Een dieet rijk aan olijfolie kan de veroudering van het hart vertragen. Het is een bekend feit dat naarmate we ouder worden het hart ook een normaal verouderingsproces doormaakt. De slagaders functioneren mogelijk niet zo goed als vroeger en dit kan leiden tot een aantal gezondheidsproblemen. In een recente studie hebben Spaanse onderzoekers van de Lipids and Atherosclerosis Research Unit van de Universitair Ziekenhuis Reina Sofia in Cordoba, ontdekte dat een dieet rijk aan olijfolie of andere enkelvoudig onverzadigde vetten de arteriële functie van ouderen zou kunnen verbeteren.
De studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition, vergeleek het effect van een mediterraan dieet dat rijk is aan olijfolie met dat van een vetarm dieet met veel koolhydraten en een dieet dat rijk is aan verzadigde vetten en concludeerde dat het dieet dat rijk is aan olijfolie resulteerde in de vermindering van endotheliale schade en disfunctie. Het endotheel is een laag cellen die de binnenwanden van de slagaders bekleden en het bloed soepel laten circuleren.
Zie ook:Voordelen voor de gezondheid van olijfolie
Wanneer het endotheel beschadigd is, zoals bij veroudering optreedt, komen endotheliale microdeeltjes vrij. In deze studie maten de onderzoekers het aantal van deze microdeeltjes, evenals een ander type cel, dat beschadigde endotheelcellen vervangt. De resultaten toonden aan dat wanneer gezonde oudere deelnemers de Mediterraan dieet rijk aan olijfolie, hadden ze een lager aantal schadelijke microdeeltjes en hogere concentraties van de cellen die beschadigde endotheelcellen vervangen in vergelijking met de andere twee diëten.
Volgens Javier Delgado, een van de belangrijkste auteurs van het onderzoek, suggereren deze metingen dat het endotheel van bloedvaten minder wordt aangetast door de veroudering die gepaard gaat met een mediterraan dieet dat is gebaseerd op olijfolie. "Deze bevindingen zijn gekoppeld aan een verhoogde bescherming tegen toekomstige cardiovasculaire gebeurtenissen”, voegde hij eraan toe.
Hoewel de studie vrij klein was - er waren 20 gezonde ouderen bij betrokken - is het volgens een verklaring van het ziekenhuis de eerste die vergelijkbare resultaten verkrijgt die het mediterrane dieet associëren met de bloedsomloop van ouderen. Onderzoekers van de afdeling van het ziekenhuis plannen echter een nieuwe grotere studie met meer deelnemers die dezelfde factoren zullen onderzoeken.
Meer artikelen over: cardiovasculaire aandoeningen, hartziekte, Mediterraan dieet
Jun. 8, 2023
Med Diet-voordelen vergelijkbaar met 4,000 stappen lopen, studieresultaten
Onderzoekers in een ziekenhuis in Boston ontdekten dat het volgen van het mediterrane dieet een vergelijkbaar gezondheidsvoordeel had als elke dag 4,000 stappen lopen.
Augustus 31, 2023
Het belang van het kiezen van gezonde snacks voor uw algehele gezondheid
Het kiezen van gezonde snacks kan gunstig zijn voor de algehele gezondheid, zelfs als u vaak tussendoortjes eet.
November 27, 2023
Medisch dieet tijdens de zwangerschap verbetert de neurologische ontwikkeling van baby's
Tweejarigen van moeders die het mediterrane dieet of stressvermindering tijdens de zwangerschap volgden, vertoonden betere scores op cognitieve en sociaal-emotionele domeinen.
November 14, 2023
Mediterraan dieet gekoppeld aan betere resultaten bij patiënten met leverziekten
Het een jaar lang volgen van het mediterrane dieet verbeterde de symptomen van niet-alcoholische leververvetting bij zwaarlijvige patiënten ouder dan 60 jaar.
Jun. 6, 2023
Olijfolie gezondheidsvoordelen voor honden
Olijfolie biedt een breed scala aan voordelen voor honden, waaronder een gezonde huid, verminderde ontsteking, cardiovasculaire bescherming en verminderd risico op diabetes.
April 9, 2024
Bewerkte voedingsmiddelen geassocieerd met negatieve gezondheidsresultaten, blijkt uit onderzoek
De consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen werd in verband gebracht met een groter risico op meer dan 30 negatieve gezondheidsresultaten.
November 1, 2023
Onderzoek toont de voordelen aan van EVOO-suppletie bij mannelijke atleten
Suppletie met olijfolie verhoogt de testosteronniveaus en vermindert stresshormonen bij mannelijke atleten.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.