Raad lanceert seminarreeks over teelt en olijfoliekwaliteit

In de hoop een breder debat op gang te brengen, organiseert de Internationale Olijfolieraad deze week een seminar over de olijventeelt en de kwaliteitskwesties van olijfolie.

Het vijfdaagse seminar op het hoofdkantoor van het IOC in Madrid, de eerste van wat regelmatige bijeenkomsten over relevante onderwerpen zullen zijn, heeft 84 deelnemers getrokken uit 14 van de 17 IOC-lidstaten en begon op maandag met lezingen over veranderingen in de olijventeelt en hun implicaties voor duurzame ontwikkeling.

Naast het kijken naar de kwaliteit van het eindproduct, onderzochten de sprekers wat er zou kunnen worden gedaan om het inherente potentieel, bepaald door genetische factoren, te vergroten. Lezingsonderwerpen inbegrepen ​"Wereld Olive Germplasm Bank” en ​"Genetische verbetering.”

Irrigatie en bemesting; bodembeheer; duurzame bestrijding van plagen en ziekten van olijven; snoeien; gemechaniseerd oogsten; lay-outs voor het planten van heggen; proeven aan de gang in Apulië, Sicilië en Tunesië; en boomgaardproductiviteit behoren ook tot de onderwerpen die worden behandeld door de 30 docenten die zijn geselecteerd door het Uitvoerend Secretariaat uit Spanje, Italië en Tunesië.

Onder de titel ​"De olijfoliewaardeketen”, zullen de presentaties op donderdag en vrijdag naar verwachting een interlandelijke vergelijking van de productiekosten en een technisch-economische analyse van nieuwe olijventeeltmodellen en olijfoliemolens bevatten.

Het seminar wordt op vrijdag afgesloten met een paneldiscussie met: Monji Msallem, onderzoeker, Institut de l'Olivier (Tunesië); Joan Tous Martí (Spanje); en Luis Rallo Romero, agronomie-afdeling van de Universiteit van Córdoba (Spanje). IOC Executive Director Jean-Louis Barjol zal een slotrede houden.

Regelmatige seminars over actuele thema's

In een uitspraak, zei het IOC dat dergelijke internationale seminars bedoeld waren om onderzoeksresultaten uit te zenden, debat te stimuleren en kennis en expertise over te dragen.

De directie van het IOC laat zich inspireren door actuele thema's of suggesties van andere partijen, en zal de deelnemers aan het seminar van deze week ook vragen om toekomstige onderwerpen voor te stellen.

Wat betreft het verspreiden van de seminarinformatie, zei het IOC dat: ​"in de toekomst is het van plan om particuliere belanghebbenden beter op de hoogte te houden door informatie door te sluizen naar de leden van de gezamenlijke IOC/private sector Advisory Committee on Olive Oil and Table Olives.”

Nieuwe taskforce

Het IOC kondigde ook aan dat het van plan is om in 2012 een wetenschappelijke taskforce op te richten. ​"om de balans op te maken van het lopende onderzoek naar olijfolie en olijfolie en het IOC onderwerpen voor te stellen die het organiseren van een internationaal seminar of het organiseren van een ander soort activiteit rechtvaardigen.

"Het plan is om voor elk van de door de wetenschappelijke taskforce geïdentificeerde thema's een ad hoc team van deskundigen van maximaal 3 tot 4 personen op te richten. De opdracht van dit team zal zijn om de specifieke inhoud van de voorgestelde activiteit te bepalen, "zei het.

Voor meer informatie over de sprekers en onderwerpen van het seminar van deze week, zie het programma hier.

• Internationale Olijfraad