"We vonden een sterk verband tussen het mediterrane dieet en een verminderd risico op oestrogeenreceptor-negatieve borstkanker", zegt hoofdonderzoeker Piet van den Brandt.
A nieuwe studie heeft aangetoond dat vrouwen die een mediterraan dieet volgen dat rijk is aan fruit, groenten, vis en olijfolie, 40 procent minder kans hebben om een van de meest kwaadaardige vormen van borstkanker te krijgen.
Oestrogeenreceptor-negatieve (ER-negatieve) borstkanker is een agressieve vorm van postmenopauzale borstkanker. Het is goed voor ongeveer een derde van alle borstkanker. ER-negatief is moeilijker te behandelen dan andere vormen van borstkanker, omdat het niet kan worden behandeld met hormoontherapie. Lijders aan ER-negatieve borstkanker hebben lage overlevingskansen.
Deze belangrijke studie toonde aan dat het volgen van een voedingspatroon zoals het med-dieet het risico op borstkanker kan helpen verminderen.- Panagiota Mitrou, Wereldfonds voor kankeronderzoek
Panagiota Mitrou, directeur van onderzoeksfinanciering bij het World Cancer Research Fund, vertelde de Telegraph: "Deze belangrijke studie toonde aan dat het volgen van een voedingspatroon zoals het med-dieet zou kunnen helpen het risico op borstkanker te verminderen, met name het subtype met een slechtere prognose."
De resultaten van de studie onthulde dat deelnemers die zich aan een strikt mediterraan dieet hielden, hun risico op het ontwikkelen van ER-negatieve borstkanker met ongeveer 40 procent verminderden.
Hoofdonderzoeker, Piet van den Brandt vertelde de Telegraaf, "Ons onderzoek kan helpen om een licht te werpen op hoe voedingspatronen het kankerrisico kunnen beïnvloeden. We vonden een sterk verband tussen het mediterrane dieet en een verminderd risico op oestrogeenreceptor-negatieve borstkanker."
De Nederlandse Cohortstudie waarin werd gekeken naar de effecten van voeding op kanker, werd uitgevoerd door de Universiteit Maastricht en gefinancierd door het Wereld Kankeronderzoeksfonds. De proef volgde meer dan 60,000 vrouwen in de leeftijd van 55 tot 69, gedurende een periode van 20 jaar.
Emma Pennery, klinisch directeur van de Britse liefdadigheidsinstelling Breast Cancer Care, vertelde de telegraaf: "Deze studie draagt bij aan het bewijs dat een gezond dieet vol met 'goede 'laag verzadigde vetten spelen een rol bij het verlagen van het risico op de ziekte.'
De Nederlandse Cohortstudie was het laatste onderzoek om te concluderen dat een mediterraan dieet bevorderlijk is voor het voorkomen van kanker. Dieet wordt al lang erkend als een van de belangrijkste risicofactoren voor het ontwikkelen van borstkanker en andere vormen van de ziekte.
Resultaten van een proef uit 2016 in Italië, toonden een lager percentage van borstkanker terugvallen bij vrouwen die een mediterraan dieet hadden gevolgd. In het onderzoek kregen 307 vrouwen die waren behandeld voor vroege borstkanker de keuze om hun normale dieet te volgen of over te stappen op een mediterraan dieet.
199 van de deelnemende vrouwen kozen voor een mediterraan dieet, met veel extra vergine olijfolie (EVOO). De overige 108 vrouwen hielden vast aan hun normale dieet. Na drie jaar bleek dat 11 van de vrouwen die een normaal dieet hadden gegeten, een terugval hadden opgelopen. Geen van de vrouwen die een mediterraan dieet volgden, leed aan een herhaling van de ziekte.
Een onderzoek uit 2015 door Toledo en collega's gaf aan dat het risico op het krijgen van invasieve borstkanker met 68 procent was verminderd bij mensen die een mediterraan dieet volgden dat was aangevuld met EVOO.
Dit laatste onderzoek naar de effecten van het mediterrane dieet draagt bij aan de groeiende hoeveelheid bevindingen dat een mediterraan dieet dat rijk is aan olijfolie een effectief wapen tegen kanker is.
Meer artikelen over: borstkanker, kankerpreventie, volksgezondheid
December 5, 2023
Het EU-project heeft tot doel het speelveld gelijk te maken met verwerkte voedingsmiddelen
Het MedDiet4All-project promoot de voordelen van een mediterraan dieet en communiceert de nadelige gezondheidseffecten van ultrabewerkt voedsel.
November 27, 2023
Medisch dieet tijdens de zwangerschap verbetert de neurologische ontwikkeling van baby's
Tweejarigen van moeders die het mediterrane dieet of stressvermindering tijdens de zwangerschap volgden, vertoonden betere scores op cognitieve en sociaal-emotionele domeinen.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
September 28, 2023
Hydroxytyrosol kan de verspreiding van darmkanker helpen voorkomen, suggereert onderzoek
Tijdens in vitro-experimenten bleek hydroxytyrosol, een prominent polyfenol uit olijfolie, zich te richten op een eiwit dat betrokken is bij de voortplanting van kankercellen.
April 22, 2024
Hoe Oleuropeïne de smaak en gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie beïnvloedt
Samen met oleocanthal en hydroxytyrosol is oleuropeïne een van de belangrijkste polyfenolen in extra vierge olijfolie die de sensorische kenmerken en gezondheidsvoordelen ervan bepaalt.
April 23, 2024
Studie onthult therapeutische eigenschappen van EVOO-polyfenolen bij kinderkanker
Onderzoekers onderzochten oleuropeïne en hydroxytyrosol op hun potentieel bij de behandeling van neuroblastoom, een formidabele kinderkanker.
Oktober 23, 2023
Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan
Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieën borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.
November 14, 2023
Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiënten met leverziekten
Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiënten ouder dan 60 jaar.