in de regio: Italianen hebben een van de laagste percentages mondkanker in Europa.
Volgens Dr. Nigel Carter, de CEO van de British Dental Health Foundation, lijkt het eten van rauw, onbewerkt voedsel het risico op mondkanker te verminderen, maar gaat het misschien meer om wat je niet eet.
"Het is echt interessant om te zien hoe het risico op mondkanker daalt naargelang de grondigheid van het Med-dieet,' zei hij. "De afwezigheid van bewerkte voedingsmiddelen is daarbij een belangrijk element. Sommige deskundigen geloven dat een slecht dieet verantwoordelijk is voor meer dan de helft van de gevallen van mondkanker in het VK, en het ergste is dat het heel eenvoudig is om een dieet te ontwikkelen dat je uit de buurt kan houden."
Carter raadt aan overmatige consumptie van alcohol en een laag aantal snoepjes te vermijden om het risico te minimaliseren. Hij zegt dat het volgen van het dieet ook algemene positieve voordelen voor de mondgezondheid heeft, aangezien veel van de basisvoedingsmiddelen - fruit en groenten - positieve effecten hebben op de snelheid van tandvleesaandoeningen.
Gerelateerde artikelen
Mei. 23, 2023
Onderzoekers onderzoeken de rol van bioactieve verbindingen bij neurodegeneratieve ziekten
De onderzoekers concentreerden zich op onderzoeken naar de flavonoïden, polyfenolen en andere fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en het mediterrane dieet.
November 27, 2023
Medisch dieet tijdens de zwangerschap verbetert de neurologische ontwikkeling van baby's
Tweejarigen van moeders die het mediterrane dieet of stressvermindering tijdens de zwangerschap volgden, vertoonden betere scores op cognitieve en sociaal-emotionele domeinen.
Oktober 23, 2023
Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan
Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieën borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
September 6, 2023
In Australië kost het mediterrane dieet minder dan alternatieven, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat Australiërs 28 Australische dollars per week kunnen besparen door het mediterrane dieet te volgen.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
April 24, 2023
Slechts vijftien procent van de Amerikanen is bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, zo blijkt uit een enquête van Cleveland Clinic.
Januari 15, 2024
Oleocanthal: achter de gezondheidsvoordelen van het beroemde fenol van olijfolie
Oleocanthal wordt uitsluitend aangetroffen in extra vierge olijfolie en vertoont krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en is in verband gebracht met gunstige effecten op kanker en dementie.