olijfolie geschiedenis

Jun. 22, 2022

Een van de oudste voorbeelden van niet-inheemse olijventeelt ontdekt in de Jordaanvallei

Archeologische overblijfselen in de Centrale Jordaanvallei tonen het oudste voorbeeld van olijven die buiten hun natuurlijk voorkomende verspreidingsgebied worden gekweekt.

Mei. 10, 2022

2,300 jaar oude olijfolielamp opgegraven op de Westelijke Jordaanoever

De lamp werd bij toeval en in zeer goede staat ontdekt in een archeologisch opgravingsgebied op de berg Gerizim, in de buurt van Nablus.

April 25, 2022

Olive Oil Productie gaat verder in het historische huis van keizer Hadrianus

De jaarlijkse productie van eeuwen- en millennia-oude olijfbomen bevordert het historische en culturele belang van Villa Adriana voor de Italiaanse hoofdstad.

advertentie

April 11, 2022

Australische producenten verwachten weer een uitstekende oogst

Producenten schrijven hun optimisme toe aan goed weer, veel arbeiders en meer olijfbomen die in productie komen.

Maart 31, 2022

Noord-Afrikanen aten 100,000 jaar geleden olijven, suggereert bewijs

Archeologisch bewijs suggereert dat mensen die aan de Atlantische kust van Marokko woonden, wilde olijven aten en het hout en de groeven van de boom als brandstof gebruikten.

Maart 29, 2022

Umbrische dorpen doordrenkt van olijfoliecultuur promoten nieuw toerisme-initiatief

Lokale olijfvariëteiten zijn geplant langs een route die verschillende dorpen verbindt die doordrenkt zijn van olijfolieproducerende tradities.

advertentie

Jul. 20, 2021

De monumentale olijfbomen van Sicilië geven inzicht in de geschiedenis van het eiland

De oudste olijfbomen van Sicilië hebben verhalen te vertellen. Van boeren die tegenspoed overwinnen tot het eiland een handelscentrum wordt, olive oil productie speelde daarbij een essentiële rol.

Jun. 24, 2021

Aardewerkscherven in Kroatië onthullen Romeinse olijfolie en militaire geschiedenis

Bij het beschrijven van wat nu het hedendaagse Kroatië is, zei Cassius Dio dat de mensen die bijna geen olijven verbouwden, geen wijn produceerden. Tegenwoordig blinkt Kroatië uit in beide, grotendeels dankzij de Romeinse bezetting.

Mei. 27, 2021

Olijfolietoerisme keert terug naar het Colosseum als Italië heropent

De heropening van het archeologische park Colosseum betekent dat bezoekers opnieuw in contact kunnen komen met de oude Romeinse cultuur door middel van olive oil proafdeling.

Mei. 20, 2021

Ontdekking van zeepfabriek uit de 9e eeuw in Israël werpt licht op oude handel

De fabriek voor het maken van olijfoliezeep werd ontdekt in de zuidelijke stad Rahat, in een welvarend huis uit de 9e eeuw.

April 8, 2021

Nieuwe inspanningen om de variëteit van zeldzame witte olijven in Calabrië te promoten

Archeologen werken aan het behoud van het culturele erfgoed van de Leucocarpa-cultivar, aangezien producenten beginnen te groeien en de ivoorwitte vruchten beginnen te transformeren.

Februari 12, 2021

Overblijfselen van een 2,500 jaar oude molen ontdekt in Italië

Ze geloven dat het de vroegste olijfoliemolen is die is gevonden in Magna Graecia, een regio die het grootste deel van de zuidelijke kustlijn van Italië omvat, waar oude Griekse kolonisten 3,500 jaar geleden arriveerden.

Januari 6, 2021

Oude Olive Oil Productie-artefact gevonden in Gethsemane

Archeologen vonden een 2,000 jaar oud ritueel bad, bekend als een Mikveh. De bevinding onderstreept het belang van olive oil productie in Getsemane in de tijd van Christus.

advertentie

April 3, 2017

Archeologen vinden Ancient Olive Press

Archeologen in Turkije hebben een 2,000 jaar oude olijfoliepers ontdekt op de plaats van een oude stad die gerund werd door vrouwen en gewijd was aan de productie van olijfolie.

Januari 19, 2017

Sciabica viert 80 jaar Californische olijfolie

Sinds 1936 zetten de Sciabicas een familietraditie van kwaliteitsproductie en toewijding aan hun klanten voort.

Januari 12, 2017

Wat nieuw is, is weer oud: de diepe wortels van de huidige olijfolietrends

Wat misschien lijkt op de huidige trends in de olijfoliesector, is helemaal niet zo nieuw - alleen de nieuwste voortzettingen van verhalen die lang geleden begonnen.

December 23, 2016

Oude olijfbomen in Spanje nieuw leven inblazen

Amador Peset, een jonge man uit het dorp Traiguera, begon met het herstellen van duizendjarige olijfbomen nadat hij zijn baan als timmerman verloor tijdens de financiële crisis in Spanje. "In het begin zagen mensen me alsof ik gek was", zei hij.

September 12, 2016

Oude molen ontdekt op Lesbos

De molen, ontdekt tijdens de aanleg van een lokale weg, was in gebruik van de 2e tot de 6e eeuw na Christus.

Maart 10, 2015

Sacred Olives: Athena's Tree op de Akropolis

Bovenop de Akropolis van Athene staat een olijfboom die symbool staat voor honderden jaren toewijding en eerbied.

Januari 22, 2015

Monte Testaccio: overblijfselen van een oud ambacht

Een van de meest levendige herinneringen aan de bloeiende olijfoliehandel in de oudheid is Monte Testaccio in Rome.

Januari 15, 2015

Onderzoekers traceren de oorsprong van het mediterrane dieet tot de oude Griekse geneeskunde

Het mediterrane dieet is misschien door vroege artsen bedacht als een vorm van medicamenteuze behandeling.

Meer
advertentie