Bijna een derde van de olijfolie ter wereld gemaakt van Picual
De Picual-variëteit olijfolie was de afgelopen vijf jaar goed voor 30 procent van de wereldwijde productie, wat het de meest geproduceerde variëteit maakt, gevolgd door de Arbequina-variëteit met 10 procent. De statistieken werden gepubliceerd in de vijfde editie van Juan Vilar's en Jorge Enrique Pereira's International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, waarin ook de impact van olijfolieproductie op het milieu werd benadrukt.
Bijna een derde van alle olijfolie die de afgelopen vijftig jaar wereldwijd is geproduceerd, is afkomstig uit de Picual variatie, volgens statistieken die zijn opgesteld en gepubliceerd door de industrie-analist, Juan Vilar, en zijn adviesbureau.
In totaal werd 30 procent van de olijfolie die de afgelopen vijf jaar werd geproduceerd gemaakt van Picual-olijven. Op de tweede plaats stond een ander Spaans ras, arbequina, waaruit in dezelfde periode 10 procent van de olijfolie in de wereld is geproduceerd.
De statistieken zijn gepubliceerd in de vijfde editie van Vilar's en co-auteur Jorge Enrique Pereira's International Olive Growing: Worldwide Anaylsis and Summary, die in november werd gepubliceerd.
Naast het analyseren welke soorten olijven worden gebruikt in olijfolie, onderzochten de twee auteurs ook hoe de olijven worden geoogst en geperst en wat hun impact op het milieu is.
De twee ontdekten dat 61 procent van de olijfolie wordt geproduceerd uit... traditionele bosjes, terwijl 29 procent afkomstig is van olijfgaarden met een gemiddelde dichtheid en 10 procent van olijfgaarden met een hoge dichtheid.
Vilar en Enrique Pereira schatten ook dat elke hectare olijfbomen gemiddeld ongeveer 2.6 ton koolstof per jaar vastlegt (wat betekent dat elke hectare ongeveer 0.95 ton koolstof per jaar vastlegt).
"De internationale olijventeelt legt 30 miljoen ton koolstofdioxide vast, 10 procent van de totale koolstofdioxide die Spanje per jaar produceert ”, schreef het tweetal in de handleiding.
Gerelateerde artikelen
Mei. 1, 2025
Hoe boeren in Peru en Chili samenwerken om de fruitvlieg te stoppen
De zustersteden Tacna en Arica delen familiebanden en handelsdynamiek, maar kampen met uitdagingen door een recente uitbraak van fruitvliegjes. Er worden inspanningen geleverd om verdere schade te voorkomen en olijfproducenten te beschermen.
Mei. 28, 2025
Zeldzame Italiaanse olijfvariëteit levert olie van wereldklasse
De producent achter Biagioli Farm heeft een gouden prijs gewonnen op de 2025 NYIOOC voor een Coroncina-monovariëteit, afkomstig uit de Italiaanse regio Marche.
Januari 14, 2026
Een nieuw rapport van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) voorspelt een bescheiden daling van de olijfolieproductie in de EU, vanwege hitte, droogte en plagen in belangrijke productiegebieden.
Februari 23, 2026
Zaadkluis op Svalbard ontvangt eerste olijfzaden in poging genetische diversiteit te beschermen
Later deze maand zullen olijfzaden voor het eerst worden opgeslagen in de Svalbard Global Seed Vault, in een project dat wordt gesteund door de Internationale Olijfraad en de FAO om de genetische diversiteit te beschermen tegen de toenemende druk van klimaatverandering en ziekten.
Mei. 31, 2025
Italiaanse producenten breiden hun uitmuntendheid uit op wereldcompetitie
Onverzettelijke boeren, molenaars en bottelaars maakten Italië tot het meest bekroonde land op de 2025 NYIOOC voor het tiende jaar op rij.
Jul. 23, 2025
PDO- en BGA-toerisme stimuleert olijfolie-industrie in Italië
Het rapport benadrukt de groeiende trend van duurzaam toerisme in Italië, waardoor er nieuwe kansen voor producenten ontstaan en de unieke regio's van het land worden gepromoot.
November 26, 2025
Wereldwijde olijfolieproductie bereikt recordhoogte van 3.5 miljoen ton
Uit een nieuw rapport blijkt dat de wereldwijde olijfolieproductie voor 2024/25 een recordhoogte van 3.507 miljoen ton zal bereiken, gedreven door een sterk herstel in Spanje en een stijgende productie in landen buiten de EU.
December 31, 2025
De 10 meest gelezen Olive Oil Times Artikelen van het jaar
Van klimaatdruk en wetenschappelijke doorbraken tot veranderende consumentengewoonten en historische mijlpalen: dit waren de Olive Oil Times Verhalen waar lezers in 2025 het meest naar terugkeerden.
