`'Muron'-olijfolie 1,700 jaar in de maak - Olive Oil Times

'Muron'-olijfolie 1,700 jaar in de maak

Door Tara Vassiliou
3 april 2012 08:10 UTC

wereld-olijfolie-tijden-maken-muron
Foto: Armeense kerk

Toen God tot Mozes sprak op Mt. Sinaï, zei hij: "Neem de fijnste kruiden van vloeibare mirre ... en van zoetgeurende kaneel ... en van aromatisch riet ... en van cassia ... en van olijfolie ... en je zult hiervan een heilige zalfolie maken, gemengd zoals door de parfumeur ... dit zal mijn heilige zijn zalfolie voor al uw generaties.” (Exodus 30:22 – 33).

En aldus bevolen, om de zeven jaar sinds 301 na Christus Armeense priesters van over de hele wereld neerdalen op een van de oudste bestaande kathedralen - de oude kathedraal van Etchmiadzin in Armenië. Het was hier dat St. Gregory, patroonheilige van de Armeniërs het eerste monster van Muron . vermengde 'als een verenigend religieus symbool van vergeving en vrede, en als medicijn voor genezing' en het is hier dat de priesters hun missie vervullen: terugkeren naar hun respectieve bisdommen met hun kostbare lading vers verzonnen Muron - de zoetgeurende heilige olie .

Het recept wordt bereid in een massieve, sierlijk gegraveerde zilveren ketel; en is gemaakt van meer dan 40 verschillende ingrediënten: kruiden, bloemenextracten, specerijen, wijn en het hoofdbestanddeel - pure olijfolie van eerste persing. Om het zoete parfum te beschermen, wordt het deksel van de ketel afgesloten met ongekookt deeg en wordt de hele assemblage drie dagen en drie nachten gestoomd. De bisschoppen gebruiken drie heilige relikwieën om de olie te heiligen: de Geghart - de lans die de zijde van Christus doorboorde; een stuk hout waarvan wordt aangenomen dat het afkomstig is van het oorspronkelijke kruis waarop Christus zijn leven gaf; en de heilige rechterhand van St. Gregorius de Verlichter.

Vergezeld van het voorlezen van heilige geschriften en het luiden van klokken om de afdaling van de Heilige Geest te symboliseren, wordt de ketel ontzegeld en wordt het Heilige Chrisma van de vorige ceremonie toegevoegd - oud naar nieuw - vermengd met de originele partij van de oprichting van de Armeense kerk 1,711 jaren geleden. Het vertegenwoordigt de voortzetting van een ononderbroken ketting uit de tijd van St. Gregory - en een buitengewone schakel tussen millennia.

In de komende zeven jaar zal de Muron spaarzaam worden gebruikt in Armeense kerken, verspreid zoals hun mensen over de hele wereld. Kerkleiders merken op dat door de eeuwen heen 'Muron heeft geholpen een volk in stand te houden dat is gedecimeerd en verstrooid door oorlog, verovering en genocide.'



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen