Gezondheid
Het is algemeen bekend dat olijfolie en het mediterrane dieet een groot aantal gezondheidsvoordelen bieden. Maar hoe zit het met de voordelen voor de emotionele gezondheid? Volgens Spaanse onderzoekers van de Universiteit van Navarra en Las Palmas de Gran Canaria, kan een dieet rijk aan olijfolie beschermen tegen psychische aandoeningen. De studie omvatte 12,059 vrijwilligers die deel uitmaakten van het SUN-project, een prospectieve studie onder Spaanse universitaire alumni, gericht op het identificeren van de voedingsdeterminanten van beroerte, coronaire aandoeningen en andere aandoeningen. De onderzoekers volgden deze vrijwilligers meer dan 6 jaar en verzamelden gegevens over leefstijlfactoren zoals voeding en medische geschiedenis. Aan het begin van het onderzoek had geen van de vrijwilligers last van depressies en aan het einde van het onderzoek werden 657 nieuwe gevallen ontdekt.
Uit de verzamelde gegevens bleek dat vrijwilligers met een hoge inname van transvetten, een gehydrogeneerd vet dat voornamelijk in bewerkte voedingsmiddelen voorkomt, tot 48 procent meer kans op depressie hadden dan vrijwilligers die deze vetten niet consumeerden volgens Almudena Sánchez- Villegas, universitair hoofddocent preventieve geneeskunde aan de at Universiteit van Las Palmas de Gran Canaria en eerste auteur van het artikel. Daarnaast ontdekten de onderzoekers dat een hogere inname van olijfolie en meervoudig onverzadigde vetten in vette vis en plantaardige oliën geassocieerd was met een lager risico op depressie. Volgens de onderzoekers suggereren deze bevindingen dat hart- en vaatziekten en depressie enkele gemeenschappelijke mechanismen met betrekking tot voeding kunnen delen.
Dit is niet de eerste keer dat olijfolie en het mediterrane dieet worden geassocieerd met minder depressies. In 2009 ontdekten Spaanse onderzoekers opnieuw dat personen die een mediterraan dieet volgden dat rijk was aan olijfolie, groenten, bonen en fruit, 30 procent minder kans hadden op een depressie.
Hoewel de onderzoekers wijzen op bepaalde beperkingen van het onderzoek, zoals het slechts één keer analyseren van het dieet (aan het begin van het onderzoek), wijzen ze op verschillende sterke punten, zoals een grote steekproefomvang en meerdere aanpassingen voor potentiële confounders. Ze voegen eraan toe dat de bevindingen moeten worden bevestigd door verdere prospectieve studies en door proeven.
Meer artikelen over: olijfolie gezondheid, volksgezondheid
Jul. 25, 2023
Patiënten reageren op voedingsadvies via telehealth, studieshows
Interventie via telegezondheid kan een positieve aanvulling zijn op face-to-face zorg door veranderingen in voeding en levensstijl te ondersteunen.
Januari 15, 2024
Oleocanthal: achter de gezondheidsvoordelen van het beroemde fenol van olijfolie
Oleocanthal wordt uitsluitend aangetroffen in extra vierge olijfolie en vertoont krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en is in verband gebracht met gunstige effecten op kanker en dementie.
Jul. 18, 2023
Onderzoek onderzoekt co-extractie van olijfolie met olijfbladeren, kruiden en specerijen
Een onderzoeksreview onderzocht hoe het malen van olijven met olijfbladeren, kruiden en specerijen het polyfenolgehalte van de resulterende olie kon verhogen.
Jul. 7, 2023
Olijfolie hergebruiken voor sauteren en braden
Frituren met olijfolie is gezonder dan frituren met andere oliën en kan, met enige voorzichtigheid, verschillende keren worden hergebruikt om verspilling tegen te gaan en de smaak te verbeteren.
November 27, 2023
Medisch dieet tijdens de zwangerschap verbetert de neurologische ontwikkeling van baby's
Tweejarigen van moeders die het mediterrane dieet of stressvermindering tijdens de zwangerschap volgden, vertoonden betere scores op cognitieve en sociaal-emotionele domeinen.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.
Jul. 19, 2023
Onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van Hydroxytyrosol in extra vergine olijfolie
Hydroxytyrosol is een van de 25 fenolverbindingen die voorkomen in extra vierge olijfolie en speelt een rol bij het voorkomen van niet-overdraagbare ziekten.
Augustus 18, 2023
Biofenolen in EVOO gekoppeld aan verbeterde resultaten bij obesitas en prediabetes
Uit onderzoek blijkt dat het consumeren van extra vierge olijfolie rijk aan oleocanthal en oleaceïne ook gewichtsverlies, een verlaging van de body mass index en basale glycemie veroorzaakt.